-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Аника2212

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.06.2012
Записей: 4537
Комментариев: 312
Написано: 5589

Выбрана рубрика Кулинария.


Вложенные рубрики: Салаты(5), Закуски(114), Горячие блюда(14), Выпечка(186)

Другие рубрики в этом дневнике: цитаты. мудрые мысли(930), фото(108), фильмы(32), схемы(25), стихи(401), Садоводам(76), Сад.город(20), путешествия(1), музыка(314), интерьер(145), все для здоровья(1236), все для дома(0), уроки Лиру для новичков(194)
Комментарии (0)

Что приготовить из кабачков: 7 рецептов вкусных блюд

Воскресенье, 27 Мая 2018 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что приготовить из кабачков: 7 рецептов вкусных блюд

Screenshot-55 (700x568, 1107Kb)
1.КАБАЧКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ЛУКОМ И ПОМИДОРАМИ

Кабачки очистить и нарезать кружочками. помидоры так же кружочками, лук кольцами. форму смазать раст. маслом. выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный). сверху немного тертого пармезана (или другого твердого сыра) и в духовку мин на 15-20. и всё, вкусная сочная запеканочка готова.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

УДИВИТЕЛЬНАЯ ТЕХНИКА! АРАБСКИЙ ВАРИАНТ СЛОЕНЫХ ЛЕПЕШЕК.

Воскресенье, 27 Мая 2018 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УДИВИТЕЛЬНАЯ ТЕХНИКА! АРАБСКИЙ ВАРИАНТ СЛОЕНЫХ ЛЕПЕШЕК. БУДЕМ ПРОБОВАТЬ!



Рецепт:
мука 560 гр
вода 320 мл
соль 1 ч.лож
сахар 1 ч.лож
растительное масло 3 ч.лож
сливочное масло 150-180 гр
растительное масло для смазки
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Комментарии (0)

Необычный торт-рулет с бананами

Воскресенье, 27 Мая 2018 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный торт-рулет с бананами — все будут просить рецепт этого изумительного тортика!

2835299_Neobichnii_tortrylet_s_bananami__vse_bydyt_prosit_recept_etogo_izymitelnogo_tortika (700x465, 194Kb)

 Обязательно попробуйте приготовить этот тортик у себя дома и порадуйте своих домочадцев!
 
Рулет:
 
– 6 крупных яиц
 
– 6 ложек сахара
 
– 6 ложек муки
 
– 1/2 ч. л. порошка для выпечки
 
– варенье клубничное, малиновое, абрикосовое, вишневое.
 
Крем:
 
– 2 пакетика ванильного пудинга (2*40 г)
 
– 800 мл молока
 
– 70 г масла
 
– 6 ложек сахара
 
– 4 листа желатина
 
или:
 
– 6 желтков
 
– 120 г сахара
 
– 100 мл молока
 
– 6 листов желатина (1 пакетик)
 
– 500 г маскарпоне
 
– 5-6 бананов
 
– шоколад с фруктовой начинкой, кофейной и т. д
 
– 300 мл сметаны для сливок
 
– 3 ложки сахарного песка.
 
Как готовить:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ ПОРТУГАЛЬЦА ПАУЛО

Воскресенье, 27 Мая 2018 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ ПОРТУГАЛЬЦА ПАУЛО

ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ ПОРТУГАЛЬЦА ПАУЛО

Alla Kovalchyk



8 ЯИЦ-РАЗДЕЛИТЬ НА БЕЛКИ И ЖЕЛТКИ
БЕЛКИ ВЗБИТЬ С 8 СТ.Л. САХАРА.ЩЕПОТКА СОЛИ
В ПРОТВИНЕ ЗАКИПЯТИТЬ ВОДУ И ПОСТАВИТЬ ТУДА ФОРМУ С БЕЛКОВОЙ МАССОЙ
ДУХОВКА РАЗОГРЕТА 180*-ВЫПЕКАЕМ РОВНО 8 МИНУТ
ВЫКЛЮЧИТЬ ДУХОВКУ И НЕ ВЫТАСКИВАТЬ ФОРМУ ДО ОСТЫВАНИЯ
КРЕМ
250 МЛ. ВОДЫ СОЕДИНИТЬ С 250 ГР. САХАРА-ПРОВАРИТЬ СИРОП 5 МИНУТ И ОСТУДИТЬ
8 ЖЕЛТКОВ ПРОТЕРЕТЬ ЧЕРЕЗ СИТО В СИРОП
ВАРИМ ДО ЗАГУСТЕНИЯ 10-15 МИНУТ,ВСЕ ВРЕМЯ ПОМЕШИВАЯ
1 ПАКЕТ ВАНИЛЬНОГО ВАХАРА
НАКРЫТЬ ПЛЕНКОЙ КРЕМ  И ОСТУДИТЬ
ПОДАЧА-КУСОК БЕЛКОВОЙ МАССЫ,СВЕРХУ КНЕЛИ ИЗ ЗАВАРНОГО КРЕМА,ПОЛИТЬ КАРАМЕЛЬЮ. ИЛИ ШОКОЛАДОМ
---ПРИЯТНОГО---

ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ ПОРТУГАЛЬЦА ПАУЛО - YouTube

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Комментарии (0)

Вкусный торт без выпечки с клубникой и бананами:

Воскресенье, 27 Мая 2018 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный торт без выпечки с клубникой и бананами: справится даже ребенок

Вкусный торт без выпечки с клубникой и бананами

Торт получается ароматным, нежным, сочным и очень вкусным. Каждый кусочек десерта просто тает во рту: обязательно попробуйте. Слои печенья так похожи на бисквит, что никто с первого раза не догадывается, как был приготовлен тортик.

