Вот уже и поспели мои помидорки.Пора делать заготовки на зиму и заполнить мой погребок банками с вкусными томатами.Начну  с помидор по-корейски.Они в меру острые и очень вкусные.К тому же готовятся и стерилизуются очень быстро,значит времени на их приготовление уйдет совсем не много,так что останется время,чтобы связать сумку из новых ниток.

В моем блокноте есть два рецепта помидор по-корейски,выбирайте любой -они все вкусные.А лучше приготовить по пару баночек каждого рецепта и зимой выбрать тот,который вам больше понравится.Но уверяю вас-они все хороши.

Помидоры по-корейски с  перцем

 

•  помидоры  2 кг
• морковь 4 штуки
• болгарский перец разного цвета  5 штук
• столовый уксус (9%) 100 мл
• растительное масло 100 мл
• чеснок 5 зубчиков
• молотый перец чили  1 ст. ложка или 1 острый перец
• соль 2 ст. ложки
• сахарный песок 100 грамм
• свежая зелень петрушки, укропа, кинзы ,корень и листок хрена

Продолжение рецептов здесь

Если вам рецепты понравились,то напишите там свои комментарии и отзывы.Большое спасибо!