Шишкин мёд

E-NUN

Серия сообщений "Лекарственные растения":

Часть 1 - Это чудо растение-Лофант анисовый
Часть 2 - Исландский мох
...
Часть 4 - Окопник лекарственный
Часть 5 - Сосновые почки
Часть 6 - Шишкин мёд
Часть 7 - Берёзовые почки
Часть 8 - Сбор для похудения

Берёзовые почки

E-NUN

Серия сообщений "Лекарственные растения":

Часть 1 - Это чудо растение-Лофант анисовый
Часть 2 - Исландский мох
...
Часть 5 - Сосновые почки
Часть 6 - Шишкин мёд
Часть 7 - Берёзовые почки
Часть 8 - Сбор для похудения

Чай для выведения шлаков и токсинов


Хочу поделиться рецептом моего любимого лечебного чая для тех, кто следит за своим здоровьем. Он особенно хорош для выведения шлаков и токсинов, но слушать организм все равно нужно. Дальше вы поймете почему?

Такой чай моя мама делает сама: что-то сушит, что-то покупает в аптеке, но большей частью старается собрать сама. Хотя я думаю, что можно приобрести готовые травы и приготовить такой состав.

Он имеет приятный вкус, в отличии от аптечных лечебных чаев. Даже очищающие чаи Селезнёва, которые мне очень нравятся, не обладают таким ароматом и вкусовыми качествами, чтобы их можно были пить с большим удовольствием.

Состав:

Мята, липа, клевер, люцерна, кукурузные рыльца, мать-мачеха. Все смешивается в равных долях. Я завариваю пару столовых ложек на пол-литра кипятка, настаиваю несколько минут и пью, как обычный чай до 3 чашек в день. Можно заваривать непосредственно перед употреблением, кто любит чай в горячем виде. Так он еще вкуснее!
mslanavi.com

Лечебные свойства хрена

О лечебных средствах хрена знали еще в 17 веке. Ведь тогда у людей не было в арсенале антибиотиков и обезболивающих лекарств широкого спектра действия. Простудные заболевания преодолевали с помощью народной медицины. В этом вопросе чрезвычайно важную роль сыграл хрен. Именно поэтому и сегодня хрен ценится народными целителями и простыми людьми за его уникальные антимикробные и противовирусные свойства.

В зимний период очень важно тепло одеваться и не мерзнуть. А если простуда все же настигла, воспользуйтесь лечебными свойствами хрена! Корень хрена имеет специфический резкий вкус и запах. Он содержит огромное количество полезных веществ и витаминов.

К сожалению, не каждый может позволить себе употреблять острый хрен, так как он может спровоцировать хронические недуги пищеварительной или сердечно-сосудистой системы. Поэтому прежде чем лечиться хреном, проконсультируйтесь с врачом.

Сок и кашица, приготовленная из корня хрена, незаменима при простудных заболеваниях! Особенно эффективно применение хрена вместе с медом. Тертый хрен и натуральный мед смешайте в равных частях и принимайте смесь по 1-й ч. л. каждый час. Эта смесь эффективно борется с простудой, ангиной, бронхитом, а также применяется в профилактических целях.

Если вам мучают ревматические боли, натирайтесь смесью сока хрена с водкой.

Кроме этого, сок и кашицу из корня хрена можно использовать наружным способом в случае переохлаждения.

А при пяточных шпорах  хрен необходимо натереть на терке, затем смазать пятку глицерином и сделать компресс из хрена на ночь. Такая процедура в течение 3-х недель избавляет от пяточных шпор.

Как приготовить хреновуху - целебный напиток против гриппа!

Хрен в народной медицине + соусы их хрена

Лечение травами - подборка рецептов (часть 1)

 

Серия сообщений "Подборки рецептов красоты и здоровья":

Как применять кукурузные рыльца с целью очищения и похудения?

Кукурузные рыльца уменьшают аппетит и очищают организм

Кукурузные рыльца в сухом измельченном виде можно приобрести в аптеке. Их применяют как отличное мочегонное и желчегонное средство. Кукурузные рыльца обладает прекрасными очищающими свойствами.

