Главное, что стоит учесть при запекании яблок – их сорт. Яблоки должны быть зелёными, с крепкой кожурой и твёрдой кисловатой, не слишком сладкой мякотью. Среди таких сортов – грэнни смит, макинтош, ранет, антоновка.

Запекать яблоки довольно легко. Их надо обмыть, удалить сердцевину ножом или специальным, предназначенным для этой операции инструментом. Можно заполнить сердцевинку сахаром, мёдом, орехами, творогом, сухофруктами, даже мясным фаршем.

ХАЧАПУРИ...Еще один рецепт..

Нашла на просторах интернета,хочу попробовать...Далее текст автора...

Здравствуйте!

Наверняка, на сайте есть не один рецепт хачапури, но я всё ж таки рискну поделиться своим. Нууу, не совсем своим, вернее, вовсе и не своим.. назовем его "хачапури от Джульетты Туриашвили". Благодаря ей эти замечательные, благоухающие лепешки прочно обосновались в меню нашей семьи.

Рецепт хлеба с кунжутом для хлебопечки.

Хлеб с кунжутом отличается изысканным вкусом, который понравится даже самому требовательному гурману. Хрустящая корочка, ароматный и белоснежный мякиш, потрясающий привкус семян не оставит ни кого равнодушным.

Хлеб с кунжутом отлично подойдет к супам, на сэндвичи, к чаю или кофе.

Этот хлеб не просто вкусный, но и очень полезный, благодаря содержанию в кунжуте мощного антиоксиданта, который называется сезамин. Именно это вещество способствует профилактике многих заболеваний, в том числе и раковых, и уменьшает холестерин в крови. Кунжут богат витаминами А, В, Е и С, а также железом, магнием, калием и кальцием, что благотворно влияет на внешний вид и здоровье кожи, волос и ногтей.

Овсяные оладьи с ягодой - вкусный и полезный диетический рецепт, который не содержит муки и сахара. Для тех, кто правильно питается и следит за своим весом

Ингредиенты: 1 стакан геркулеса, 100 г. творога, 2 яйца, 100 мл. кефира, 1 ч.л. меда, неполный стакан ягоды( я беру замороженную смородину).

Приготовление: 

Как только и из чего только не готовят пиццу! Это блюдо итальянской кухни стало таким популярным, что кажется, будто пицца у нас была всегда. Но, как часто это бывает, любим мы, беря изначальный рецепт, переделывать его на свой лад. Так случилось и на этот раз. Традиционную начинку для пиццы: томаты-черри, сыр, колбасу – положили не на лепешку из теста, а на основу из любимого всеми национального продукта – картошки. Сегодня я расскажу, как без особых усилий приготовить вкуснейшую пиццу на картофельной основе. Никакого теста, духовки – только овощи, колбаска и сковорода для приготовления.

ингредиенты:

на 3-4 порции:

• 700 г очищенного картофеля,
• 2 яйца,
• 2 ст. ложки муки,
• 3-4 зубчика чеснока, соль, перец,
• 3 ст. ложки сметаны,
• 1 ч. ложка с горкой дижонской горчицы,
• 200-250 г копченых охотничьих колбасок,
• 2 средние головки репчатого лука,
• 1 сладкий болгарский перец,
• 150 г помидоров черри,
• 170 г твердого сыра,
• несколько перьев зеленого лука,
• растительное масло для обжарки.