-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Юличка_К

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.06.2012
Записей: 1368
Комментариев: 181
Написано: 1784

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Лимонад в домашних условиях
Часть 2 - Как приготовить латте в домашних условиях
Часть 3 - Капучино в домашних условиях
Часть 4 - Домашний лимонад из апельсина и лимона
Часть 5 - 7 причин выпить стакан воды с лимонным соком.
Часть 6 - Как сделать бэйлиз дома
Часть 7 - ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД
Часть 8 - 8 самых полезных напитков.
Часть 9 - Утренний напиток для здоровья и похудения
Часть 10 - Оздоровительные соки!
Часть 11 - Глинтвейн
Часть 12 - 4 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТА ЗИМНЕГО ЧАЯ ДЛЯ КРЕПКОГО ИММУНИТЕТА!
Часть 13 - Сок апельсиновый

Выбрана рубрика Напитки.


Соседние рубрики: Салаты(138), Рецепты в мультиварке(4), Мясные блюда(110), Консервация(11), Закуски(131), Диетические рецепты(10), Десерты(119), Вторые блюда(28), в мультиварке(1)

Другие рубрики в этом дневнике: Шитье(24), Цветы(12), Хозяйке на заметку(18), Фитнес(1), Советы(46), Рукоделие(25), Предприниматель(2), Правильное питание(8), Оформление дневника(12), Мода(23), Кулинария(561), Красота. Уход за собой(56), Журналы по вязанию(19), Домашний доктор(8), Вязание спицами(86), Вязание на машинке(23), Вязание крючком(111), Вязание для детей(119), Вязание(153), Вышивка(9), Бисероплетение(18), Handmade и креатив(0)
Комментарии (0)

Лимонад в домашних условиях

Дневник

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 18:20 + в цитатник

limonad_v_domashnih_usloviyah (200x175, 16Kb)

 Лимонад приготовить очень просто и нужно для этого на 6 стаканов воды:

  • Свежевыжатый лимонный сок (1,5 стакана);
  • Лед;
  • Пластики лимона.

Наливаем лимонный сок в графин, насыпаем туда сахар и 1 стакан воды, перемешиваем, а когда сахар растворится, добавляем еще 5 стаканов воды. Разливая лимонад по стаканам можно добавить в каждый лед и пластики лимона для украшения. Этот напиток очень богат витамином С, со льдом будьте осторожны, в сильную жару можно простудить горло. 


Метки:  
Комментарии (1)

Как приготовить латте в домашних условиях

Дневник

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 18:26 + в цитатник

kak_prigotovit_latte (200x175, 17Kb)

Ингредиенты:

  • Молоко с жирностью не ниже 3,2
  • Кофе (подойдёт любой в зернах, молотый, растворимый)

Кофе готовим удобным способом и ставим в сторонку. Затем берём молоко, наливаем, 150 мл в фрэнч-пресс и подогреваем примерно до 50-60 градусов, молоко не должно дойти до кипения. Греть его можно как на плите, так и в микроволновке.
Затем взбалтываем подогретое молоко, до образования пышной пены, сделать это можно при помощи миксера или блендера. Далее выливаем молоко в высокий стакан, сверху выкладываем оставшуюся пену. Далее тоненькой струйкой вливаем кофе. При правильном взбивании молока, кофе должно занять промежуточное положение между молоком и молочной пеной. При желании можно добавить немного корицы или тёртого шоколада. Латте готов. 


Метки:  
Комментарии (0)

Капучино в домашних условиях

Дневник

Пятница, 14 Ноября 2014 г. 21:57 + в цитатник
 

Ингредиенты:
кофе - 1-2 ч. ложки
молоко - 50 миллилитров
вода - 100-150 миллилитров
сахар - по вкусу
молотая корица - по вкусу

Приготовление:
Одну чайную ложку кофе растворите в горячей 1.воде, предварительно подогретой в фарфоровой кружке.
2.После этого подогрейте молоко до 60-75 градусов, налейте его в фрэнч-пресс и хорошенько взбейте. Можно взбейте миксером.
3.Кружку с кофе. Если пенка останется, то аккуратно с помощью ложечки выложите в кружку с кофе и молоком.
Сверху посыпьте молотой корицей и капучино в домашних условиях готово!


Метки:  
Комментарии (1)

Домашний лимонад из апельсина и лимона

Дневник

Воскресенье, 28 Декабря 2014 г. 20:38 + в цитатник

Продукты (на 4-х литровую кастрюлю):
3,5 л. воды
3 апельсина
2 средних лимона
8 ст. л. сахара с верхом

Готовим:
1. Ставим воду на огонь. Выжимаем сок из апельсинов и лимонов. Шкурки режем крупными кусочками.
2. В кипящую воду помещаем шкурки, варим 5-7 минут. Добавляем сахар.
3. Выключаем будущий лимонад, добавляем выжатый сок.
4. Охлаждаем, процеживаем через ситечко и подаем с кусочками льда.
Вот и все)


Метки:  
Комментарии (0)

7 причин выпить стакан воды с лимонным соком.

Дневник

Четверг, 22 Января 2015 г. 21:35 + в цитатник

Гастроэнтерологи назвали 7 веских причин, по которым день следует начинать со стакана воды с лимоном. 

Тебе понадобится всего 2 минуты на то, чтобы сделать этот «эликсир жизни», зато сколько пользы! 
1. Ты укрепишь иммунную систему. Лимон богат витамином С и калием. Он стимулирует мозг и нервную систему, контролирует кровяное давление. 
2. Напиток выровняет щелочной баланс, ведь лимонная кислота не повышает кислотность. 
3. Ты будешь быстрее худеть. Сок лимона содержит пектин, который помогает организму бороться с чувством голода. Кроме того, было доказано, что люди, которые поддерживают щелочную диету, худеют гораздо быстрее. 
4. Сок лимона стимулирует пищеварение. Теплая вода служит для стимуляции желудочно-кишечного тракта и перистальтики. 
5. Этот напиток обладает мягким мочегонным действием. Лимонная вода увеличивает скорость мочеиспускания, что помогает быстро очистить организм, при этом сохранив здоровье мочевых путей. 
6. Ты заметишь, как очистится твоя кожа. Кроме того, витамин С способствует уменьшению морщин и исчезновению пятен на коже, поскольку удаляет токсины из крови. 
7. Стакан воды – это борьба с обезвоживанием организма, с самого утра все системы начнут работать правильно и в первую очередь – надпочечники, которые выделяют гормоны. Организм будет готов к стрессу, и целый день сможет функционировать нормально.


Метки:  
Комментарии (0)

Как сделать бэйлиз дома

Дневник

Пятница, 23 Января 2015 г. 17:53 + в цитатник

Ингредиенты:
- водки 180 г
- банка сгущенки 400 г
- 2 пачки "Чудо шоколадное молоко"
- ванилин на кончике ножа или пакетик ванильного сахара
- кофе 2 ч.л.

Приготовление:
Всё смешиваем в блендере и даём постоять ну хотя бы 30 минут, лучше пару часиков!
Наслаждаемся и балуем подруг и себя любимую!
Если сгущёнка слишком жидкая я добавляю чуток крохмала, чтоб вообще не отличить от оригинала по консистенции!


Метки:  
Комментарии (0)

ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД

Дневник

Суббота, 24 Января 2015 г. 16:10 + в цитатник

Ингредиенты (на 4-х литровую кастрюлю):

· 3,5 л. воды
· 3 апельсина
· 2 средних лимона
· 8 ст. л. сахара с верхом

Приготовление:

Ставим воду на огонь. Выжимаем сок из апельсинов и лимонов. Шкурки режем крупными кусочками.
В кипящую воду помещаем шкурки, варим 5-7 минут. Добавляем сахар.
Выключаем будущий лимонад, добавляем выжатый сок.
Охлаждаем, процеживаем через ситечко и подаем с кусочками льда.


Метки:  
Комментарии (0)

8 самых полезных напитков.

Дневник

Суббота, 24 Января 2015 г. 16:33 + в цитатник

Ничто не может полностью заменить потребность нашего организма в простой воде. Это наиболее правильный и полезный источник влаги. Однако, существуют напитки, которые кроме воды, дают нашему организму еще много полезных веществ.

Зеленый чай. 
Польза: снижает риск возникновения остеопороза, рака, сердечно-сосудистых заболеваний. В зеленом чае содержится много флавоноидов, полифенолов и антиоксидантов, которые защищают клетки от вредного воздействия и нейтрализуют свободные радикалы. В чае также содержится фтор, который укрепляет кости и благотворно влияет на зубы.
Калории: 0

Мятный чай.
Польза: помогает справиться с расстройством желудка, облегчает колики, способствует пищеварению, помогая пище двигаться через желудочно-кишечный тракт. Мята обладает противоспазматическим действием, снимает боли в мышцах и мышечное напряжение. 
Калории: 0

Молоко с 1%- ным содержанием жира. 
Польза: в молоке содержатся сложные углеводы, белки и немного жира, поэтому этот продукт усваивается медленно, и вы ощущаете сытость в течение определенного времени. Благодаря сложным углеводам уровень сахара в крови остается стабильным. Кальций содержится в молоке вместе с витамином D, поэтому хорошо усваивается. Более того, кальций помогает клеткам сжигать жиры, следовательно, молоко способствует нормальному снижению веса.
Калории: В стакане молока (250 гр.) содержится 120 калорий.

Соевое молоко.
Польза: снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Пищевые волокна и белки, содержащиеся в соевом молоке, снижают уровень «плохого» холестерина и триглицеридов. Однако, если вы хотите полностью заменить корове молоко на соевое, вам будет не хватать кальция и витаминов А и D. В таком случае можно покупать соевое молоко, обогащенное этими микроэлементами. В сое содержаться фитоэстрогены, которые, вероятно, связаны с риском возникновения рака груди. Если у вас в семье имелись случае этого заболевания, то целесообразность употребления соевого молока лучше обсудить с врачом.
Калории: 81 ккал в 250 гр. продукта

Горячий шоколад или какао.
Польза: улучшает настроение и защищает от возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Что обеспечивают этому продукту его полезные свойства? В какао содержится множество полифенолов, которые защищают клетки от действия свободных радикалов. Употребление горячего шоколада увеличивает производство гормона серотонина, низкий уровень которого отрицательно сказывается на настроение.
Калории: около 195 ккал для 250 г. готового продукта и 115 ккал в порошковой смеси

Томатный сок без соли.
Польза: защищает от многих форм рака. Как известно, продукты переработки свежих помидор содержат ликопен в большей концентрации, чем сами плоды. Ликопен ассоциируется со снижением риска возникновения рака следующих органов: ротовой полости, легких, желудка, печени, молочных желез, шейки матки, желудка, ободочной и прямой кишки. Кроме того, ликопен защищает сердце от воздействия свободных радикалов, тем самым, снижая вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Калории: 43 ккал в 250 г. продукта.

Клюквенный сок.
Польза: предотвращает заболевание десен, помогает справиться с инфекциями мочевыводящих путей. Однако, в соке чаще всего содержится сахар, поэтому либо выбирайте 100% сок без сахара, либо употребляйте не более одного стакана в день.
Калории: 140 ккал в 250 г. продукта.

Апельсиновый сок.
Польза: содержащийся в соке витамин С повышает иммунитет, защищает от многих болезней, среди которых катаракта, рак. Апельсиновый сок – отличный источник фолиевой кислоты, необходимой для предотвращения дефектов развития плода.
Калории: 115 ккал в 250 г. продукта.


Метки:  
Комментарии (0)

Утренний напиток для здоровья и похудения

Дневник

Суббота, 24 Января 2015 г. 16:35 + в цитатник

Этот напиток рекомендуется пить утром натощак. Он бодрит, очищает организм и укрепляет иммунитет.

Что потребуется: молотая корица; мед; лимон; горячая вода.
Как готовить: в горячую воду кладем дольку лимона и добавляем молотую корицу. Даем настояться и заодно немного остыть воде. Когда вода немного остыла добавляем ложку меда и выпиваем.

Эффект заметен уже после недели регулярного применения.


Метки:  
Комментарии (0)

Оздоровительные соки!

Дневник

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 20:01 + в цитатник

Морковь + Имбирь + Яблоко – Поддерживает и укрепляет вашу иммунную систему.
Яблоко + Огурец + Сельдерей – Предотвращает рак, уменьшает уровень холестерина, избавляет от расстройства желудка и головной боли .
Помидор + Морковь + Яблоко – Улучшает цвет кожи и устраняет запах изо рта.
Горький перец + Яблоко + Молоко – предотвращает появление запаха изо
рта и снижает температуру.
Апельсин + Имбирь + огурец – Улучшает цвет и влажность кожи и снижает температуру.
Ананас + Яблоко + Арбуз – Выводит лишние соли, питает мочевой пузырь и почки.
Яблоко + Огурец + Киви – Улучшает цвет и влажность кожи.
Груша и банан – регулирует уровень сахара в крови.
Морковь + Яблоко + Груша + Манго – Повышает внутреннее тепло тела,
сопротивление токсинам, снижает кровяное давление и борется с общим окислением организма.
Виноград + Арбуз + Молоко – Витамин С + Витамин B2 которые увеличивают
клеточную активность и повышают иммунитет организма.
Папайя + Ананас + Молоко – Витамины C, E, Железо. Улучшает цвет кожи и обмен веществ.
Банан + Ананас + Молоко – Богатый витаминами с питательными веществами, предотвращает запоры.


Метки:  
Комментарии (0)

Глинтвейн

Дневник

Среда, 28 Января 2015 г. 20:31 + в цитатник

Ингредиенты:

 
Вино красное — 750 мл
Апельсин — 2 шт.
Лимон — 1/2 шт.
Корица — 2 палочки
Гвоздика — 6 зубчиков
Орех мускатный — 1 щепотка
Сахар — 1/3 чашки
 
Приготовление:
 
1. Подготовить ингредиенты.
2. Острым ножом снимите цедру с двух апельсинов и половины лимона. Старайтесь снимать кожицу аккуратно, чтобы не оставалось белой части, которая сильно горчит.
3. В кастрюльке смешайте вино и сахар. Добавьте палочки корицы, гвоздику, цедру, сок с 2х апельсинов и половины лимона и щепотку мускатного ореха. На среднем огне нагрейте вино со специями до 70-80ᵒС. Как только начнут появляться пузырьки, сразу снимите с огня. Ни в коем случаем не доводите до кипения. Накройте крышкой. Аромат специй раскрывается постепенно, поэтому дайте вину настояться 30 минут.
4. Процедите вино через марлю в кувшин. Перед подачей глинтвейн можно снова слегка подогреть, чтобы напиток был горячий.
5. Всё! Ароматный, горячий и праздничный напиток готов.
 

Метки:  
Комментарии (0)

4 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТА ЗИМНЕГО ЧАЯ ДЛЯ КРЕПКОГО ИММУНИТЕТА!

Дневник

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 16:20 + в цитатник

Когда на улице с каждым днем становится холоднее, тебя согреет чашка ароматного горячего чая. А вот каким будет этот чай – выбирай по вкусу.

1. Имбирный чай

Чай из имбиря обладает тонизирующим свойством, он возвращает ясность мысли и, благодаря этому, особенно показан людям интеллектуального труда и творческих профессий.