Народная медицина советует применять кукурузные рыльца для нормализации веса и похудения. Настой убивает тягу к сладкому и отлично подавляет аппетит.

В кукурузных рыльцах содержатся витамины группы В. Отвар способен стабилизировать уровень сахара в крови, значительно снизить холестерин и вывести лишнюю жидкость. К тому же, препятствует возникновению целлюлита и отеков.

Следует учесть и минусы отвара, который вместе  вредными веществами выводит и полезные вещества, витамины, микроэлементы. Во время приема отвара следует принимать витаминный комплекс.

Как применять кукурузные рыльца с целью очищения и похудения, а также уменьшения аппетита?

В виде отвара. Возьмем кукурузные рыльца в количестве 1 чайной ложки и заварим 1-м  стаканом кипятка. Поставим на огонь на 1 минуту и слегка прокипятим. Затем выключим огонь и дадим настояться в течение пару часов. Процедим и начнем принимать по четверти стакана за полчаса до еды трижды в день - стабильно и регулярно, не пропуская.

В виде настоя. Возьмем  кукурузные рыльца в количестве 4-х столовых ложек и зальем 1-м  стаканом кипятка. После настаивания процедим и начнем принимать по 1-й столовой ложке за полчаса до еды. Настой хорошо перебивает аппетит.

В виде чая. Соединим зеленый чай, кукурузные рыльца и измельченные листья смородины  в соотношении 1:2:1. Смешаем все ингредиенты, заварим 2 столовые ложки полученной смеси 1-м стаканом кипятка и дадим настояться. Принимаем в течение 1-го месяца по 1 стакану в день за 30 минут до принятия пищи.

Курс применения кукурузных рылец может варьироваться от 1-й до 4-х недель.

Противопоказания: тромбофлебит, повышенная свертываемость крови, склонность к образованию тромбозов. 

---

  Очищая организм, позаботьтесь и о красоте вашей кожи. Качественная лечебная косметика для лица «Gloris Beauty», разработанная для эффективного устранения проблем на коже, поможет стать уверенной в своей красоте. Запатентованная формула, используемая в косметической линии «Gloris Beauty», позволяет быстро восстанавливать кожу и дарить ей комфорт.

Майская сирень - не упустите момент!

Майская сирень - не упустите момент! Из майской сирени вы легко можете изготовить впрок ценное лечебное средство, проверенное веками. Читать далее Источник Галерея_Дефне

Пол-пала спасет от многих недугов

Вы слышали про такую травку? Я о ней узнал, когда у мамы начались проблемы с почками. С тех пор эту травку покупаем в аптеке. Оказалось, что пол-пала   по комплексу лечебных свойств превосходит многие имеющиеся препараты растительного происхождения.

Пол-пала – стимулятор солевого обмена в организме – лечит подагру, спондилез, полиартрит. Как солевыволящее средство применяется при мочекаменной болезни и остеохондрозе.

 Обладая противовоспалительным действием, пол-пала используется для лечения пиелонефрита, цистита, уретрита и холецистита. Отвар пол-палы является сильным мочегонным средством,способствующим растворению почечных камней и выведению их из организма: почки очищаются быстро и безболезненно и начинают нормально функционировать.

Кроме того,  пол-пала нормализует менструальный цикл, способствует рассасыванию фибромиомы, понижает содержание сахара в крови, помогает при хронической мигрени.

Читать далее...

Всего лишь чашка травяного чая - и вам не понадобится дезодорант!
 

При повышении внешней температуры, стрессах усиливаются процессы потообразования - так организм защищает себя, и это происходит в норме всегда. Однако существуют состояния, когда ответ организма не соответствует степени внешнего воздействия, но всего лишь чашка травяного чая - и вам не понадобится дезодорант!

Читаем дальше))

Энциклопедия целебных трав и лекарственных растений

Лекарственное растение зверобой лечит не менее 80 болезней

 

 

Зверобой - одно из самых известных в мире целебных растений. Он обладает седативными, антисептическими, вяжущими, противовоспалительными, сосудорасширяющими и лечебными свойствами. Но самым популярным терапевтическим свойством этого растения является его способность лечить депрессию. Огромное количество зверобоя ежегодно используется для изготовления лекарственных средств, которыми лечат наиболее распространенные заболевания в мире: депрессию, болезни сердца, бессонницу, гипертонию, ожирение и склонность к полноте.

Травники (специалисты по лекарственным растениям) в Европе, США, Китае и Японии считают, что при внутреннем и наружном применении зверобой лечит более 80 болезней - от заболеваний печени и желудка до болезней дыхательной системы. Зверобой - это настоящая природная аптека, в которой имеются более пятнадцати активных соединений, таких как валериановая кислота, сапонины, холин, рутин, эфирное масло,  галактоза. Эти вещества придают растению многие лечебные свойства.

Истинная цена одуванчика

Эффективные целебные средства на основе зверобоя

Зверобой является одним из самых эффективных лекарственных растений. Сегодня мы расскажем Вам о рецептах с этим растением против самых распространённых болезней. Пищеварительный тракт: зверобой активизирует пищеварение, улучшает секрецию пищеварительных соков, обладает желчегонными свойствами, замедляет перистальтику кишечника («вяжущее» свойство), успешно борется с паразитами (глистными инвазиями), нормализует обмен веществ. Отвар травы успешно применяется при лечении таких болезней как: гастриты, язвенные поражения гастродуоденальной области, колиты, диарея, болезни печени и желчного пузыря, почек и мочевыводящих путей. Нервная система: зверобой активно способствует восстановлению функций нервных волокон, успокаивает нервы, снимает напряжение, восстанавливает силы. Его успешно применяют для облегчения ПМС и при климаксе у женщин, при лечении неврозов, особенно сложных неврозов, сопровождающихся головной болью и бессонницей.  Это растение входит в состав некоторых антидепрессантов. Кровеносная и сердечно-сосудистая системы: зверобой способен снимать спазмы сосудов, что нормализует работу сердца и кровообращение в целом. Растение обладает кровоостанавливающими свойствами, широко применяется при лечении ран и повреждений, вызванных хирургическим вмешательством.

Средства на основе зверобоя - эффективные рецепты исцеления и укрепления организма

ХМЕЛЬ – ЛЕЧЕНИЕ БОЛЕЗНЕЙ

Хмель – это очень полезное травянистое растение. Имеет травянистый, вьющийся стебель. Цветки имеет женские и мужские. Мужские цветки окрашены в зеленовато-белый цвет, женские – в форме шишек.

Читать далее...

Зверобой -спасение при хроническом панкреатите

Хронический панкреатит – неприятное заболевание, приносящее человеку страдания и лишающее многих радостей. Больному категорически запрещается, есть жареные и жирные блюда, а также употреблять алкоголь. Страшен не столько сам панкреатит, сколько его осложнения, у которого очень высокий процент смертности. К сожалению, официальная медицина так ничего и не смогла предложить людям, страдающим этой болезнью. Но отчаиваться не стоит – выход есть. Зверобой – единственное растение, которое может помощь в данной проблеме. Вам понадобится один пучок высушенного растения. Мелко режете ножом, высыпаете в литровую банку и заливаете кипятком. Настаиваете сутки. Употреблять настой необходимо три раза в день за 40 минут до еды по две столовых ложке. Уже через неделю вы почувствуете облегчение и будете себя нормально чувствовать. Внимание! Данное средство не снимает вышеописанных запретов.

angel devid

Рецепты настоек из липы

Липа – это растение, которое еще с давних времен радовало человека своим цветением. Липовый цвет не только хорош при лечении различных болезней, является медоносом, имеет приятный аромат, но и его широко используют в борьбе с лишним весом. Также его широко используют в изготовлении косметических средств. Рассмотрим, какую помощь оказывают цветки липы для похудения.
Влияние липовых цветков на организм человека
Сам по себе липовый цвет обладает различными свойствами. Например, желчегонными, потогонными, сосудорасширяющими, мочегонными, бактерицидными, противовоспалительными, успокаивающими. Очень важны для снижения веса потогонные и мочегонные его свойства. Благодаря этим свойствам из человеческого организма выводится лишняя жидкость, токсины, а также шлаки и другие вредные вещества. Помимо этого липовые цветки стимулируют обменные процессы в организме. Употребление настоев и отваров из липового цвета способствует усилению работы сердечно-сосудистой системы, что предотвращает ожирение и отечности.
Как использовать цветки липы, чтобы сбросить вес
Сбросить лишние килограммы эффективно помогают цветы липы. Из них готовят настои, которые нужно грамотно употреблять, также отвары, используют при приеме ванн. Одним из самых простых способов применения липового цвета является липовый чай. Также хороши и комбинированные сборы трав с липовым цветом.
Но перед тем как липу использовать, необходимо знать, что липовый цвет является растением лекарственным, и соответственно, имеет свои противопоказания. Нельзя принимать липовый цвет постоянно в течение всего года. Необходимо делать перерывы. Дело в том, что при длительном его применении можно посадить зрение. Также тем, у кого есть заболевания сердечно-сосудистой системы нельзя длительное время пить настои, чай и отвары из липовых цветков.
При использовании липового цвета нужно знать, что процесс похудения будет происходить постепенно.
Употреблять напитки и настои из цветков липы, чтобы эффективнее происходил процесс похудения, хорошо в период посещения сауны или бани. Это усилит эффективность очищения организма от лишней жидкости. Рассмотрим, как приготовить напитки из липового цвета.
Приготовьте следующий настой. Возьмите ложку столовую липового цвета и залейте кипятком (один стакан). Нужно дать этому настою настояться около 40 минут. После следует его процедить и на 4 приема разделить. Принимать настой рекомендуется в течение всего дня перед едой минут за 20, последний раз принимать перед сном. Также хорошо просто заваривать липовые цветы вместо чая и сразу пить.
Также можно сделать отвар из цветков липы с березовыми почками и ромашкой. Всех ингредиентов следует взять по ложке (столовой) и также залить кипятком (1,5 стакана). Минут через 20 готовый отвар нужно процедить и принимать, как и предыдущий, но за три приема.
Также можете приготовить настойку, которая очень эффективна для снижения веса. Для этого нужны цветки липы, бузины черной, мяты. Всех растений по столовой ложке. К этому сбору добавьте 80 граммов семян укропа. Полученную смесь следует залить кипятком и на полчаса поместить в термос. Принимайте такой отвар по 50 граммов перед приемом пищи (каждым). Но такой настой следует готовить ежедневно, нельзя использовать его на следующий день.
Хорошего результата также помогут добиться ванны с липовым цветом. При частых приемах таких ванн, вы не только уменьшите свой вес, но и прекрасно оздоровите свой организм. Ванны с добавлением отвара из цветков липы увеличивают вывод лишней жидкости, жировых отложений, токсинов и шлаков из нашего организма. Кроме того, вещества, которые входят в состав цветков липы прекрасно влияют на кожу, не допускают преждевременного старения и образования целлюлита и морщин. Принимать такую ванну достаточно раз в неделю и не более 15 минут. Не рекомендуется после принятия ванн принимать спиртные напитки, так как организму после этих процедур требуется отдых. Ведь во время приема ванн он затратил много энергии, избавляясь от многих веществ.

Volody24 gl

Трава от 99 болезней.Зверобой

С приходом весны просыпается весь живой мир. Также просыпаются и растения, они же тоже живые. В каждом растении есть свой лекарственный источник: каждый цветочек, каждый листочек лечит от какой — то болезни. И сегодня заглянем в середину июня, пройдемся по лугу и поведаем о чудном цветке «Зверобой».

Читать далее...

Натуральный шалфей

	Шалфей – ароматическое растение, эфирные масла заключены, в основном, в его листьях и молодых побегах. Собирать урожай листьев шалфея следует перед началом цветения, повторный сбор возможен осенью. Содержащиеся в шалфее вещества обладают спазмолитическим, обеззараживающим, ветрогонным и вяжущим действием. В соответствии с этими свойствами, шалфей широко используется в средствах нормализации работы желудка, дыхательных путей, а также в противовоспалительных препаратах для полости рта. Шалфей особенно полезен для женского организма, так как содержит женские фитогормоны. Шалфей лечит фригидность и имеет хороший омолаживающий эффект. Настой из листьев шалфея и сок в древние времена давали женщинам при бесплодии, потому что он укрепляет стенки матки и способствует удачному зачатию. Помогает уменьшить нервозность при менопаузе. Облегчает течение многих воспалительных гинекологических болезней. Шалфей – результативное средство для чистой и здоровой кожи лица. Рецепт 1. Умывание кожи. Рецепт рекомендован обладательницам жирного и комбинированного проблемного типа кожи. Для приготовления отвара 6 столовых ложек сухого шалфея заливают 500 мл. горячей воды, проваривают 15-20 минут на медленном огне, затем процеживают. С помощью обильно смоченного в отваре ватного диска протирают кожу утром и вечером. Рецепт 2. Косметический лед для молодой кожи. Кубики замороженного льда, приготовленные из отвара шалфея – прекрасное средство для сохранения молодости кожи. Систематическое протирание лица позволит разгладить морщины и предотвратить появление новых. Рецепт идеально подходит для увядающей, проблемной кожи. Тонизирующее и противовоспалительное воздействие косметического льда из шалфея позволит оздоровить кожу и улучшить цвет лица. Рецепт 3. Омолаживающая маска из шалфея для лица. Для приготовления маски потребуется разбавить отвар шалфея (2-3 столовые ложки травы на стакан кипятка) сухим молоком до сметанообразной консистенции. Тщательно перемешать и нанести на лицо на 10-15 минут. Смыть водой комнатной температуры. Рецепт 4. Шалфей от отеков под глазами . В этом рецепте Кладовая Красоты рекомендует Вам контрастные компрессы из слабого отвара шалфея (2 столовые ложки на стакан воды) на область вокруг глаз. Сначала ватный диск необходимо смочить в теплом отваре, приложив к векам на 30-60 секунд, затем в прохладном. Процедуру повторить 3-5 раз. Рецепт 5. Паровая ванночка для очищения кожи. Еще один замечательный рецепт паровой ванночки с шалфеем, использующийся для очищения и тонизирование кожи: по 1 столовой ложке лекарственных трав – соцветий ромашки и липового цвета, шалфея, листьев березы, мяты и ивы, а также дубовой коры заливают 1-1,5 литрами воды и доводят до кипения. На слабом огне проваривают травы и в этом время над паром распаривают кожу (но только не настолько близко, чтоб обжечь лицо). В завершении протирают кожу тоником, наносят легкий крем или маску для лица. Паровая ванна расширяет сосуды, очищает кожу, способствует избавлению от черных точек. Процедуру повторяют 2-3 раза в месяц. Настой из сухих листьев помогает • Как отхаркиваюещее средство при различных бронхитах. • Помогает при заболеваниях почек, он хороший диуретик. • Также он помогает при гастрите, ангине, воспалении дёсен, зубной боли. • Обладает кровоостанавливающим, вяжущим действием. • Укрепляет память и поможет сохранить ясность мышления. • Борется с грибковыми заболеваниями кожи, облегчает симптомы псориаза.

angel devid

5 фактов о подорожнике, о которых вы наверняка не слыхали

Еще в детские годы мы часто слышали: «Если упал и ушибся, то нужно приложить к ране подорожник». Но кто знал тогда, что этому забавному совету есть научное подтверждение?

И это не единственное лечебное свойство подорожника… В народной медицине для борьбы со многими недугами используют листья и семена, реже корни этого растения. А как именно, как раз сейчас узнаешь!

 

ПОЛЬЗА ЛИПОВОГО ЦВЕТА. РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВАШЕГО ЗДОРОВЬЯ.

ПОЛЬЗА ЛИПОВОГО ЦВЕТА. РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВАШЕГО ЗДОРОВЬЯ.

-Липа содержит природные производные салициловой кислоты. Они уменьшают воспалительные явления, снимают отек, зуд.
-Прекрасное жаропонижающее и потогонное средство.
-Отличный иммуномодулятор.
-В нем содержатся витамин С и минералы (железо, калий, кальций, магний).
-Отхаркивающее средство, помогает при кашле.
-Обладает смазмолитическим действием.
-Улучшает пищеварение.
-Облегчает отток желчи.
-Успокаивает нервную систему.
-Обладает противомикробным действием.
-Снижает уровень сахара в крови.
-Обладает мочегонным действием.
-Липовый цвет рекомендован в качестве тонизирующего и укрепляющего средства при нервных расстройствах, повышенной возбудимости и гипертонии.
-Прекрасно лечит воспаления мочеполовой сферы.
-Ускоряет обменные процессы, применяется при похудении.
-Ускоряет продвижение крови по сосудам. Хорошо борется с отеками ног.
-В липовом цвете е содержится эфирное масло, благодаря которому всем известен его аромат и липкость.
-Смягчает боли различного характера. Особенно хорошо снимает боль в суставах и головную боль.
-В нем содержатся фитогормоны, поэтому липовый цвет очень полезен для женщин и в период ПМС, нарушениях цикла и в период климакса.
-Применяется в косметологии для лица и волос.
-Обладает омолаживающим действием.
Липовый чай при стрессе.
1 ст.л. липового цвета, 2 ст.л. зверобоя, 1 ст.л. мяты, 1 ст.л. пустырника.

Залить травы 1 литром кипятка, настоять 10-15 минут.
Пить в течение всего дня. При желании можно добавить мед.

Чай с липой, крапивой, зеленым сельдереем, имбирем, чесноком для укрепления иммунитета.
В термос положить липовый цвет и листочки липы, крапиву, сельдерей. Имбирь натереть на терке (или просто порезать). Можно добавить зубчик чеснока. Если нет возможности и желания, можно обойтись и без него. Залить все горячей водой в термос, настоять и пить. Хоть весь день. Такой чай хорошо выводит вредные соли из организма, понижает холестерин, укрепляет иммунитет. Сосуды, сердце, легкие — с таким чаем все работает, как надо.

Пропорции примерно такие:
2 ч.л. липового цвета, 1 ч.л. крапивы, немного зеленого сельдерея, 20 гр. корня имбиря, 2 зубчика чеснока.

Липовый цвет при заболеваниях полости рта (стоматитах, пародонтозе и т.д.).

Приготовить классический рецепт (см. выше), добавить 5 гр. соды и полоскать ротовую полость несколько раз в день.

Липовый цвет для волос.

8 столовых ложек липового цвета залить 0, 5 л воды, кипятить 10 минут. Остудить и процедить. Полученным отваром ополаскивать волосы после применения шампуня. Прекрасное средство для здоровья и густоты волос.

Липовый цвет для лица.
Взять листья малины и липовый цвет в равных пропорциях в расчете 1 ст.л. смеси на 1 литр воды. Вскипятить листья на медленном огне. Настоять 5 часов. Процедить. Полученным отваром протирать лицо дважды в день. Прекрасное средство от морщин.

Хорошо приготовить кубики льда с цветками липы.

Можно туда добавить ваши любимые травы. Протирайте лицо такими кубиками.
Прекрасное средство от морщин и для тонуса лица.

Омолаживающая маска для лица с настоем липы.

1-2 ст.л. цветков липы заварить стаканом кипятка. Настоять 15 минут (укутав). Добавить в этот отвар половину чайной ложки меда. Этим настоем обильно смочить лицо, подержать так 10 минут и смыть прохладной водой. Оставшийся отвар следует убрать в холодильник. На следующий день процедуру повторить.

Рецепты для похудения:
При наличии лишнего веса употребляют сухие цветки липы. Их нужно измельчить в кофемолке и принимать по одной чайной ложечке в виде порошка 3 раза в день.
По столовой ложке цветков липы, зверобоя, ромашки, березовых почек и тысячелистника смешайте, заварите кипящей водой – одним стаканом и дайте настояться. Разделите отвар на три части и выпейте за три приема в течение дня. Приготовить напиток из 50 г крутого настоя липового цвета, 450 г березового сока и 500 г отвара ревеня, пить утром и вечером по стакану.

