Выбрана рубрика выкрутасы.

Соседние рубрики: хворост(2), торты(26)

Другие рубрики в этом дневнике: это интересно(8), шитье-лоскут(39), шитье(69), шансон(0), цитаты афоризмы(0), фриволите-вязание крючок(1), фото-копилка(4), учим английский(2), уроки для малыша(11), уроки вязания(22), тортики(22), танец живота(2), тайничок(25), стихи(28), слайд-шоу(3), рукоделие(17), рецепты(3), религия(25), рамочки(7), прически(7), поэзия(6), полезные советы(10), поздравления(33), плетение из газет(3), огород(36), настроение(28), музыка(66), медитация(2), мастер-клас(33), любовь(0), кулинария(288), комн. цветы(6), кино(23), календарь на 20013(3), йога(3), ирландия(43), инт и нужные сайты(4), изучаем комп(20), здоровье диеты(8), здоровье(27), заготовки на зиму(42), журналы по вязанию(8), живопись(3), домоводство(4), дети(13), делаем сами(0), дачные вопросы(3), вязаные шапочки, береты(62), вязание-салфетки(22), вязание спицами(169), вязание с мехом(9), вязание крючком(619), вязание для внучки(110), вышивка(6), выпечка-тесто(100), все для женщин(14), видио(12), бродилки по вязанию(21), бродилка бук(1), безотрывное вязание(10), аудиокниги(10)

Комментарии (0)

кулинария

Пятница, 14 Октября 2016 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ксения_изнова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки картофельные "Цветы"

Ингредиенты для "Пирожки картофельные "Цветы"":

Тесто

Мука пшеничная—450 г
Сметана—200 г
Яйцо куриное—1 шт
Сахар—2 ст. л.
Дрожжи(сухие) —7 г
Молоко—50 мл
Соль—0.5 ч. л.

Начинка

Для украшения

Желток яичный—1 шт
Семена льна—1 ст. л.

Рецепт "Пирожки картофельные "Цветы"":

Пирожки картофельные "Цветы" ингредиенты

В теплое молоко добавить дрожжи, 1 ст. л. сахара и 1 ст. муки. Хорошо перемешать и поставить в теплое место на 15 мин. до появления "шапочки".

В миске взбить яйцо с 1 ст. л. сахара и солью.

Добавить сметану и еще раз хорошо взбить венчиком.

На дрожжевой смеси появилась "шапочка".

Соединяем сметанную и дрожжевую части.

Постепенно подсыпая муку, замешиваем мягкое, не липкое, гладкое тесто (количество муки регулируйте по ходу замешивания теста).

Кладем тесто в миску, накрываем салфеткой и оставляем на расстойку на 1 час в теплом месте.

Пока тесто расстаивается, приготовим начинку.

Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, слить воду. Размять в пюре вместе со сливочным маслом и измельченным укропом. Дать начинке остыть.

Через 1 час тесто увеличилось в объеме.

Припыляем поверхность стола мукой, делим тесто на равные части (у меня получилось 10). Раскатываем каждый кусочек толщиной 0.5 см.

Раскладываем остывшую начинку.

Поднимая края теста вверх, защипываем их.

Переворачиваем полученный "колобок" швом вниз, ладонью чуть прижимаем сверху.

Острым ножом делаем надрезы.

Разворачиваем лепестки.

Аккуратно переносим готовые пирожки на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Смазываем сверху пирожки желтком, в центр цветочка насыпаем семена льна.

Оставляем пирожки отдохнуть еще на 15-20 минут.

Отправляем выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут до золотистого цвета.

Готовые пирожки вынимаем из духовки. Даем им остыть.

Мягкие и ароматные!

Очень эффектно смотрятся на обеденном столе!

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/129486/

Рубрики:

выпечка-тесто/выкрутасы

Метки: тесто

Комментарии (0)

кулинария

Суббота, 01 Ноября 2014 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения TalLisman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетения булок

Спешу поделиться. Понимание иврита неважно, там все очень наглядно. Просто окунитесь в шум и суету сотворения халы

В комментариях Ханна поделилась ссылкой на страничку в ФБ с невероятно красивыми плетениями. Добавляю в пост.

http://about-bread.livejournal.com/13437.html

Рубрики:

выпечка-тесто/выкрутасы

Метки: плетение булок

Комментарии (0)

кулинария

Пятница, 28 Марта 2014 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Olja_Bochkareva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбасные цветочки к завтраку

1. Готовое тесто раскатать в не очень тонкий пласт и подходящей формочкой (например, пиалой) вырезать четное количество тестяных кружков в размер кружочков нарезанной колбасы.
2. Между каждыми двумя тестяными кружочками поместить кружочек из колбасы.
3. Сделать по кругу 8 радиальных надрезов на одинаковом расстоянии друг от друга и несколько отступая от центра, чтобы центральная часть осталась целой.
4. Каждые 2 полученных при разрезании соседних сектора повернуть вокруг радиуса в разные стороны на 60-70 градусов (один влево, другой вправо), чтобы заключенные в них ломтики колбасы встали почти вертикально.
5. Смазать сверху желтком и поместить в предварительно разогретую духовку. Выпекать при температуре 180 гр. С до готовности.
6. Горячими подать на стол. Приятного аппетита!

1.

