Запеченное куриное филе

Воскресенье, 13 Марта 2016 г. 16:07 + в цитатник

Ингредиенты:
куриное филе - 1 кг
апельсин - 1 шт
свежие шампиньоны - 200 г
тертого сыра нежирного - 50 г
соль, карри - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Куриные грудки разделить на 2 части - у вас получится 4 филе. Филе обжарить на разогретой сковороде по 2 минуты с каждой стороны (или отварить в течение 10 мин.).
Нарезанные пластинками шампиньоны обжарить. Апельсин очистить и разделить на дольки. Сыр нарезать тонкими ломтиками.
В силиконовую форму для запекания выложить обжаренные грудки, апельсин и грибы. Сверху посыпать сыром.
Запекать при температуре 170-180 градусов 15-20 минут.

Серия сообщений "Диетические рецепты":
Часть 1 - Куриная грудка, запеченная с помидорами и розмарином
Часть 2 - Оладьи из цветной капусты
...
Часть 4 - Грибное рагу для лёгкого ужина
Часть 5 - Куриное филе в лимонно-соевом маринаде
Часть 6 - Запеченное куриное филе
Часть 7 - БАКЛАЖАНЫ, ЗАПЕЧЁННЫЕ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ
Часть 8 - ПАРОВОЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ С МАНДАРИНАМИ И ЧЕРНОСЛИВОМ
Часть 9 - Диетический салат из капусты.
Часть 10 - Творожные роллы