Очень вкусный и сытный салат из баклажанов.

На праздничном застолье понравится всем! Салат выглядит очень аппетитно и празднично!

✅ ПРИГОТОВЛЕНИЕ (рецепт ниже 👇):

Филе куриных голеней обжарить на сковородке, посолить и поперчить. Затем нарезать соломкой.

Баклажаны нарезать брусочками, посолить и обжарить на сковородке.

Репчатый лук нарезать четверть кольцами и замариновать (📍сахар 1 ч л 📍соль 0,5 ч л 📍уксус 9% 1 ст л 📍кипяток 200 мл)

Остальные овощи нарезать соломкой или брусочками.

Салат выложить слоями и смазать майонезом с чесноком.

РЕЦЕПТ 🗒: 📍курица обжаренная 200 г

📍баклажаны 350-400 г

📍помидоры 200 г

📍перец болгарский 200 г

📍лук репчатый 1 шт

📍яйца отварные 3 шт

📍укроп 20 г 📍петрушка 20 г

📍майонез 150 г 📍чеснок 3-4 зубчика