5 шт красных средних крепких яблок (не чистить) разрезать сначало пополам, а затем тонкими полудольками.
Взять 150гр сахара и 150 мл воды закипятить и яблоки ЧАСТЯМИ несколько минут проварить.
Можно сироп подкрасить соком вишни,свеклы.
Проваренные дольки просушить бумажным полотенцем и дать остыть.
Слоенное тесто раскатать,но не тонко,а то не раскроются слои.
Режим на полоски примерно 2,5см длинною 20см.
На каждую полоску накладываем яблочные дольки внахлест,скручиваем и ставим на "попА" Руками помогаем раскрыть как розочки.
Кончик скрепляем зубочисткой.
Выпекаем 15-20 мин 200-220 С
При желании можно посыпать сахарной пудрой.