Цитата сообщения nikitaqa29
Простой и очень вкусный картофельный салат
Вам понадобится:
Картофель |
800 г |
Бекон |
80 г |
Лук красный |
½ шт. |
Лаймы |
½ шт. |
Горчица баварская |
1 ч.л. |
Соль |
½ ч.л. |
Оливковое масло холодного отжима (Extra virgin) |
100 мл |
Маринованные огурцы |
4 шт. |
Петрушка |
20 г |
|
|
Картофель очень удачный и потому распространенный по всему миру ингредиент для салата. Благодаря ему салат превращается из легкой закуски в полноценное вкусное блюдо, которое зачастую можно подавать и в горячем и в холодном виде. В этом салате нейтральный вкус картофеля дополняется более яркими по вкусу продуктами, которые уравновешиваются и объединяются мягкой заправкой.
Картофель сварите в мундире до готовности. Лучше всего брать не слишком крахмалистые сорта, чтобы они держали форму и не разваливались.
Бекон нарежьте небольшими кусочками и положите на сковороду равномерным слоем. На маленьком огне готовьте бекон до тех пор, пока он не станет хрустящим, а жир не вытопится.
Готовый бекон положите на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир.
Готовый картофель очистите, пока он горячий и нарежьте кубиками по 2-3 см.
Сладкий красный лук тонко нарежьте на четвертинки колец.
Ингредиенты 6-го этапа:
Лаймы |
½ шт. |
Горчица баварская |
1 ч.л. |
Соль |
½ ч.л. |
|
|
Для заправки выжмите сок половины лайма, добавьте ложку сладкой горчицы и соль.
Ингредиенты 7-го этапа:
Оливковое масло холодного отжима (Extra virgin) |
100 мл |
|
|
Добавьте оливковое масло холодного отжима Iberica Extra Virgin и интенсивно перемешайте, чтобы получилась однородная смесь. Попробуйте, заправка должна быть довольно интенсивного, но гармоничного вкуса.
Добавьте заправку в салат и осторожно перемешайте, стараясь не повредить куски картофеля.
Ингредиенты 9-го этапа:
Маринованные огурцы |
4 шт. |
|
|
Положите в салат жареный бекон и нарезанные ломтиками огурцы.
В конце добавьте мелко нарезанную зелень петрушки (только листья).
Еще раз перемешайте. Салат можно есть в горячем или холодном виде.
источник
О Самом Интересном:
Веселые открытки для мужчин http://muzikalnie-pozdravlenia.ru/pozdravlenia-muzhchine
Как из однокомнатной квартиры сделать двухкомнатную
http://hobbion.ru/vyshivka-krestom.html что вы еще не знали о вышивке
Оригинальные кресла и стулья
Мега крутые шаржи http://ledgrad.ru/sharzh-po-foto онлайн
Гениальные цитаты Федора Достоевского
Модные советы для женщин