Серия сообщений "Готовим вкусненькое":Выбрана рубрика Готовим вкусненькое.
Часть 1 - Ленивый бризоль
Часть 2 - Охотничий салат "Мельник"
Часть 3 - Бананы по-ирландски
Часть 4 - Куриная запеканка
Часть 5 - Брашеты из семги с кунжутом
Часть 6 - Баклажаны в майонезе
Часть 7 - Видео по украшению пирожного - метод, который можно использовать при работе с контурами
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Майонез за 2 минуты
Часть 11 - Лимонная начинка для десертов
Часть 12 - Лимонная начинка для десертов.
Часть 13 - Салат «Вулкан чувств» (МК от Елены)
Часть 14 - Шоколадный тирамису от Джейми Оливера.
Часть 15 - Печенье Чарох
Часть 16 - Ликерчики из моей кулинарной тетрадки. Часть 2.
Часть 17 - Варенье из апельсиновых корок «Завитушки»
Часть 18 - Кремы для выпечки на любой вкус!
Часть 19 - Сливочный и сметанный крем
Часть 20 - Почти два десятка вкуснейших тортов - выбирайте!
Часть 21 - Ленивый кулич - быстрый рецепт приготовления кулича
Часть 22 - Как сделать красивую птичку из яблока
Часть 23 - Эти булочки просто прекрасны
Ленивый бризоль |
Ингредиенты:
Приготовление:
В блендер выкладываем фарш, яйца, молоко, соль, перец и 1 ч. л. растит масла. Перемешиваем до однородности. Выливаем смесь на сковороду с небольшим количеством растит масла. Жарим под крышкой несколько минут, на средне-маленьком огне. Затем переворачиваем, жарим еще минуту-другую. А пока жарится, режем шампиньоны и немного их обжариваем. Выкладываем в посуду, туда же порезанный соломкой огурец, сыр (у меня типа моцареллы, но можно какой хотите), сметану, горчицу, измельченный чеснок и перемешиваем.
Начинка готова! По желанию можно добавить ветчину. На одну половину "блина" выкладываем начинку, накрываем второй половиной, закрываем крышку и через не целую минуту выключаем. При подаче щедро посыпаем рубленым зеленым луком с петрушкой.
Метки: рецепт |
Охотничий салат "Мельник" |
Метки: рецепт |
Бананы по-ирландски |
Ингредиенты:
сливочное масло - 100 г
коричневый сахар - 1/2 стакана
виски - 1/2 стакана
очищенные и разрезанные продольно пополам крупные бананы - 4 шт.
Метки: рецепт |
Куриная запеканка |
Метки: рецепт |
Брашеты из семги с кунжутом |
Ингредиенты:
1 кг свежеподмороженного филе сёмги
2 ч.л.кунжута
2 ст.ложки коньяка или текилы
3 ст.ложки оливкового масла
4-5 ст.ложек хорошего соевого соуса
2 ст.ложки тёмного уксуса Бальзамик для морепродуктов
мелкие головки лука
мелкие помидорки
Метки: рецепт |
Баклажаны в майонезе |
![]() |
Рецепт от соседки, которым пользуюсь уже лет 10. Нравится всем без исключения. Некоторым напоминает грибы в сметане. |
Метки: рецепт |
Видео по украшению пирожного - метод, который можно использовать при работе с контурами |
Да да :)) Посмотрите, как оригинально оформляют в кондитерской, а мы можем перенять это и для себя. для этого могут подойти контуры со структурными красками . Я уже предвкушаю, как красиво можно расписать любой предмет :) Приятного Вам просмотра :)
копилочка идей на fljuida.com
Метки: роспись пирожного |
Без заголовка |
Этот рецепт медовых булочек сейчас очень популярен. Их легко приготовить и вкусно есть. Что может быть лучше? Кроме того,они отлично подходят для первых опытов с дрожжевым тестом!
Нам понадобятся:
Метки: рецепт |
Без заголовка |
Метки: рецепт |
Майонез за 2 минуты |
Метки: майонез соус |
Лимонная начинка для десертов |
Очень хороший вариант начинки для десертов. Ароматная , с кислинкой,то что надо. Готовится очень просто. Начинкой может служить для корзиночек или для любимых блинчиков, а также для прослойки тортов. Лимонная начинка для десертов носит ещё название курд, Вы, наверное, слышали о нём. Если нет , то приготовьте обязательно.
Метки: рецепт |
Лимонная начинка для десертов. |
Очень хороший вариант начинки для десертов. Ароматная , с кислинкой,то что надо. Готовится очень просто. Начинкой может служить для корзиночек или для любимых блинчиков, а также для прослойки тортов. Лимонная начинка для десертов носит ещё название курд, Вы, наверное, слышали о нём. Если нет , то приготовьте обязательно.
Метки: рецепт |
Салат «Вулкан чувств» (МК от Елены) |
Приготовьте этот салат любимому человеку, включите спокойную музыку, зажгите свечи, накройте красиво на стол… Незабываемый вкус этого салата приятно Вас порадует и придаст энергии для наполнения чувств друг к другу.
Читать далее
Метки: рецепт салат |
Шоколадный тирамису от Джейми Оливера. |
Серия сообщений "торты":
Часть 1 - Простое украшение тортов. Видео
Часть 2 - Простое украшение тортов. Видео2
...
Часть 8 - ООOчень вкусный и нежный ТОРТ «Изюм в шоколаде»
Часть 9 - «Бисквиты в мультиварке»
Часть 10 - Шоколадный тирамису от Джейми Оливера.wmv
Часть 11 - Финиковый торт в мультиварке
Часть 12 - Шоколадный торт (ЧТОБЫ БЫЛО ВСЁ В ШОКОЛАДЕ)
...
Часть 47 - Торт сметанный - 228 рецептов
Часть 48 - Торт" Слоновья слеза"
Часть 49 - Торт медовый - 67 рецептов
Метки: рецепт |
Печенье Чарох |
Чудесное и несложное в приготовлении хрустящее песочное печенье с сочной яблочно-ореховой начинкой. "Чарох" в переводе с тюркского "башмачок" - мягкие туфли с заостренными концами.
Можно использовать любое тесто- дрожжевое , слоенное.
Ингредиенты для "Печенье "Чарох""
Метки: рецепт |
Ликерчики из моей кулинарной тетрадки. Часть 2. |
Как приготовить ром?
2 стакана сахара
3 стакана молока
8 желтков
2 пакетика ванилина
1 стакан спирта
1,5 стакана сахара завариваем с молоком.
0,5 стакана взбиваем с желтками, добавляем ванилин, и медленно размешиваем с молоком.
Процеживаем и охлаждаем.
Смешиваем с 1-м стаканом спирта.
Как приготовить кофейный ликер?
2 бутылки пива
1,5 стакана сахара
3 стол. ложки кофе
300 г спирта
Пиво доводим до кипения, добавляем остальные ингредиенты и растворяем. Настаиваем 3 дня. Процеживаем и разливаем по бутылкам.
Как приготовить амаретто?
1 л кока-колы
750 г сахара
1 л водки
1,5 тюбика миндальной эссенции.
Все перемешиваем и процеживаем. Готово!
Ликерчики из моей кулинарной тетрадки. Часть 1.
Метки: алкогольные напитки |
Варенье из апельсиновых корок «Завитушки» |
Варенье из апельсиновых корок «Завитушки»
Для любителей цитрусовых цукатов и, для тех у кого есть время и терпение! Рецепт был подсмотрен в блоге «Гид вкуса с Еленой Лагодой». Рецепт немного изменен, но суть не поменялась. Цвет и вкус потрясающий у этого варенья, в общем смотрите сами…Сформированные в виде спиральки апельсиновые корки смотрятся потрясающе в выпечке да и просто в прозрачной баночке или розетке, поданной на стол. И разумеется варенье само по себе тоже очень вкусное!
На банку 300 мл:
3 шт. апельсина
300 мл воды
300 гр сахара
50 мл лимонного сока
При желании можно добавить имбирь - 10 г
Метки: варенье |
Кремы для выпечки на любой вкус! |
Творожный крем станет прекрасной низкокалорийной заменой масляному, великолепно сочетаясь с различными видами пирожных и тортов. (далее…)
Метки: сладкое выпечка |
Сливочный и сметанный крем |
Взбитые сливки (т.е. крем из взбитых жирных сливок с сахаром) - классический кондитерский крем, который считают с а м ы м вкусным из всех кондитерских кремов.
Читать далее
Метки: крем рецепт кулинария |
Почти два десятка вкуснейших тортов - выбирайте! |
Еще один мой небольшой подарок сладкоежкам - выборка из почти двух десятков вкуснейших и красивейших тортов! Выбирайте!
ВНИМАНИЕ: людям со слабой психикой, либо натощак смотреть не рекомендуется!)))
Метки: рецепт торт |
Страницы: | [2] 1 |