Без заголовка |
Есть довольно интересный способ сделать пасхальные яйца с мраморным эффектом, используя лишь природные красители. Это мой любимый способ окраски яичек.
Технология несложная.
Несколько минут вашего усердия и яйца с мраморным эффектом готовы!
Мастер-класс подготовила Нина Маслюк для сайта "Кулинарных дел мастер".
1. Нам понадобится: луковая шелуха, ложка соли, краситель и сами яйца.
2. Шелуху мелко режем ножницами. От размера кусочков шелухи будет зависеть рисунок.
3. Обмакиваем яйцо в миске с водой
4. Обваливаем мокрое яйцо в шелухе, если плохо прилипает - помогаем ручками!
5. Выкладываем на марлю и еще подсыпаем шелухи.
6. Марлю туго завязываем, распределяя аккуратно шелуху.
7. Закрепляем резинкой
8. Хвостики отрезаем.
9. Яйца аккуратно опускаем в кипяток, добавив ложку соли
10. В кастрюлю с яйцами можно добавить краситель. Какой? Разный - это дело вкуса. Лучше натуральный. Можно анилиновый. Варим до готовности 5 минут.
11. Сваренные яйца - промываем под проточной водой
12. Убираем марлю и шелуху
13. Ополаскиваем...
14. Даем просохнуть.
15. Если краска берется на пальцы, протираем растительным маслом. Блеск обеспечен и руки чистые!
16. Получается вот такая красота!
«Мраморные » яйца при помощи зелёнки.
Крася пасхальные яички с «мраморным» эффектом, я обычно использую зелёнку вместо красителей.
1. Возьмите луковую шелуху и хорошенько разотрите ее, т.к. от этого зависит натуральность мраморного эффекта на яйцах. Насыпьте всю шелуху в тарелку, а в другую налейте воду.
Когда хорошо растерли шелуху лука, возьмите сырое яйцо и обмокните его вначале в воду, а затем в лук.
Потом вам понадобится марля, которой необходимо довольно туго обвернуть яйцо. Края марли завяжите ниточкой, чтобы она не раскрылась и яйцо не выпало. Лишнюю марлю надо обрезать.
Теперь подсолите воду в кастрюле, поставьте на газ. Положите туда вариться яйца около 9 мин. Затем добавьте пузырек или 2 пузырька зеленки.
Далее вытащите все яйца и промойте под краном. Затем снимите с них марлю.
На мой взгляд, яйца необходимо натереть маслом, чтобы они красиво блестели.
По материалам newkok.com, queen-time.ru
Способ «мраморной» окраски яичек к Пасхе — оригинальный, пасхальные яйца получаются достаточно интересными и очень красивыми.
Обязательно попробуйте, это точно удивит ваших родных,
Христос Воскресе!
Смотрите также:
Рубрики: | Праздники./Пасха |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |