Цитата сообщения Жанна_Лях
МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ ПОД ШУБОЙ
Это один из «фирменных» рецептов, который обязательно спрашивают на следующий день вчерашние гости. Казалось бы, ничего особенного — слоёный салат с маринованными грибами, сколько их было…
Но после этого рецепта, уже не хочется экспериментировать. Очень важно чтобы все ингредиенты были выбраны нужного вида — грибы лучше домашнего маринада, промышленные для такого рецепта слишком пресные, куриная грудка обязательно копчёная, а сыр непременно колбасный! Соблюдение этих тонкостей гарантирует тот самый вкус.
100 г
Опята маринованные |
2 шт.
Картофель |
1 шт.
Морковь |
50 г
Лук репчатый |
200 г
Куриная грудка копчёная |
150 г
Сыр колбасный копчёный |
3 шт.
Яйца куриные |
200 г
Майонез |
Приготовление блюда по рецепту «Маринованные грибы под шубой»:
![Для приготовления салата вам понадобятся: маринованные грибы, картофель, морковь, яйца, лук, колбасный сыр и майонез.](http://webspoon.ru/uploads/3e47caa642651f1ae3649d936077c89d.jpg)
Для приготовления салата вам понадобятся: маринованные грибы, картофель, морковь, яйца, лук, колбасный сыр и майонез.
![Отварите яйца.](http://webspoon.ru/uploads/bf50c870e9ffb9ac6680397dccaf911a.jpg)
Отварите яйца.
![А так же картофель и морковь.](http://webspoon.ru/uploads/b9fca1f84bddb75c7d88b3900ab86f00.jpg)
А так же картофель и морковь.
![Куриную грудку очистите от костей и кожицы и нарежьте поперек волокон кубиками.](http://webspoon.ru/uploads/f9e2fbd3ca0ead4ffa0cdaffa43276fc.jpg)
Куриную грудку очистите от костей и кожицы и нарежьте поперек волокон кубиками.
![Лук нарежьте мелкими кубиками.](http://webspoon.ru/uploads/98e242aabc127a4b8ccf5069454b9c62.jpg)
Лук нарежьте мелкими кубиками.
![Колбасный сыр следует почистить от копченой шкурки и натереть на мелкой терке.](http://webspoon.ru/uploads/89e732422b32bf2179bc15223f4fc2c1.jpg)
Колбасный сыр следует почистить от копченой шкурки и натереть на мелкой терке.
![Картофель, морковь и яйца натрите на крупной терке или порежьте кубиками.](http://webspoon.ru/uploads/47f0a19a1fb7e653b39a576b406ded80.jpg)
Картофель, морковь и яйца натрите на крупной терке или порежьте кубиками.
![Начинаем собирать салат: первым слоем выкладываем маринованные грибы.](http://webspoon.ru/uploads/8b7a0e2809e8dd426dda6d78006b2c4a.jpg)
Начинаем собирать салат: первым слоем выкладываем маринованные грибы.
![Затем выкладываем лук и смазываем майонезом.](http://webspoon.ru/uploads/32d5dee6b9ab0615be7bd1ae82e88337.jpg)
Затем выкладываем лук и смазываем майонезом.
![Следующий слой — картофель.](http://webspoon.ru/uploads/1d2ea1aac72c0d63d3489446fc6c5309.jpg)
Следующий слой — картофель.
![Так же покрываем слоем майонеза.](http://webspoon.ru/uploads/d1f90d1cf43d2c1efc41419a65a9f301.jpg)
Так же покрываем слоем майонеза.
![Затем куриная грудка.](http://webspoon.ru/uploads/c52019d14acdfde6ea5f5302d979f3a6.jpg)
Затем куриная грудка.
![Снова майонез.](http://webspoon.ru/uploads/216b2acbcec775e1fabc2c166d2ec5a8.jpg)
Снова майонез.
![Далее выкладываем морковь.](http://webspoon.ru/uploads/62e47e594137bc194af3cb13f486998a.jpg)
Далее выкладываем морковь.
![Промазываем майонезом.](http://webspoon.ru/uploads/55a75503223f19ce0606ca757c0f7186.jpg)
Промазываем майонезом.
![Следующий слой — яйца.](http://webspoon.ru/uploads/ba8dccb8ffc90401897a5d7234885a13.jpg)
Следующий слой — яйца.
![Смазываем майонезом.](http://webspoon.ru/uploads/20453d5cdbd0a1240c1e375d7c1e5c71.jpg)
Смазываем майонезом.
![И заключительный слой из колбасного сыра — покрывать его майонезом или нет, решайте сами.](http://webspoon.ru/uploads/2789698375cc0421cdbe643b8dfa7700.jpg)
И заключительный слой из колбасного сыра — покрывать его майонезом или нет, решайте сами.
![Добро пожаловать!](//s019.radikal.ru/i602/1309/9e/2e348a3ebcd0.png)