Пятница, 03 Апреля 2015 г. 22:27
+ в цитатник
Вам потребуется:
Тесто
●яйцо- 2 шт.
●сахар- 100 гр.
●разрыхлитель- 1 ч.л.
●маргарин или сливочное масло- 120 гр.
●мука 350-400 гр.
Для начинки:
●любые ягоды 200-250 гр.
Для заливки:
●яйцо- 2 шт.
●сметана- 200 гр.
●сахар- 100 гр.
●мука- 2 ст.л.
Как готовить:
1. Тесто. Яйца взбить с сахарным песком. Добавить охлаждённый растопленный маргарин. Размешать разрыхлитель с мукой и добавляя в смесь замесить тесто. Тесто должно получиться как мягкий пластилин. Убрать в холодильник на время приготовления заливки.
2. Заливка. Взбить яйца с сахарным песком, добавить сметану, муку. У меня разъёмная форма (диаметром 26см.) Из теста сделать дно и высокий бортик, чтобы не вылилась заливка. Выложить ягоды и залить заливкой. Выпекать 35 мин. Пирогу дать остыть.
Серия сообщений "Сладкая выпечка":
Часть 1 - Коржики молочные.
Часть 2 - Самый быстрый и вкусный торт.
...
Часть 15 - Торт на кефире.
Часть 16 - Торт "Тропиканка".
Часть 17 - Заливной пирог с ягодами
Часть 18 - Печенье "Муравьиные горки".
Часть 19 - Пирожное Картошка
...
Часть 21 - Белковый крем (заварной)
Часть 22 - Лимонный пирог
Часть 23 - Джалеби
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-