Уход за лицом :
Настоем цветов липы полезно умываться при проблемной, склонной к раздражению, коже.

Тонизирующая маска.
По две чайные ложечки настоя липового цвета, лимонного сока и жидкого меда, хорошо смешать и наносить на лицо и шею.

Маска для жирной кожи.
Половиной стакана кипятка заварить столовую ложку цветков липы и залить этим настоем овсяных хлопьев или отрубей. Дать хлопьям разбухнуть и накладывать на лицо толстым слоем на 15-20 минут.

Маска для всех типов кожи.
Одну столовую ложку цветков липы залить стаканом кипящей воды и прогревать на медленном огне , пока не получится густая кашица. Для жирной кожи использовать в теплом виде, для сухой – остудить.

Уход за волосами:
Приготовить настой – на пол-литра воды 8 ложек цветков липы. Волосы после мытья ополаскивать этим настоем не менее 5 минут. При регулярном применении волосы буквально оживают.

Липовый цвет. Применение в кулинарии

Рецепты применения липового цвета в пищу были известны давно. В старину из липы готовили полезные блюда и напитки.

Молодые листочки липы добавляют в витаминный салат. Высушенные листья в виде порошка добавляют в тесто. А в Болгарии даже готовят голубцы — заворачивают все в молодые крупные листья. Из цветов липы также готовят варенье, сироп, вино, добавляют в медовуху, сбитень и ягодные настойки.

Есть также старинный рецепт напитка из цветков липы, листьев черной смородины и веточек чабреца. Добавляли липовый цвет и в чай — как в черный, зеленый, так и в смесь этих чаев.

Салат с листьями липы.
Молодые листочки липы хорошо промыть в холодной воде. После чего ошпарить их, нарезать, добавить порезанные листья щавеля, подорожника, зеленый лук, соль, перец по вкусу. Можно заправить растительным маслом, натуральным йогуртом. Сверху украсить семенами кунжута, семечками подсолнечника, любыми измельченными орехами.

Таких вариантов витаминного салата с листьями липы множество. Проявляйте творчество, экспериментируйте по составу. Можно все сочетать с обычным листовым салатом, редисом, дайконом, огурцом, яблоком, морковью, укропом. Сюда же хорошо добавлять мед и лимонный сок.

Напитки с липовым цветом.

Напиток с липовым цветом яблочно — медовый.
Яблочный сок — 1 стакан, мед- 1 стакан, цветы липы — 10 граммов, вода — 0, 5 литра.

Цветы липы залить кипятком, варить на маленьком огне 3 минуты. После этого процедить, немного отсудить, добавить мед, размешать все и влить яблочный сок. Вот такой витаминный напиток.

Варенье из липового цвета.
Цветы липы — 1кг, вода — 0,5 литра, сахар — 400 граммов, лимонный сок — 1 ст.л.

Цветы липы освободить от плодоножек, промыть проточной водой в дуршлаге, дать воде стечь. Сварить сахарный сироп, дав ему покипеть 5 минут. Процедить его через несколько слоек марли, залить им цветы липы в эмалированной посуде. Когда они пропитаются сиропом и осядут, варить в один прием до готовности. Перед тем, как снять с огня, добавить лимонный сок. В горячем виде разлить варенье по банкам и укупорить.

Еще в старину из липового цвета готовили ликеры. Не скажу, что это очень полезно для нашего здоровья. Но в любом случае настои из трав всегда были в почете, а рецепты передавались из поколения в поколение.

Одуванчик - рецепты здоровья

Травники иногда называют одуванчик женьшенем средней полосы, а на правах лекарственного растения, простой и привычный одуванчик введен во все фармакопеи мира. А поскольку май уже не за горами, когда можно запасаться одуванчиком, рецепты здоровья с ним все же сохраните и себе. К слову, некоторые рецепты можно приготовить с аптечным одуванчиком.

Читать далее...