Грибное рагу для лёгкого ужина

Воскресенье, 13 Марта 2016 г. 16:02 + в цитатник

Ингредиенты:
250 г свежих шампиньонов
1 небольшая луковица
1 небольшой красный перец
2 средних помидора
2 небольших зеленых перца
соль, молотый черный перец
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Чистим и моем овощи. Обжариваем лук на сковороде, смазанной каплей масла. Добавляем крупно нарезанные грибы.
2. Добавляем красный и зеленый перец, нарезанные соломкой и крупно нарезанные помидоры. Солим и перчим.
3. Накрываем крышкой и готовим на маленьком огне 15 минут.

Серия сообщений "Диетические рецепты":
Часть 1 - Куриная грудка, запеченная с помидорами и розмарином
Часть 2 - Оладьи из цветной капусты
Часть 3 - Творожное фитнес-печенье
Часть 4 - Грибное рагу для лёгкого ужина
Часть 5 - Куриное филе в лимонно-соевом маринаде
Часть 6 - Запеченное куриное филе
...
Часть 8 - ПАРОВОЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ С МАНДАРИНАМИ И ЧЕРНОСЛИВОМ
Часть 9 - Диетический салат из капусты.
Часть 10 - Творожные роллы