Белый хлеб в мультиварке

Испеките в мультиварке вкусный домашний белый хлеб, ведь это так просто сделать. Вы замешиваете тесто по рецепту, кладете его в чашу, мультиварка испечет хлеб без вашего присмотра. 

Ингредиенты:

1 пакетик сухих дрожжей;

900 грамм муки;

Читать далее...

Ликер Baileys, Irish Cream к празднику готовим сами

Ликер Baileys домашний     

Ликер Baileys входит в число 20 любимых алкогольных напитков во всем мире. Производят его обязательно из натуральных ингредиентов, не добавляя консерванты, а только кофе со сливками и виски. Домашний вариант Бейлиз практически не отличается по вкусу, но обходится значительно дешевле.

Читать далее...

Глинтвейн с имбирем и изюмом

Ингредиенты:
Вино красное сухое -1,5л (2 бутылки)
Апельсины - 3 шт

Гвоздика -15шт.
Лимон - 1шт.
Сахар - 5-6ст.л (120-150г)
Корица - 2 палочки (по 4-5см)
Имбирь - кусочек 5 см
Изюм -50г

Приготовление:
1. Один апельсин оставить целым, а два разрезать на 4 части (мне захотелось нашинковать)). Лимон разрезать на 4 части. 
2. Кусочек имбиря очистить и разрезать пополам. В кожуру целого апельсина воткнуть гвоздички, равномерно распределяя их по всей поверхности апельсина. 
3. В кастрюлю уложить целый апельсин с гвоздикой, кусочки апельсинов, лимона, имбирь, изюм, корицу (не было палочек, потому была молотая). Влить вино.
4. Поставить кастрюлю на небольшой огонь. Всыпать сахар. Хорошо перемешать. Нагревать, помешивая, до температуры 70-80 градусов (т.е. не давать закипеть). 
5. Кипятить вино нельзя! Как только появится пар и с поверхности исчезнет светлая пенка, снять глинтвейн с огня.
6. Накройте и оставьте глинтвейн на 20-30 минут. 7. Затем разлейте глинтвейн в кружки или бокалы с ручкой из теплостойкого стекла. 
8. Более вкусного я не пробовала. Он поставил на ноги даже тех кто болел:)

Учимся плести разные косы.

Самым характерным символом девичества, определяющий социальную принадлежность девушки и, главным образом, обуславливающим переход от девичьей жизни к замужней, является коса. Такая прическа характерна в русской культурной традиции в основном для девочек и девушек. Девичья коса - символ девичества, молодости, красоты, чистоты.

В Древней Руси девушки берегли косу до замужества, и ее отрезание считалось позором, приравненным к потере девичьей чести. С древнейших времен длинные волосы считаются символом красоты и женственности. Отношение к волосам на голове всегда было особым: люди верили, что в них заключена сакральная сила и могущество. Чем они были длиннее и гуще, тем большей энергией обладал человек. В списке архаичных представлений, связанных с волосами, значились сила, мудрость, красота и счастье.

Прическа являлась своеобразным знаком, свидетельствующим о социальном статусе человека, его положении в обществе. На Руси с давних времен символом девичьей красоты считалась коса. Коса как одна из разновидностей женской прически наделялась особой брачной символикой. Во времена средневековой Руси одна коса символизировала девичество, две — замужество.Читать далее...

Девчонки,посмотрите,не пожалеете!Это просто волшебница какая-то!

Лавандовый сироп - рецепт. И немного лавандовых картинок для этикеток

Сироп из лаванды

Всем привет!

Мое отношение к лаванде вы все хорошо знаете, оду ароматному цветку я пела неоднократно:)

Мало кто знает, что лаванда может использоваться и в пищу. Я пробовала ее добавлять в печенье - понравилось только мне и доче:), муж сказал, что "печенье с духами" есть не может:) На любителя, конечно, но вкус очень интересный. А вот сироп из лаванды - это вещь невероятно ароматная, отлично подходит к мороженому (такой вариант я пробовала), творогу, думаю, хорошо будет звучать и с оладушками-блинчиками. Проведу эксперимент - расскажу. Ну а пока рецепт от профессионального повара из Новой Зеландии Эллисон Пирри-Мауэр (peasepudding.wordpress.com). 

Для тех же, кто будет делать лавандовый сироп, я подобрала еще картинки с лавандой для этикеток:) Приятного просмотра!

Читать далее...

Готовим сгущенку дома

- Сахарная пудра (покупная) — 500 г
- Молоко (свежее, не длительного хранения) — 375 мл
- Масло сливочное — 40 г

Наливаем молоко в высокую кастрюлю (молоко при кипении будет подниматься), добавляем масло и сахарную пудру.
Ставим на слабый огонь и помешиваем, пока масло и пудра не растворятся. После чего переставляем на средний огонь и доводим до кипения, как только закипит, постоянно помешивая варим в течение 10 минут. Потом выливаем в баночку, ждем пока она станет теплой, и оправляем в холодильник на ночь, чтобы масса загустела.

Блиц-рецепт "Хачапури"

Блиц-рецепт "Хачапури"

Готовить  эту  лепешку очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка.
Сыр твердый (тертый) — 200 г
Укроп (зелень ) — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 200 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.

Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный.

Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.

Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
массу.

Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки.
В общей сложности 12 минут.

Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.

Спасибо неизвестному автору  за рецепт!

Очень вкусный крем Рафаэлло

Почти все любят конфеты Рафаэлло. И почти все, из- за вкуснейшего крема внутри. Из сайта "Essen und Trinken" мне посчастливилось узнать, как готовится крем в этих восхитительных конфетах. И, конечно же, я спешу поделиться рецептом с вами. Тем более, что рецепт до неприличия прост. Итак :
На самом низком огне, а лучше на водяной бане, растапливаем 100 г сливочного масла 

Добавляем к растопленному маслу разломанный на кусочки белый шоколад, (100 г) , и перемешиваем до его полного растапливания в масле, (перемешивать не прекращаем, иначе смесь может начать прижариваться)

Читать далее...

Вкуснейший и легчайший крем «Ганаш» для тортов и пирожных

Читать далее...

Быстрый шоколадный манник (кекс)


Подготовка к выпеканию этого ароматного шоколадного кекса занимает очень мало времени: максимум - 5 минут.

В этом рецепте не нужно ничего взбивать или тщательно растирать. Основной инструмент — ложка. Шоколадный кекс с малиной получается безумно ароматным и вкусным!




Очень нежно, мягко, ароматно, вкусно!!! Попробуйте обязательно!!!

КАК ЛЕГКО ОЧИСТИТЬ КОВЕР

Чтобы сократить траты на средства для мытья ковров, которые нам предлагают купить в магазинах, давайте сделаем средство для мытья ковров сами. Это средство будет в разы дешевле, без бесконечного списка химии с составе и самое главное - оно будет чистить. Нам понадобится пустая тара среднего размера с распылителем, в которую мы добавим:

Читать далее...

"Рафаэлло" - много, быстро и дёшево

Читать далее...

=Оливковое масло - жидкое золото для нашей красоты=

Древние греки нельзя называли оливковое масло "жидким золотом", а в Египте - очень ценным подарком. В нем содержатся: витамин А (антиоксидант), D (повышающий всасывание кальция в организме), E (витамин молодости), а также витамин K, хлорофилл (стимулирует рост клеток),стерины (блокируют поглощение холестерина из кишечника),флавоноиды, участвующие в окислительно-восстановительном процессе, токоферолы и каротин (обладают антиоксидантными свойствами),фосфолипиды (это основные компоненты клеточных мембран), фитоэстрогенны.

Оливковое масло является наиболее здоровым продуктом, не зря средиземноморская диета: овощи, фрукты, зелень, морская рыба, нежирный сыр, орехи, сухое красное вино и оливковое масло - самая здоровая и эффективная.

Читать далее...

Зеленый чай с молоком для похудения

 

Шоколадные кексы с карамельным кремом

Шоколадные кексы с карамельным кремом

С праздником, с днем Святого Валентина!

Предлагаю Вам один десерт для праздничного вечера с любимым человеком, который нашла здесь: say7.info.

Читать далее...

ДВА САЙТА ДЛЯ РЕЛАКСАЦИИ

 

Целебная мандариновая кожура

Целебный мандарин

Многие любят  мандаринки, но далеко не все знают о лечебных свойствах этого фрукта.

Оказывается,мандариновая кожура-
одно из лучших средств, используемых при заболеваниях верхних дыхательных путей и лёгких

Ее можно использовать для лечения трахеита и бронхита.

Измельчите 1 ст. л. и залейте половиной стакана кипятка. Настаивайте 2 часа, а потом пейте по 1 ст. л. перед едой. Вместе с перекусами получается 5 раз в день. Лечебный курс длится 1-1,5 недели.

Мандариновая настойка
Можно сделать  спиртовую настойку
на измельченных мандариновых корках.

Взять 2 ст. л. кожуры и залить их стаканом водки.

Держать в темном месте неделю.

Потом процедить и принимать по капелькам (10-20 капель на 1/4 стакана воды) за 20 мин. до еды.

Мандариновая настойка хорошо помогает от бронхита.

При длительно непроходящем кашле после каждого приёма пищи рекомендуется употреблять по ч. л. смеси, приготовленной из подсушенной и измельчённой в порошок кожуры мандарина (1 часть), измельчённого в порошок имбиря (2 части) и мёда (5 частей).

С помощью мандаринов можно избавиться от неприятного запаха изо рта.

Кожуру можно засушить и измельчить в порошок,хранить в сухом месте и при необходимости использовать
Правда, злоупотреблять этим средством нельзя.

Цитрусовые -сильный аллерген.

Также необходимо взвешенно подходить к использованию мандариновых корок людям, у которых есть склонность к образованию отёков, имеются признаки сердечной и почечной недостаточности.

И еще,для лечения выбирайте ту кожуру,которая не имеет глянцевого вида,тогда есть вероятность того,что она не напичкана химикатами

О применении кожуры в косметических целях здесь

SelenArt

У каждой дорогой таблетки есть дешевый аналог.

Почти любому дорогому лекарству можно подобрать более доступный аналог.

Добросовестный врач, назначая лечение, обычно интересуется и материальными возможностями пациента - почти каждому дорогому препарату в аптеке, как правило, найдется и более доступный аналог.

Знают о том, что "линейка" одного и того же лекарства широка, и фармацевты.

И все-таки почему такая разница в ценах? И не опасно ли экономить на дорогих лекарствах, отдавая предпочтение более дешевым?

Если говорить упрощенно, причина в следующем. Каждое лекарство кто-то "придумывает"- ученые-фармакологи находят лечебную молекулу, синтезируют вещество, вместе с биологами и врачами проверяют его нетоксичность, безопасность сначала на животных, потом на здоровых людях-добровольцах. И только на заключительном этапе новый препарат испытывается на больных. Все эти внушительные затраты включаются в цену. Плюс к тому - рекламная "раскрутка". Получается весьма и весьма дорого.
Читать далее...

Масло пачули – целебные рецепты

Эфирное масло пачули широко применяется парфюмерами всего мира для создания новых мужских ароматов духов. Оно обладает смолистым горьковатым, тёплым запахом, который способен создавать особое чувственное и острое благоухание. Также это эфирное масло применяется в косметологии: очень часто его вводят в косметические средства для ухода за разными типами кожи. Сегодня мы расскажем Вам более подробно об этом целительном экзотическом эфирном масле.

Масло пачули - методика исцеления организма