Необходимые ингредиенты: 450 грамм песочного печенья с орехами; 500 грамм любого творога; 400 грамм сгущенного молока; три спелых банана; 200 грамм свежей клубники.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Комментарии (0)

Пирог с капустой и зеленым луком

Воскресенье, 27 Мая 2018 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с капустой и зеленым луком

Очень вкусный весенний пирог с молодой капустой и зеленым луком. Этот пирог можно есть теплым или холодным. 

2327425_57713-710x550x (700x542, 251Kb)
126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

СЫРНЫЕ БЛИНЧИКИ С ЗЕЛЕНЬЮ

Воскресенье, 27 Мая 2018 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНЫЕ БЛИНЧИКИ С ЗЕЛЕНЬЮ

Ингредиенты:
✔ мука — 1 ст.
✔ молоко коровье — 1.5 ст
✔ сыр (твердый) — 150 г
✔ яйца куриные — 2 шт.

imgonline-com-ua-Resize-H6oNli4YiY

 
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Пирожки слоистые по рецепту бабушек

Воскресенье, 25 Февраля 2018 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки слоистые по рецепту бабушек

Пирожки слоистые по рецепту  бабушек

pirojki_sloistie (700x391, 155Kb)

 
Рецепт из интернета. Слова автора: "Недавно дети попросили меня испечь им «бабулиных» пирожков с картошкой. На самом деле , начинок, кроме этой, может быть масса —  в детстве мы очень любили их со сладким творогом, с тыквой, с зеленым луком и яйцом, с гречкой, смешанной с жареным луком и грибами. Но вот мои дети обожают их именно с картошкой, размятой в пюре и смешанной с обжаренным на сливочном масле лучком..Начинку я разделила на две части(во вторую часть начинки я положила немного так любимых мальчишками грибов).
 
Тесто для таких пирожков готовится достаточно просто:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

>Омлет по-аджарски "Борано"

Воскресенье, 25 Февраля 2018 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет по-аджарски "Борано"

(500x375, 99Kb)

Борано — блюдо аджарской кухни. Замечательный нежный и мягкий омлет с большим количеством сыра.
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Постный хворост - ничуть не хуже скоромного

Воскресенье, 25 Февраля 2018 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный хворост - ничуть не хуже скоромного

Попробуйте сделать к вечернему чаю постный хворост, по очень простому рецепту. Необычайно легкий и вкусный, тонкий и хрустящий, он умеренным потрескиванием напоминает своего деревянного тезку. Дети просто обожают такие сладкие вергуны. Порадуйте их необычайно вкусными и оригинальными изделиями. 

7602 (700x466, 281Kb)

0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Комментарии (0)

МОМЕНТАЛЬНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ЗА 2 МИНУТЫ. ЛЕГКОЕ КАК ПУХ!

Воскресенье, 25 Февраля 2018 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОМЕНТАЛЬНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ЗА 2 МИНУТЫ. ЛЕГКОЕ КАК ПУХ!



Рецепт:
мука 600-650 гр
теплая вода 1 стакан
горячая вода (кипяток) 1 стакан
сахар 1 ст.лож
соль 1 ч.лож
дрожжи прессов. 50 гр
растительное масло 3 ст.лож
************************************
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Комментарии (0)

СЫРНЫЕ БЛИНЧИКИ С ЗЕЛЕНЬЮ

Воскресенье, 25 Февраля 2018 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНЫЕ БЛИНЧИКИ С ЗЕЛЕНЬЮ

Ингредиенты:

мука — 1 ст.

молоко коровье — 1.5 ст

Читать далее:

Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

ТОП-5 самых вкусных густых супов!

Воскресенье, 25 Февраля 2018 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП-5 самых вкусных густых супов!

Поделись с друзьями вкусными рецептами!!!

1. Английский куриный суп с плавленым сыром 

4121583_fgg1xB2_69Y (600x449, 64Kb)

Ингредиенты: 

Куриный бульон — 1 л 
Куриная грудка — 300 г 
Рис длиннозерновой — 80 г 
Лук-порей — 100 г 
Мягкий плавленый сыр — 100 г 
Сливочное масло — 2 ст. л. 
Петрушка свежая — 4 веточки 
Перец чёрный молотый — 1 щепотка 
Соль — по вкусу 

далее
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Сырно-помидорный пирог

Понедельник, 01 Января 2018 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырно-помидорный пирог

4248238_32 (320x480, 40Kb)

Вам потребуется: 

сыр 200 гр. 
сливочное масло 100 гр. 
яйца 4 шт. 
мука 200 гр. 
молотый белый перец 
помидоры 8 шт. 
сметана 150 мл. 
жирные сливки 100 мл. 
мускатный орех 
щепотка пряных трав 
щепотка соли для теста 
соль по вкусу в начинку 

На форму 23*23 см. 

