Продукты понадобятся такие:

 

Готовим на три четыре порции.

-четыре крупных картофелины

-три яйца

-колбаса (которая колясками)

-одна луковица

-сметана ~ стакан (в сметану можно добавить взбитое яйцо)

(можно добавить паприку и щепотку куркумы, но я добавила немного розмарина)

-сыр

 

 Хочу с вами поделится полезной ссылкой http://consulter.org/executive_booster/ . Перейдя по которой вы узнаете все про Коучинг «Усилитель мощности руководителя». Коучинг в Москве. Все подробности по ссылке. Заходите вам точно понравится эта статья. А мы начинаем готовить.

 

Начинаем готовить:

 

 Картофель и яйца отварить, картофель я варила в мундире. Очистить порезать кружочками. Колбасу порезать тонкими кружочками, обжарить с луком, нарезанным полукольцами (если добавляете специи, добавляем во время жарки). В колбасу с луком добавляем сметану, хорошо перемешиваем. В форму для запекания выкладываем слоями (не плотными, чтобы сметана пропитала всё блюдо) – картофель, яйца, картофель, колбаса с луком и сметаной, картофель, посыпать сыром и запечь в духовке при t~190гр до румяной корочки.