Рецепты напитков

1-voklassniy совет

Чай с маракуйей и мороженым. Вкусный праздничный рецепт напитка

К праздничному столу вы можете приготовить вкусный напиток из чая . Приготовьте чай с маракуйей и мороженым по этому вкусному праздничному кулинарному рецепту. Продукты для чая с маракуйей и мороженым: 750 мл воды, 10 чайных ложек чая маракуйи, 8 столовых ложек гранатового ликера, 250 г мороженого с маракуйей. Для приготовления чая с маракуйей вскипятите воду, заварите чай, дайте чаю настояться 4 – 5 минут. Слейте чай и охладите. Смешайте холодный чай с ликером и разлейте в стаканы. Порежьте мороженое кубиками и положите в чай. Приятного аппетита!

Кофе "Дольче вита". Вкусный рецепт напитка

Считается, что чем суровее условия, в которых растет кофейное дерево, тем насыщеннее и ароматнее получается кофе из его зерен. К 17 веку кофе попал в Европу и завоевал любовь и популярность. Предлагаем вам приготовить кофе "Дольче вита" по этому вкусному кулинарному рецепту.

Продукты для кофе "Дольче вита": 4 чайных ложки сахара, 0,5 чайных ложки молотого имбиря, 5 чайных ложек кофе, 50 мл яичного ликера, взбитые сливки по вкусу.

Для приготовления кофе "Дольче вита" в джезву положите сахар и нагревайте на слабом огне до состояния карамели (цвет сахара должен стать светло-коричневым), влейте воду (2 столовых ложки), добавьте имбирь и кипятите в течение минуты (до состояния сиропа).

Отдельно сварите кофе по вкусу и смешайте с приготовленным сиропом.

В высокие стаканы разлейте ликер, затем кофе с сиропом и украсьте взбитыми сливками.

Приятного аппетита!

Для яблокового сидра нам пригодится:
4 кг яблок
5 бутонов гвоздики
горсть изюма
Изготовление
Яблоки за ранее выдержать в черном сухом месте до того времени, пока они не станут мягенькими, да и не начнут сгнивать. После этого яблоки мелко порезать совместно с кожицей и сердцевиной.
Размять яблоковую массу в пюре, переложить в железное сито и выдавить сок. Поставить в прохладное место на 3 денька, чтоб гуща осела.
Аккуратненько отделить прозрачный сок от осадка, разлить по бутылкам, положив в каждую по 2 изюминки и бутону гвоздики. Бутылки закупорить и поставить в прохладное место. Этот сидр может храниться около года.

http://bartikus.ru/?p=1066

                                                                                       Копилочка Жассминн

Синоптики обещают, что затянувшаяся осень вскоре сменится зимним похолоданием и снегопадами. Для тех, кто хочет не только согреться, но и разгорячиться в это время года, - рецепты горящих коктейлей.

Горящие коктейли, как и любые другие коктейли, состоят из нескольких компонентов, но свою способность гореть они получают за счет всего одного воспламеняемого компонента, отсюда вывод: при наличии одного крепкого напитка можно сделать великое множество эффектных коктейлей.

Самые горящие напитки для коктейлей: ликер "Куантро", ром "Бакарди 151", текила, абсент. Из них и делают самые популярные горящие коктейли.

Рецепт горячего коктейля "Фэнтэзи"

• 60 г коньяка;
• 25 г ликера;
• 5 г сахара;
• 10 г сахарной пудры;
• 1 лимон.

Для приготовления этого горячего коктейля в подогретый стакан для грога всыпать сахарную пудру, влить коньяк, ликер, положить ломтик лимона и налить в этот стакан кипяток. В чайную ложку, помещенную на стакане, положить маленький кусок сахара, полить его коньяком, зажечь и подать грог "Фэнтэзи" горящим.

Рецепт горящего коктейля "B-52"

• 20 мл кофейный ликера Kahlua café
• 20 мл сливочный ликер Baileys
• 20 мл апельсиновый ликер Cointreau

Влить в рюмку слоями - внизу калуа, затем бейлиз, сверху аккуратно куантро, важно, чтобы слои не смешивались. Поджечь!