Цитата сообщения Yogini-Sashenka
Кокосовые леденцы с кунжутом
Конфеты из книги "Абсолютная красота". Рекомендуется есть людям Вата-конституции.
8 ст.л. миндального масло (можно заменить)
2 ст.л. поджаренных семян подсолнечника
8 ст.л. измелчённых фиников
1 ст.л. апельсинового сока (свежего,а не фигни из пакета. мы вообще-то лимонный сок добавляем иногда)
4-8 ст.л. кленового сиропа (обходимся мёдом)
2 ст.л. порошка какао (берём кэроб)
мякоть кокоса, мелко порезанная и слегка обжаренная (берём сухую кокосовую стружку)
поджаренные семена кунжута
Смешайте мякоть кокоса с кунжутом. В отдельной посуде смешайте остальные ингридиенты, скатайте из смеси небольшие шарики и покройте их кокосово-кунжутной смесью. Охладите.
Быстро. Супер-сладко. Питательно.
У нас это коронное блюдо Димы. Он конфетки делает, а я только ем =) Однако для меня они термоядерно сладкие. 1 конфета и я готов.
Серия сообщений "Вегетарианские рецепты":
Часть 1 - Тыквенные оладушки
Часть 2 - Сегодняшняя вкуснатища.
...
Часть 28 - Самосы
Часть 29 - Пища Богов
Часть 30 - Кокосовые леденцы с кунжутом
Часть 31 - Рис с маком
Часть 32 - Морское =)
...
Часть 36 - Овощи по китайски с агар-агар
Часть 37 - Вегетарианские ролы
Часть 38 - Хлебная закваска на кефире и хлеб
