Записи Друзья Комментарии
О-о-Ленка
Аватар О-о-Ленка

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в О-о-Ленка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2012
Записей: 29326
Комментариев: 497
Написано: 29949


Без заголовка

Суббота, 02 Ноября 2013 г. 22:00 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Запеканка из квашеной капусты -это так просто, что и рецептом особо не назовешь, но вкусно

Запеканка из квашеной капусты с картофелем - вполне достойный ужин, вкусный и полезный. Казалось бы, что может быть банальнее, чем запеканка? Но если за дело взяться с умом, то получится блюдо, которое подойдет даже для самых требовательных гостей. Все дело в правильных ингредиентах. Простое блюдо из простых продуктов. Очень вкусно.
f02147 копия (700x525, 202Kb)

98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
cbe311 копия (350x263, 51Kb)30bb5b копия (350x263, 60Kb)
98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)картофель — 6-7 шт.
98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)квашеная капуста — 0,5 кг
98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)лук — 2 шт.
98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)корейка или бекон — 300г
98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)растительное масло
98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)яйцо — 3 шт.
98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)перец, соль
98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)молоко — 0,5л
98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)зеленый лук
98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)твердый сыр — 100г
98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)
Мелко нарезаем репчатый лук. Корейку измельчаем небольшими кубиками.
d99af6 (650x488, 105Kb)
Лук обжариваем на подсолнечном масле, но не доводим до золотистого состояния, добавляем корейку и продолжаем все жарить в течение нескольких минут.
ee2740 (650x488, 109Kb)
Духовка должна быть разогрета до температуры 200 градусов. Смазываем форму для запекания каким-нибудь жиром. Если квашеная капуста очень кислая, то стоит ее откинуть на дуршлаг и промыть, а затем дать ей стечь. Предварительно очистив картофель, нарезаем его тоненькими кружочками. Солим и перчим.
c18a8b (650x488, 112Kb)
Половину капусты и картошки укладываем в форму, сверху распределяем корейку с луком. Затем выкладываем оставшийся картофель и капусту.
75c1a7 (650x488, 117Kb)
Молоко взбиваем с яйцами при помощи миксера и смешиваем с зеленым луком, который мы предварительно мелко нарезаем.
3a5df8 (524x700, 69Kb)
Заливку равномерно распределяем на поверхности запеканки, посыпаем твердым сыром
1fd923 (650x488, 105Kb)
и выпекаем 45 минут.
01d0c1 (650x488, 81Kb)

dacha5.ru
Рубрики:  Кулинария./запеканки
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте