К моему удивлению, слоеный салат "Букет маков" с курицей и грибами украшается очень просто и быстро, а продукты - самые доступные и многими любимые.

Автор PovarOksana 

Продукты (на 3 порции) 

Куриная грудка (отварная) - 150-200 г 
Шампиньоны - 250 г 
Сыр твердый - 80 г 
Помидоры - 2 шт. 
Оливки без косточек - 70 г 
Лук зеленый - 2-3 шт. 
Майонез - примерно 80-100 г 
Масло растительное 
Соль (по желанию) 
* 
Для украшения: 
Помидоры черри - 2-3 шт. 
Укроп свежий - 3 веточки 
Мак - 1/2 ч. л. 
Оливки (маслины) - 2 шт. 

Подготовьте ингредиенты для слоеного салата с курицей и грибами. 
Куриное филе заранее отварите в подсоленной воде минут 15. 


Как приготовить слоеный салат "Букет маков" с курицей и грибами: 

Грибы помойте и мелко порежьте. 

Обжарьте грибы на 2 ст. л. растительного масла минут 5. 
(Как только выложите грибы на сковороду, сразу посолите их.) 

Тем временем подготовьте остальные продукты. Вареное куриное филе порежьте мелким кубиком. 

Зеленый лук порежьте максимально мелко. 

Сыр натрите на терке. 

Оливки мелко порубите (2 штуки оставьте для украшения). 

Помидоры порежьте мелким кубиком. 

На дно салатницы выложите куриное филе, полейте майонезом. 

Сверху выложите остывшие жареные грибы. 

На грибы выложите оливки, полейте майонезом. 

Сверху - помидоры. 
Посыпьте зеленым луком. 
Полейте майонезом. 

Засыпьте тертым сыром. Собственно сам слоеный салат с курицей и грибами готов. 

Для меня сам по себе майонез достаточно соленый, но если вы любитель блюд посолонее, то можете каждый слой салата посыпать солью по вкусу. 


Из помидорок черри нарежьте максимально тонкие кружочки. На один цветок понадобится чуть меньше 1 помидора. Для трех цветков я порезала 2,5 помидора. 
Выложите кружочки помидоров внахлест, в виде лепестков маков. Посередине положите по половинке или по меньшему кусочку оливки. Присыпьте серединку цветов маком. Добавьте веточки укропа. 

Праздничный салат "Букет маков" готов!