Корень имбиря способствует разжижению крови, поэтому многие восточные врачи считают, что имбирь относится к средствам профилактики опухолей.

Также имбирный чай помогает пищеварению и очень благотворно влияет на цвет кожи.

Горячий имбирный чай с лимоном – это одно из самых лучших средств для профилактики простуды.

Ингредиенты:

- 1 л воды
- 3 ст. л. мелко натертого имбиря (или порезанного ломтиками),
- 3 ст. л. меда
- щепотка молотого черного перца
- 1 лимон или апельсин
- нарубленные листья мяты (по желанию)

Приготовление:

В закипевшую воду бросаем натертый имбирь. Когда он пару минут покипит, тщательно процеживаем в чашку. Затем добавляем перец, лимон (апельсин), мяту и мед. Подаем горячим!

2. Облепиховый чай

Облепиха – это кладезь витаминов. В ней вдвое больше полезного витамина С, чем в цитрусовых, и вдвое больше витамина Е, чем в пшеничном масле. Есть в облепихе и другие витамины, а также антиоксиданты и полиненасыщенные жирные кислоты, отвечающие за здоровый и молодой вид кожи.

Чай из облепихи и меда – это лучший антидепрессант. Это доказали ученые, а мы подтверждаем. Также облепиха обладает сильным противовоспалительным действием. А еще это очень-очень вкусно!

Ингредиенты:

- 150 г облепихи
- 2 ст. л. чёрного чая
- 2 ст. л. мёда
- 500 мл воды

Приготовление:

Ягоды облепихи хорошо промой, 2/3 части подави ложкой в пюре. В чайник положи облепиховое пюре, оставшиеся ягоды и чёрный чай. Залейте всё кипятком, укутайте и дай настояться 10-15 минут. Готовый чай разлейте через ситечко, добавив мёд по вкусу. Можете готовить этот напиток без добавления черного чая.

3. Марокканский мятный чай с корицей

Мятный чай – это универсальный напиток. Его можно пить как холодным, так и горячим. Утром он придает бодрости, в обед прибавит сил и поможет с пищеварением, а вечером идеально расслабит. Попробуй приготовить марокканский мятный чай, это тоже очень вкусно.

Ингредиенты:

- 1-2 палочки корицы
- 4 веточки гвоздики
- цедра апельсина
- цедра лимона или лайма
- сушеный имбирь (3 ломтика)
- 1 лайм
- 1-2 кусочка коричневого сахара
- пучок мяты
- 3 ч.л. черного листового чая
- 500 мл воды

Приготовление:

Срежь с апельсина и лимона цедру, нарежь соломкой, мяту помни в руке или ступкой прямо в чайничке. В чайник отправь 2 палочки корицы, добавь гвоздику, цедру апельсина и лимона, порезанный лимон или лайм, имбирь, 2 кусочка коричневого сахара, мяту, 3 чайные ложки чая и залей кипятком.

4. Чай из шиповника с медом

Плоды шиповника богаты витамином С и дубильными веществами, очень благоприятно влияющими на пищеварение. Этот чай помогает снизить избыточный холестерин в организме. Такой состав чая из плодов шиповника делает его отличным средством для поддержания иммунитета.

Ингредиенты:

- 20 г плодов шиповника
- 15 г меда
- 5 г лимонного сока
- 200 мл воды

Приготовление:

Сушеные плоды шиповника измельчи, залей кипятком, вари 10 минут в эмалированной посуде при закрытой крышке, затем дай ему настояться 10 минут. Отвар процеди. Добавь мед, лимонный сок.
 

Метки:  
Комментарии (0)

Сок апельсиновый

Дневник

Воскресенье, 08 Января 2017 г. 18:45 + в цитатник

 
4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (я использую воду из фильтра), дать настояться около 10 минут.

Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить.

В процеженный сок добавить еще 6 литров воды, 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты, все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа.

На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока.)))

Метки:  

 Страницы: [1]