Как готовить: 

1. 100 гр. сыра натереть на терке. Из муки, масла, 1 белка, соли и сыра замесить тесто (сначала в комбайне перетерла муку с маслом в крошку, добавила остальные ингредиенты и там же замесила тесто, добавив 2 ст.л. воды, иначе тесто не собиралось в шар). Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 1 час. 

2. Помидоры помыть, обсушить и нарезать кружками. 

3. Взбить сметану и сливки, добавить яйца и оставшийся желток. Приправить специями и посолить по вкусу (я добавила 1 щепотку соли). Оставшийся сыр потереть и добавить к заливке. 

4. Тесто раскатать, выложить в форму (на противень, выстеленный пергаментом), сделав бортик. Сверху распределить помидоры и залить начинкой. 

5. Выпекать в разогретой до 200 С духовке примерно 35 минут, выключить духовку и подержать пирог в ней еще 5 минут. 

Мои изменения: все специи заменила пучком свежего укропа, сливки - молоком, помидоров ушло 7 шт. некрупных - 5 шт. порезанных уложила на тесто внахлест друг на друга, еще 2 шт. - поверх заливки (т.к. заливка скрыла помидоры, а хотелось, чтобы они выглядывали). 

Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Заливноe и xoлодец на Hoвый гoд: 8 лучших peцeптoв!

Понедельник, 01 Января 2018 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливноe и xoлодец на Hoвый гoд: 8 лучших peцeптoв!

4121583_lHUMy7GJQk (610x609, 256Kb)


1) Зaливная рыба

Ингpeдиенты:

● филe фopели без кoжи 500 г
● мopковь 1 шт.
● лyковицa 1 шт.
● кopeнь петpyшки 1 шт.
● яблoки 3 шт.
● лайм (или лимoн) 1 шт.
● жeлaтин 50 г
● белоe сyxoe вино 300 мл
● ocвeтленный яблочный сок 300 мл
● лавpовый лиcт 2 шт.
● гopчицa пo вкусy
● гвoздикa пo вкуcy
● чeрный мoлотый перeц, cоль пo вкycy

далее
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Капуста по-корейски Аппетитная

Понедельник, 01 Января 2018 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста по-корейски Аппетитная

Капуста по-корейски Аппетитная

Капуста по-корейски Аппетитная

Для маринада 
кипяченая вода - 1 литр, 
винный уксус 9% - 100 мл, 
крупная соль - 1 ст. ложечка (с горкой), 
молотый красный перчик, лаврушечка и сухой укропчик на усмотрение. 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Пирожки, от которых невозможно оторваться

Понедельник, 01 Января 2018 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки, от которых невозможно оторваться

Частенько друзья заходят в гости без предупреждения, а то и свекровь нагрянет неожиданно. Испечь пирожки — это лучший способ показать себя отличной хозяйкой даже при условии дефицита времени! Итак, у вас есть 20 минут, пока гости моют руки, а свекровь восторгается новым шторам…а мы будем готовить быстрые пирожки с яйцом и зеленым луком!

imgonline-com-ua-Resize-Mppw2hK0Ge1Un

Читать далее:

Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Имбирный кекс

Воскресенье, 29 Октября 2017 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирный кекс

3424885_00084253_1_ (700x386, 51Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 400 г муки
  • 250 г сливочного масла
  • 250 г коричневого сахара
  • 3-4 ст. л. меда
  • 300 мл молока
  • 2 яйца
  • 3 см свежего корня имбиря
  • 2 ч. л. соды
  • 1 ч. л. молотого душистого перца
  • 5 ст. л. сахарной пудры
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Царский яблочный пирог

Воскресенье, 29 Октября 2017 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Царский яблочный пирог

Царский яблочный пирог

Царский яблочный пирог

Автор: Катерина Горохова-Шмакова
 
Потрясающе вкусный пирог на песочном тесте с нежной яблочно-сливочной начинкой и с хрустящей посыпкой.По настоящему - царский!
 
Ингредиенты:
 
тесто:
слив.масло 85 гр.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Рецепт настойки графа Разумовского

Воскресенье, 29 Октября 2017 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт настойки графа Разумовского - насыщена травяным ароматом и оставляет приятное послевкусие.

Есть определенный тип настоек, которые можно залить во флягу, взять на прогулку, попивать не большими глоточками, наслаждаться сложным и богатыми вкусом. Этот рецепт настойки графа Разумовского, которая именно подходит для фляги.

domashnyaya-kizilovaya-nalivka-bez-vodki (328x539, 64Kb)

125480716_0_1b6a2d_14901d86_L (86x100, 7Kb)
Рубрики:  Кулинария


 Страницы: [40] 39 38 ..
.. 1