Бисквит на скорую руку

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 17:37 + в цитатник

Ингредиенты:

- Масло сливочное — 300 г

- Сахар — 350 г

- Соль (Щепотка)

- Яйцо куриное — 6 шт

- Мука пшеничная — 300 г

- Крахмал — 100 г

- Разрыхлитель для теста (15 г) — 1 пакет.

- Молоко (3,5%) — 100 мл

Приготовление по материалам сайта: xaa.su/5WP

Масло с сахаром и солью взбить до пышности.

По одному вбивать яйца, не переставая взбивать.

Муку перемешать с крахмалом и разрыхлителем, и добавлять поочерёдно с молоком с к яично-масляной массе.

Форму застелить бумагой и смазать дно маслом.

Вылить тесто и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Достать, дать остыть и разрезать на коржи.

Это количество продуктов рассчитано на форму 32Х38см, можно полученное тесто поделить пополам и выпекать в 2 захода в форме 26 см - в результате получится 4 коржа.

http://povar.ru/recipes/biskvit_na_skoruiu_ruku-13434.html

Рубрики:

кулинария/сладости