Жуть, как захотелось сладкого. Но вот блины печь лень :)
И как у настоящего сушифана в холодильнике была найдена
забытая там когда-то рисовая бумага. Для нашего сладкого ролла
она пришлась как нельзя кстати.
Вот несколько рецептов роллов. А в остальном всё зависит
от Вашей фантазии!
Напомню как готовить с рисовой бумагой. Для начала ее нужно смочить водой, чтобы ее можно было свернуть. Я обычно просто смачиваю ее под краном. Теперь уже мокрую рисовую бумагу мы кладем на макису. Далее ложкой выкладываем сладкий сыр "Буко", сладким мы его сделали при помощи сахарной пудры, предварительно добавив ее в сыр. Теперь на сыр кладем консервированные ананасы. И заворачиваем, сначала сложив бумага по бокам и затем уже свернув ее полностью. Лучше сворачивать руками, а не макисой, в результате будет ровнее и симпатичнее. Чтобы было удобнее резать сладкий ролл и есть, мы его предварительно подморозим, поместив в морозилки на 30-40 минут. Подморозили и осталось только нарезать и украсить. Для украшения и использовала клубничку, сгущенное молоко и кокосовую стружку.
Очень простой и вкусный сладкий ролл :)
Сладкие роллы с бананами
Выкладываем намоченную в теплой воде рис.бумагу
.На нее кладем отваренный в молоке рис.
На рис кладем творог.
На него фрукты.
И по желанию тертый шоколад.
Состав рецепта блюда
отварной рис для суши – 100 г;
свежее молоко – 100 мл;
сырок творожный – 1 шт;
бананы или любые фрукты или ягоды (свежие);
бумага рисовая – 3 листа;
тертый шоколад.
Ингредиенты:
блины, сыр ,яблоко, клубника
Продолжаем масленичные эксперименты над "японской кухней".
На этот раз мы
приготовили сладкие роллы. Масленица будет сладкой
Основной ингредиент для подобного десерта - это сыр. У нас было "Буко" и чтобы сделать его пригодным для сладкого ролла, мы добавим в него сахарную пудру. Блины печем обычные.
Также нам понадобится начинка. Подойдут любые фрукты. Думаю парочку разных на ролл хватит. Мы использовали консервированный ананас и зеленые яблоки.
Берем макису, на нее кладем блин. На блин намазываем сыр и уже на сыр кладем фрукты. Сыра довольно много, но смотрите не переборщите чтобы ролл завернулся. После того как мы свернули ролл, кстати сильно не давите при этом, а то сыр окажется за пределами ролла :), мы его нарезаем. У нас получилось 4 кусочка. Но перед нарезкой положите ролл в морозилку на полчасика.
Выкладываем на блюдо и можно полить чем-нибудь. Мы полили карамельным топпингом и обычной сгущенкой. Плюс посыпали кокосовой стружкой и украсили яблочными ломтиками. Получилось очень красиво :) И вкусно! В первый раз делали сладкие роллы, считаю эксперимент очень даже удачным :)
Эти роллы готовить будем из блинов, а по сему приготовить такое лакомство сможет даже начинающая домохозяйка. А для ваших малышей это будет настоящий праздник — начинка по вашему усмотрению, я предлагаю использовать бананы и творожную массу.
Продукты для шоколадных ролл:
1 стакан или 250 мл молока
яйцо - 1 шт3-4 ст.ложки какао
пол стакана муки
2 ст.ложки сахара
4-5 ст. ложек растительного масла
кусочек сливочного масла для смазки блинов
2 банана
1 пачка творожной массы
джем
Как приготовить шоколадные роллы:
Приготовьте тесто для блинов из яиц, молока, сахара, какао, растительного масла и муки — выпекаем шоколадные блинчики.
Приготовим теперь начинку для наших ролл — разминаем в пюре бананы и разводим творожную массу.Теперь выкладываем начинку — сначала творожная масса, затем пюре- и сворачиваем блины в рулет.Когда начинка и блины закончились убираем их в морозилку на 30 минут.Вынимаем и превращаем рулетики из блинов в шоколадные роллы — поливаем соусом или джемом и подаем шоколадные роллы нашим сладкоежкам!
Ингредиенты для сладких суши :
рис
ваниль
сливки (или молоко)
сахар
рисовая бумага
банан
творог
мармелад.
рис варится со сливками, молоком, сахаром и ванилью
Ингредиенты для сладких суши :
взбитые сливки
Блины(шоколадные и обычные)
Фрукты.
Творожная смесь(сладкая)
Джем
Ингредиенты для сладких суши :
блинчики: 170 мл молока, по 1 ст. л.: какао(для шоколадных),
сахара, растит. масла,
2 ст. ложки светлого пива, 2 яйца, 15 г сливочного масла
(растопить), 1-2 ст. ложки (с горкой) муки
Ингредиенты для сладких суши :
сладкий омлет,
банан, киви, вишня и соус из белого шоколада.
Ингредиенты :
шоколадный блин, сыр филадельфия, какао,
орехи кешью,
арахис, грецкие орехи,
шоколадный топпинг.
|
