Читать далее...

Серия сообщений "Сладкая выпечка":
Часть 1 - Коржики молочные.
Часть 2 - Самый быстрый и вкусный торт.
...
Часть 21 - Белковый крем (заварной)
Часть 22 - Лимонный пирог
Часть 23 - Джалеби

Читать далее...

Серия сообщений "Мясо":
Часть 1 - Курочка в банке.
Часть 2 - Куриная тушенка.
...
Часть 4 - Домашнее сало, варёное в луковой шелухе.
Часть 5 - Куриные желудочки по-корейски - обалденная закуска!
Часть 6 - Вяленые куриные грудки (филе).

Читать далее...

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Вяленые помидоры.
Часть 2 - Сыр Маскарпоне.

Читать далее...

Серия сообщений "Сладкая выпечка":
Часть 1 - Коржики молочные.
Часть 2 - Самый быстрый и вкусный торт.
...
Часть 20 - Творожные завитушки в сметанной заливке
Часть 21 - Белковый крем (заварной)
Часть 22 - Лимонный пирог
Часть 23 - Джалеби

Крем для пирожных "Корзинки".Читать далее...

Серия сообщений "Сладкая выпечка":
Часть 1 - Коржики молочные.
Часть 2 - Самый быстрый и вкусный торт.
...
Часть 19 - Пирожное Картошка
Часть 20 - Творожные завитушки в сметанной заливке
Часть 21 - Белковый крем (заварной)
Часть 22 - Лимонный пирог
Часть 23 - Джалеби

Сказать что это вкусно — это ничего не сказать — это просто фантастически, нереально вкуcно!!!
Читать далее...

Серия сообщений "Сладкая выпечка":
Часть 1 - Коржики молочные.
Часть 2 - Самый быстрый и вкусный торт.
...
Часть 18 - Печенье "Муравьиные горки".
Часть 19 - Пирожное Картошка
Часть 20 - Творожные завитушки в сметанной заливке
Часть 21 - Белковый крем (заварной)
Часть 22 - Лимонный пирог
Часть 23 - Джалеби

Делаю эту закуску на все торжества. Рецепт, можно сказать, фирменный, семейный.

Отварить 1 кг почищенных куриных желудков до мягкости (примерно 1,5 ч). Порезать соломкой.
2 крупные луковицы порезать полукольцами и немного обжарить.
Соединить желудочки и лук, немного посолить, поперчить по вкусу (должны быть слегка остренькие),
Выдавить 2-3 зубчика чеснока,
влить 3-4 ст.лож соевого соуса и
1 ст. лож. 9%уксуса.

Перемешать, дать часов 8-10 помариноваться, в холодильнике.

Серия сообщений "Мясо":
Часть 1 - Курочка в банке.
Часть 2 - Куриная тушенка.
Часть 3 - Как приготовить тушенку дома.
Часть 4 - Домашнее сало, варёное в луковой шелухе.
Часть 5 - Куриные желудочки по-корейски - обалденная закуска!
Часть 6 - Вяленые куриные грудки (филе).

Читать далее...

Серия сообщений "Сладкая выпечка":
Часть 1 - Коржики молочные.
Часть 2 - Самый быстрый и вкусный торт.
...
Часть 17 - Заливной пирог с ягодами
Часть 18 - Печенье "Муравьиные горки".
Часть 19 - Пирожное Картошка
Часть 20 - Творожные завитушки в сметанной заливке
Часть 21 - Белковый крем (заварной)
Часть 22 - Лимонный пирог
Часть 23 - Джалеби

Читать далее...

Серия сообщений "Сладкая выпечка":
Часть 1 - Коржики молочные.
Часть 2 - Самый быстрый и вкусный торт.
...
Часть 16 - Торт "Тропиканка".
Часть 17 - Заливной пирог с ягодами
Часть 18 - Печенье "Муравьиные горки".
Часть 19 - Пирожное Картошка
Часть 20 - Творожные завитушки в сметанной заливке
Часть 21 - Белковый крем (заварной)
Часть 22 - Лимонный пирог
Часть 23 - Джалеби

Читать далее...

Серия сообщений "Сладкая выпечка":
Часть 1 - Коржики молочные.
Часть 2 - Самый быстрый и вкусный торт.
...
Часть 15 - Торт на кефире.
Часть 16 - Торт "Тропиканка".
Часть 17 - Заливной пирог с ягодами
Часть 18 - Печенье "Муравьиные горки".
Часть 19 - Пирожное Картошка
...
Часть 21 - Белковый крем (заварной)
Часть 22 - Лимонный пирог
Часть 23 - Джалеби

Читать далее...

Серия сообщений "Сладкая выпечка":
Часть 1 - Коржики молочные.
Часть 2 - Самый быстрый и вкусный торт.
...
Часть 14 - ОБАЛДЕННЫЙ ТОРТ "Слоеное полено"
Часть 15 - Торт на кефире.
Часть 16 - Торт "Тропиканка".
Часть 17 - Заливной пирог с ягодами
Часть 18 - Печенье "Муравьиные горки".
...
Часть 21 - Белковый крем (заварной)
Часть 22 - Лимонный пирог
Часть 23 - Джалеби

Читать далее...

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Вяленые помидоры.
Часть 2 - Сыр Маскарпоне.

Читать далее...

Серия сообщений "Соленая выпечка":
Часть 1 - ПИЦЦА ЗА 10 МИНУТ НА СКОВОРОДЕ
Часть 2 - Сырные палочки.
...
Часть 5 - Ленивые беляши.
Часть 6 - Открытый мясной пирог.
Часть 7 - Горячая закуска из лаваша.

Читать далее...

Серия сообщений "Сладкая выпечка":
Часть 1 - Коржики молочные.
Часть 2 - Самый быстрый и вкусный торт.
...
Часть 13 - Молочный десерт "Теплое мороженое".
Часть 14 - ОБАЛДЕННЫЙ ТОРТ "Слоеное полено"
Часть 15 - Торт на кефире.
Часть 16 - Торт "Тропиканка".
Часть 17 - Заливной пирог с ягодами
...
Часть 21 - Белковый крем (заварной)
Часть 22 - Лимонный пирог
Часть 23 - Джалеби

Читать далее...

Серия сообщений "Сладкая выпечка":
Часть 1 - Коржики молочные.
Часть 2 - Самый быстрый и вкусный торт.
...
Часть 12 - Печенье "Тающие моменты".
Часть 13 - Молочный десерт "Теплое мороженое".
Часть 14 - ОБАЛДЕННЫЙ ТОРТ "Слоеное полено"
Часть 15 - Торт на кефире.
Часть 16 - Торт "Тропиканка".
...
Часть 21 - Белковый крем (заварной)
Часть 22 - Лимонный пирог
Часть 23 - Джалеби

Читать далее...

Серия сообщений "Сладкая выпечка":
Часть 1 - Коржики молочные.
Часть 2 - Самый быстрый и вкусный торт.
...
Часть 11 - Десерт "Шоколадная бомбочка".
Часть 12 - Печенье "Тающие моменты".
Часть 13 - Молочный десерт "Теплое мороженое".
Часть 14 - ОБАЛДЕННЫЙ ТОРТ "Слоеное полено"
Часть 15 - Торт на кефире.
...
Часть 21 - Белковый крем (заварной)
Часть 22 - Лимонный пирог
Часть 23 - Джалеби

Печенье песочное.

Ингредиенты:

- 227 гр сливочного масла, комнатной температуры
- 1/2 стакана сахарной пудры
- 1 ч. ложки ванилина
- 1,5 стакана муки
- 1/3 стакана крахмала

Приготовление:

1. Взбить масло с сахарной пудрой в пышную массу. Добавить ванилин.
2. Продолжая взбивать на низкой скорости, постепенно добавить просеянную муку с крахмалом.
3. Тесто должно быть достаточно мягким, но не жидким.
4. Застелить противень пергаментной бумагой.
5. Заполнить тестом кулинарный мешок с насадкой "звёздочка".
6. Отсадить на противень розеточки из теста, оставляя между ними расстояние не менее 2 см.
7. Поместить противень в холодильник или морозилку на 1 час.
8. Разогреть духовку до 180С.
9. Выпекать печенье 20-25 мин, пока края не начнут румяниться.
10. Охладить и подавать.

Серия сообщений "Сладкая выпечка":
Часть 1 - Коржики молочные.
Часть 2 - Самый быстрый и вкусный торт.
...
Часть 10 - Десерт "Плавающий остров".
Часть 11 - Десерт "Шоколадная бомбочка".
Часть 12 - Печенье "Тающие моменты".
Часть 13 - Молочный десерт "Теплое мороженое".
Часть 14 - ОБАЛДЕННЫЙ ТОРТ "Слоеное полено"
...
Часть 21 - Белковый крем (заварной)
Часть 22 - Лимонный пирог
Часть 23 - Джалеби

Читать далее...

Серия сообщений "Сладкая выпечка":
Часть 1 - Коржики молочные.
Часть 2 - Самый быстрый и вкусный торт.
...
Часть 9 - Торт "Три молока".
Часть 10 - Десерт "Плавающий остров".
Часть 11 - Десерт "Шоколадная бомбочка".
Часть 12 - Печенье "Тающие моменты".
Часть 13 - Молочный десерт "Теплое мороженое".
...
Часть 21 - Белковый крем (заварной)
Часть 22 - Лимонный пирог
Часть 23 - Джалеби

Читать далее...

Серия сообщений "Сладкая выпечка":
Часть 1 - Коржики молочные.
Часть 2 - Самый быстрый и вкусный торт.
...
Часть 8 - Печенье "Курабье" по ГОСТу.
Часть 9 - Торт "Три молока".
Часть 10 - Десерт "Плавающий остров".
Часть 11 - Десерт "Шоколадная бомбочка".
Часть 12 - Печенье "Тающие моменты".
...
Часть 21 - Белковый крем (заварной)
Часть 22 - Лимонный пирог
Часть 23 - Джалеби

Читать далее...

Серия сообщений "Сладкая выпечка":
Часть 1 - Коржики молочные.
Часть 2 - Самый быстрый и вкусный торт.
...
Часть 7 - Творожная запеканка.
Часть 8 - Печенье "Курабье" по ГОСТу.
Часть 9 - Торт "Три молока".
Часть 10 - Десерт "Плавающий остров".
Часть 11 - Десерт "Шоколадная бомбочка".
...
Часть 21 - Белковый крем (заварной)
Часть 22 - Лимонный пирог
Часть 23 - Джалеби

Читать далее...

Серия сообщений "Сладкая выпечка":
Часть 1 - Коржики молочные.
Часть 2 - Самый быстрый и вкусный торт.
...
Часть 6 - Торт "Наполеон" на сковороде.
Часть 7 - Творожная запеканка.
Часть 8 - Печенье "Курабье" по ГОСТу.
Часть 9 - Торт "Три молока".
Часть 10 - Десерт "Плавающий остров".
...
Часть 21 - Белковый крем (заварной)
Часть 22 - Лимонный пирог
Часть 23 - Джалеби