-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в бердяночка

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.06.2012
Записей: 1329
Комментариев: 103
Написано: 1565


печенье из мясорубки

Среда, 18 Декабря 2013 г. 09:48 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Печенье, перекрученное на мясорубке

pechenie_cherez_miasorubku21 копия (400x311, 113Kb)
Один из вариантов рецепта знаменитого советского печенья на майонезе.
Очень песочное и рассыпчатое, пряности и специи (цедру, имбирь, ваниль и т. п.) добавляем по вкусу.

Тонкость приготовления - как и всякое песочное печенье, очень не любит долгого вымешивания, из-за которого становится твердым.

Кто не знает рецепт этого вкусного домашнего печенья?!... А может кто-то все-таки не знает или подзабыл.



98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
star0000 (8x8, 1Kb)150 г сахара
star0000 (8x8, 1Kb)1 пачка маргарина
star0000 (8x8, 1Kb)2 желтка
star0000 (8x8, 1Kb)1/2 чайной ложки соды
star0000 (8x8, 1Kb)1 банка (200 г) майонеза
star0000 (8x8, 1Kb)мука

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Желтки добела растереть с сахаром,
добавить размягченный маргарин (не растапливать!),
майонез,
соду (не гасить!) и муку (сколько возьмет).

Тесто на 20 минут положить в холодильник,
затем перекрутить через мясорубку.

Отрезать кусочки перекрученного теста длиной 10 см и выкладывать на противень.

Печь в разогретой до 180С духовке до золотистого цвета.
pechenie_cherez_miasorubku1 (500x375, 159Kb)
Печенье сделано с помощью специальных насадок для мясорубки (остались от бабушки в наследство). С их помощью получаются плоские печеньки. А можно использовать просто любые формочки.
kuroed.com
nyam2 (25x29, 8Kb) Если детки твердят, что творог – бяка, советую приготовить нежный и сладкий творожный десерт с яблоком и курагой, который обязательно станет их любимым блюдом! Сочетание не только вкусное, но и полезное! Особенно вкусно, если полить сметанкой. Это - самый удачный рецепт, к тому же он не содержит муки. Десерт получается нежным и воздушным, как суфле.

RpriytnogoPPappetitaPIG2 (344x52, 5Kb)
Рубрики:  выпечка/выпечка сладкое

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку