Этот новогодний салат станет самым ярким на новогоднем столе,ведь Дед Мороз-года!

главный символ Нового Года!

Ингредиенты:

200 г крабовых палочек,

200 г соленой красной рыбы

100 г твердого сыра

1 стакан вареного риса

2 красных перца

1 помидор

1 упаковка майонеза

Способ приготовления

Мелко нарезать помидор, крабовые палочки и 1 перец, порциями нарезать красную рыбу, выкладывать новогодний салат слоями: рис,крабовые палочки, перемешанные с красным перцем помидоры ,соленая красная рыба. 

Ингредиенты:

3 отварные картошки,

2 баночки горбуши,

6 яиц,

большое сладкое яблоко,

200 г сыра,

2-3 зубчика чеснока,

майонез.

Способ приготовления:

Для соуса растереть желтки с чесноком и майонезом.

Собрать салат слоями:

тёртая картошка, размятая рыба,кукуруза,тёртое яблоко,тёртый сыр.

Все слои смазать соусом.

Сверху выкладываем шубу Снегурочки: тёртые белки и крашеные краснокочанной капустой белки,

варежки и ботиночки-помидоры черри,

косы-кукуруза,пуговки-гранат,

бантики и ротик-морковь,

глазки-маслины.

Ингредиенты:

консервированная горбуша или тунец - 1 банка,

луковица,

200 г отварного риса,

4 яйца,сваренных вкрутую,

100 г сыра,

250 г майонеза,

1 маленькая баночка маслин без косточек,

1 красный болгарский перец,

1 длинноплодный огурец,

соль,перец по вкусу.

Приготовление:

Рыбу размять вилкой, смешать с мелко нарезанным луком. На плоское блюдо выложить слоями,придав форму снегиря, каждый слой промазать майонезом: рыбу,тёртый желток, варёный рис.Верх тоже покрыть майонезом, сделать разметку и украсить.Голову,крыло и хвост выложить маслинами, грудку - болгарским перцем, остальное - белком, из зелёного лука и огурца сделать еловую веточку.

Ингредиенты:

баночка консервированной горбуши (можно заменить курицей)

4 вареные картофелины,

2 плавленых сырка,

3 вареных яйца,

майонез для заправки салата,

Для украшения салата:

кукуруза,

консервированные огурцы,

маслины,

зелень.

Способ приготовления:

Отварить и остудить картофель и яйца и нарезать их мелкими кубиками.Плавленые сырки натереть на крупной тёрке. Горбушу размять вилкой (если взяли курицу - то нарезать мелкими кубиками ).Можно все ингредиенты перемешать, а можно выложить слоями - это дело вкуса.На блюдо салат выложить в форме змеи.Нарезать маринованные огурцы тоненькими кружочками и аккуратно выложить из них чешую по всей поверхности змеи,оставив открытой только голову.Змеиную мордочку оформить кукурузой и маслинами.Корону вырезать из моркови.Украсить салат зеленью.