Цитата сообщения kuklaa080786 Мясо по-грузински


Ингредиенты:

1 килограмм мяса,
1 ложка сметаны,
Зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы),
2 ложки меда,
1 ложка сока лимона
2 больших луковицы
Приготовление:

Мясо порезать на крупные кусочки, лук полукольцами, зелень измельчить. Смешиваем в тарелке всю зелень,лук всё солим, добавляем перец. Теперь смешаем зелень с луком, мясо, сок лимона, мед. Оставим в холодильнике.

В смесь добавляем сметану, перемешиваем, выкладываем на противень, запекаем в духовке один час.