Пирог с вишней - мгновенный рецепт с потрясающим результатом!

Четверг, 19 Июня 2014 г. 16:59 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пирог с вишней - мгновенный рецепт с потрясающим результатом!

Что может быть вкуснее домашнего пирога с вишней, особенно летом. Я бы добавила еще что это самый простой, быстрый, дешевый, нежный и вкусный пирог с вишней - результат превзошел все мои ожидания. Очень рекомендую, самый долгий процесс здесь это приготовление вишни, но можно заменить на любые другие сезонные фрукты.
Нотка лимона здесь очень кстати, вместе с вишней получается интересный и хороший вкус.

Молоко 150 мл
Подсолнечное масло 150 мл
Яйца 2 шт
Сахар 150 г + сахарная пудра для украшения
Белая мука, высший сорт 250 г
Разрыхлитель 10 г
Лимонная цедра 1 ч.л
Вишня без косточек 400 г

Вишню очистить от косточек, высыпать в дуршлаг и дать стечь соку.
В миске хорошо перемешать молоко с маслом, яйцами и сахаром.
Добавить муку и разрыхлитель, перемешать венчиком чтобы не было комочков.
Добавить цедру лимона, также перемешать
Тесто должно получиться как густая сметана.
Застелить противень от духовки бумагой для выпечки, вылить тесто и распределить его по всей поверхности.
Выложить сверху вишню(или другие фрукты) и запекать при 180 градусах, 30-40 минут.
Проверить готовность зубочисткой, если готов вытащить из духовки и дать полностью остыть в противне.
Затем украшаем сахарной пудрой, разрезаем на кусочки и подаем.
bylena.ru

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Понравилось: 1 пользователю