Рубрики:

выпечка-тесто/выкрутасы

Метки: тесто

Комментарии (0)

пироги

Суббота, 22 Марта 2014 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

оформлениевыпечки

Автор: /i.ovkuse.ru/components/users/images/male.png" target="_blank">http://i.ovkuse.ru/components/users/images/male.png); color: rgb(253, 126, 2); text-decoration: none; padding: 1px 1px 1px 18px; height: 16px; line-height: 16px; background-position: 0% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat;">Елена

Рубрики:

выпечка-тесто/выкрутасы

Метки: пироги

Комментарии (0)

украшение блюд

Среда, 15 Января 2014 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей

Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей

Самое простое блюдо можно сделать необыкновенно праздничным, если его оригинально со вкусом оформить и подать на красиво сервированный стол.

Читать далее...

Рубрики:

выпечка-тесто/выкрутасы

Метки: нарезка блюд

Комментарии (1)

тесто

Понедельник, 13 Января 2014 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Tasika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересные способы разделки теста.

Рубрики:

выпечка-тесто/выкрутасы

Метки: тесто

Комментарии (0)

тесто-украшения

Пятница, 10 Января 2014 г. 01:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удивительный рецепт - цветы-корзиночки!

Удивительный рецепт - цветы-корзиночки!

Ингредиенты:

●1 пакет замороженного теста
●лимонный мусс - 1/2 банки сгущенного молока сбитая в блендере с соком 2 лимонов
●2 столовые ложки сахарной пудры

Вам понадобится следующее оборудование:

●форма для кексов (на 24 формы)

Приготовление:
Читать далее

Рубрики:

выпечка-тесто/выкрутасы

Метки: тесто

Комментарии (0)

выпечка

Вторник, 31 Декабря 2013 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты сладкой колбаски из печенья

Колбаска сладкая рецепт

рецепты

Читать рецепты сладкой колбаски

Рубрики:

выпечка-тесто/выкрутасы

Метки: торт

Комментарии (0)

выпечка

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Антоник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Валюша просто чудо

Продолжаем любоваться

Читать далее...

Рубрики:

выпечка-тесто/выкрутасы

Метки: тесто

Комментарии (0)

выпечка

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Антоник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ещё идеи от Валюши

Редко стала делать посты. Захожу в Лиру только чтобы почитат чужие. Вот захотелось показать ещё работы Валентины Цуркан. Думаю, что тоже не останетесь равнодушными. А рецепт теста можете посмотреть в предыдущих постах с её работами.

ещё фото

Рубрики:

выпечка-тесто/выкрутасы

Метки: пирог

Комментарии (0)

выпечка

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересная фигурная выпечка (вкусная)

Хочу поздравить Вас с предстоящими праздниками и пожелать Вам всего самого прекрасного и доброго!!!!!!!!... а я к вам с новыми находками с просторов интернета на одну из моих самых любимых тем, фигурная выпечка...

может кого и вдохновит на что-то более грандиозное...

я думаю деткам очень понравятся такие булочки!!!

Читать далее...

Рубрики:

выпечка-тесто/выкрутасы

Метки: тесто

Комментарии (0)

выпечка

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая фигурная выпечка (!!!) (много, красиво, необычно)

ВНИМАНИЕ!!! ВНИМАНИЕ!!!

обязательно смотреть!!!

Спасибо огромное и низкий поклон мастерам, которые могут придумывать и вытворять такое чудо!!! Повторить можно, а вот придумать что-то новенькое, это тяжело... но все же можно...

Делюсь с вами идеями собранными из интернета, источники указаны в конце поста...

Читать далее...

Рубрики:

выпечка-тесто/выкрутасы

Метки: тесто

Комментарии (0)

выпечка

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Шоколадный цветок».

Пирог «шоколадный цветок» можно приготовить из простых ингредиентов. Давайте посмотрим как это сделать быстро и просто.

Итак, готовим шоколадный цветок.

4121583_getImagepropro (480x480, 124Kb)

далее

Рубрики:

выпечка-тесто/выкрутасы

Метки: тесто

Комментарии (0)

выпечка

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разделка теста

1486590_577778868962066_413043104_n (600x600, 61Kb)

Рубрики:

выпечка-тесто/выкрутасы

Метки: тесто

Комментарии (0)

выпечка

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересные способы разделки теста. Пошаговые фото

//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/106/886/106886058_large_0_c61a9_98f4ef76_XL.jpg

//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9/106/886/106886059_large_0_c61aa_64e55de5_XL.jpg

//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9/106/886/106886067_large_0_ca05c_2d5d68fd_XL.jpg

КАРТИНКИ УВЕЛИЧИВАЮТСЯ ПО КЛИКУ

Смотреть ещё способы разделки теста

Рубрики:

выпечка-тесто/выкрутасы

Метки: тесто

Комментарии (0)

выпечка

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер сайт!!!Оформление(разделка) пирогов и булок.Мастер-классы от Valentina Zurkan

Одёжка для пирогов

Известно, что по одёжке встречают. Так почему бы не поэкспериментировать с одёжкой для своих домашних пирогов?
С помощью украшений можно придать привлекательную индивидуальность каждому изделию.
Главное, чтобы украшения былы эффектны, но их изготовление не слишком трудоемко и не отвлекало излишние силы от обеспечения высоких кулинарных качеств создаваемых поварских изделий.

Читать далее...

Рубрики:

выпечка-тесто/выкрутасы

Метки: тесто

Комментарии (0)