Маринад из манго для курицы |
Шашлычный сезон в самом разгаре! Многих сейчас мало чем удивишь: столько разных блюд, маринадов, соусов и закусок можно приготовить. Но у меня в рукаве припрятан козырь как раз для тех, кто перепробовал уже всё. Рассказываю, как приготовить маринад из манго.
Звучит интересно, правда? Безусловно, все привыкли мариновать мясо в луке, майонезе, сметане или соевом соусе. Но этот кисло-сладкий с остринкой вкус поразит вас настолько, что про другие маринады для курицы вы и не вспомните. Вооружайтесь перечисленными ингредиентами и приступайте к приготовлению!
Метки: Маринад из манго для курицы |
Грибной шашлык, от которого не оторваться |
Метки: Грибной шашлык от которого не оторваться |
Бараньи ребрышки — рецепты вкусных и оригинальных блюд на любой вкус! |
|
Прекрасный рецепт скумбрии на мангале. Как замариновать скумбрию по особому рецепту |
|
Вкусный маринованный лук для шашлыка или салата |
Метки: Вкусный маринованный лук для шашлыка или салата |
Закуска из маринованных баклажанов и перцев-гриль. |
Чумовая закуска! Любители баклажан и остренького - оценят! Отлично готовить для гостей, т.к. плюсы - делается заранее, и...с водочкой..ммм...как идёт...))) А ещё к мясу хорошо, курице, пюрешке, к рису, да просто с лепёшечкой...а ароматище какой, когда холодильник открывается..сразу аппетит разыгрывается!))
Метки: Закуска из маринованных баклажанов и перцев-гриль. |
Шашлык в «Кока-коле» |
Когда на улице такая теплая и приятная погода, так хочется поскорее выбраться из душного офиса и поскорее уехать за город, чтобы купаться, загорать, ловить солнечные лучи и, конечно же, наслаждаться сочным шашлыком.
Чтобы всё прошло на высшем уровне, мы поделимся классным рецептом маринада для шашлыка. На этот раз не будет никакого кефира, вина и вишни, мы расскажем, как замариновать мясо в «Кока-коле», чтобы оно получилось невероятно мягким и сочным.
Метки: Шашлык в «Кока-коле» |
РЕЦЕПТЫ МАРИНАДОВ ДЛЯ КУРИНОГО ШАШЛЫКА |
Чтобы шашлык получится вкусным очень важно правильно замариновать мясо и тут не важно о каком именно мясе идет речь. Но для свинины и говядины, курицы или рыбы рецепты маринадов будут отличаться. Предлагаем отличные варианты приготовления маринадов для шашлыка из курицы.
Многие продукты прекрасно подходят именно для подготовки курицы к углям или мангалу: кефир или сметана, сок лимона, томатная паста, белое вино, майонез в сочетании с разнообразными приправами и зеленью. Размягчить волокна поможет уксус или сок лимона, но для курятины это не обязательно, потому что данное мясо само по себе считается мягким. Также не требуется долго мариновать курицу — достаточно двух часов (для филе и грудинки достаточно будет даже половины часа).
Метки: РЕЦЕПТЫ МАРИНАДОВ ДЛЯ КУРИНОГО ШАШЛЫКА |
Кебабы на гриле по-армянски. |
Метки: Кебабы на гриле по-армянски. |
СВИНИНА В ПРЯНОСТЯХ, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ |
Кто не любит свиные ребра? Их обожают все! Но лишь в том разе, если блюдо правильно приготовлено. Попав в неумелые руки повара, такая деликатесная часть хрюшки рискует стать несъедобной: жесткой, пресной и жилистой. Чтобы избежать подобных конфузов, необходимо соблюдать все температурные режимы, запекая свинину в пряностях в духовке в фольге для праздничного стола.
Метки: СВИНИНА В ПРЯНОСТЯХ ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕб |
ОСНОВНЫЕ ОШИБКИ ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ МАРИНАДА И СПОСОБЫ ИХ ИЗБЕЖАТЬ |
|
МАРИНАД ДЛЯ КУРИЦЫ ГРИЛЬ-ИНТЕРЕСНЫЕ ИДЕИ ПОДГОТОВКИ МЯСА ПЕРЕД ЗАПЕКАНИЕМ |
|
Кебаб на сковороде |
Если надоели рядовые котлеты и хочется порадовать близких не только вкусным, но и внешне оригинальным, схожим с кавказскими и ближневосточными традициями блюдом, приготовьте люля-кебаб на шпажках. Выбирайте свежий фарш или смесь разных видов, лучше без предварительной заморозки, наполняйте душистыми специями, чесноком, остротой и большим количеством лука.
Метки: Кебаб на сковороде |
КУРИНЫЙ ЛЮЛЯ-КЕБАБ С МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ |
Метки: КУРИНЫЙ ЛЮЛЯ-КЕБАБ С МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ |
РЕЦЕПТ СОУСА *БАРБЕКЮ* |
Метки: РЕЦЕПТ СОУСА *БАРБЕКЮ* |
7 ЗОЛОТЫХ ПРАВИЛ ЗАПЕКАНИЯ В ФОЛЬГЕ |
Метки: 7 ЗОЛОТЫХ ПРАВИЛ ЗАПЕКАНИЯ В ФОЛЬГЕ |
Шашлык из лосося с ананасом и сливочно-лимонным соусом |
В шашлыке из лосося и ананаса очень интересное сочетание вкусов не только лосося и ананаса, но и компонентов глазури, соуса, таких разных, но так хорошо дополняющих друг друга. Пикантность данному блюду придаст сливочно-лимонный соус, поэтому прошу не подменять его иным.
Шашлык можно готовить как праздничное блюдо на пикнике, а также на домашнем празднике.
|
Немного разных шашлыков |
Летом многие ездят на пикники или устраивают шашлычные обеды на дачных участках. Поэтому эти рецепты вам всегда пригодятся. Хотя уверена, что у многих есть свои "коронные" рецепты. Но думаю, что и не надо пропускать и новые, так как и они могут стать вашими любимыми рецептами. Например, остался у вас кефир и встает вопрос, что с ним делать? А его можно использовать для маринада. Осталось немного рыбы разных видов, тогда приготовьте из нее шашлык, при этом добавьте различные овощи. И шашлыки получаться очень вкусными. Попробуйте приготовить, вам они очень понравятся.
Метки: Немного разных шашлыков |
6 маринадов для куриной грудки |
Метки: 6 маринадов для куриной грудки |
Рулетики из кабачков с сосисками в духовке |
Метки: Рулетики из кабачков с сосисками в духовке |
