Фаршированные помидоры тюльпаны. |
Дневник |
Последние наши поделки цветы из овощей мне очень понравились и поэтому я решил продолжить сделав фаршированные помидоры тюльпаны. Эта поделка безусловно как и другие украсит стол, а еще что главное будет вкусной закуской. Делаются тюльпаны очень легко, один раз если попробуете, то потом сможете с легкостью даже учить других.
Для тюльпанов из помидор нам понадобятся такие ингредиенты:
— Помидоры, 12 штук я взял.
— Зеленый лук.
— 2 яйца.
— Сыр, небольшой кусок.
— Чеснок 8-10 зубцов.
— Грецкие орехи, немного.
— Огурцы и горошек для украшения.
Ну и начнем делать фаршированные помидоры тюльпаны, пошаговая фото инструкция прилагается.
Берем каждый помидор и делаем на нем надрезы, вырезаем на нем звездочку.
Ложкой из помидора мы аккуратно вынимаем лишние и ненужные внутренности.
Получаются у нас пустые помидоры.
Следующий этап нашей поделки из овощей — это сделать начинку для бутонов тюльпанов. Берем сыр, трем его на терку, давим чеснок, орехи давим, яйца трем на терку и все это дело перемешиваем. Затем аккуратно наполняем бутоны (помидоры).
Осталось только украсить все это дело и фаршированный помидоры тюльпаны готовы.
Берем большое блюдо и красиво выкладываем стебли зеленого лука и наши бутоны тюльпанов.
Для красоты нарезаем огурцов, так же красиво их выкладываем, а сверху немного горошка насыпаем. Все, закусочное блюдо фаршированные помидоры в виде тюльпан готово!
Попробуйте еще сделать змею из овощей или ёлку из огурцов своими руками.
|
САЛАТ АЛЁНКА |
|
Салат из селёдочки с картошкой |
|
Салат из курицы с грибами и сыром |
Этот салат еще называют «Тосканским». Готовится он достаточно легко и быстро, да и сочетание ингредиентов в рецепте салата из курицы с грибами и сыром – достаточно привычное для наших широт.
|
салат Дубок |
Ингредиенты
* консервированные грибы (мелкие) - 1 баночка
* ветчина или вареное мясо - 300 гр.
* яйца - 6-7 шт.
* лук зеленый
* майонез
Приготовление салата "Дубок":
Яйца отварим и нарежем крупными кубиками. Также нарежем ветчину или отварное мясо. Суть салата дубок заключается в том, что все ингредиенты нужно резать крупно. Высыпаем грибы, посыпаем нарезанным зеленым луком и заправляем салат майонезом. Салат "Дубок" готов.
|
Салатная азбука.Как выбрать салат |
Айсберг.
Крупные сочные листья светло-зеленого цвета отличаются повышенным содержанием фолиевой кислоты. Вкус нейтральный. Можно подавать с соусами на основе нежирных йогуртов и сметаны, сочетать с томатами и куриным филе. Чтобы лучше хрустел, рекомендуется вымачивать в холодной воде. И не стоит резать листья ножом – так они моментально окисляются. Общее для всех салатов правило – лучше рвать их на кусочки руками.
Корн.
Мелкие листочки с легким ореховым привкусом богаты железом, витаминами А, С и Е. Хорошо сочетается с грейпфрутами и соусами из ягод.
Кресс-салат.
Похож на корн, только чуть специфичнее на вкус. Его можно добавлять в омлеты, супы (перед тем как снять с огня), сэндвичи. Подают с соусами из масла грецкого ореха, винного уксуса и свежих ягод.
|
Салат"Фирменный" |
Салат"ФИРМЕННЫЙ"
Корень сельдерея 0,5 кг
5 шт средних маринованных огурчиков
Отварная куриная грудка
Маринованные шампиньоны-200,0
Лук-порей 200,0
Майонез нежирный или сметана, соль, зелень
Сельдерей почистить, натереть на средней терке, туда же натереть огурцы ,добавить куриное мясо, красиво нарезать лук-порей( нижнюю часть) ,аккуратно нарезать шампиньоны, чтобы получился рисунок грибочков ,все заправить майонезом, посолить, украсить зеленью.
|
Салат"ХРУСТЯЩИЙ" |
Салат"ХРУСТЯЩИЙ"
Ингредиенты
Отварное мясо -200,0
Соленые огурцы 2 шт
Сыр твердый-100,0
Салат Айсберг -200,0
Сухарики ржаные -1 пачка
Майонез
Мясо и огурцы режем кубиками.Сыр натираем на мелкой терке.Смешиваем все с порезанным салатом,заправляем нежирным майонезом.Посыпаем сухариками и подаем к столу.Очень вкусно!
|
"Мадам "Салат" |
Берем 200 г мяса (можно язык) и режем соломкой. Добавляем 100 г натертого на крупной терке сыра и обжаренные грибы (200 г), репчатый лук и одну морковь нарезанные лапшой,салат айсберг, а также 1– 2 зубчиков чеснока. При желании можно положить шинкованную свежую капусту (100 г), зелень – по вкусу,специи, заправляем майонезом (3 ст. ложки).На фото салат подан в сырной корзинке
|
Салат «Праздничный» |
Салат «Праздничный»
3 тушки отварных кальмаров, 200 г свежих грибов, 2 луковицы, 2 ст.ложки растительного масла, 2 зубчика чеснока, соль, 2 ст.ложки майонеза.
Кальмары порезать соломкой, слегка обжарить. Грибы и лук порезать, обжарить до готовности, охладить. Добавить растертый чеснок, полить майонезом, перемешать. Выложить горкой в салатник. Украсить зеленью и долькой лимона.
|
| Страницы: | [1] |
