Индейка с сыром в слоеном тесте на шпажках- необычно ,интересно и вкусно |
Оригинальные шашлычки в тесте на шпажках, они прекрасно подходят как закуска к пиву, а так же украсят любой праздничный стол. При желании чили можно не добавлять, а заменить его любой специей на Ваш вкус. К сожалению мои шашлычки не слишком симпатичные, но если их аккуратно завернуть, то они получаться намного привлекательнее.
Ингредиенты: Филе индейки – 300 г. Твердый сыр – 300 г. Майонез – 2-3 ст. ложки. Чили перец – 1/4-1/2 стручка. Слоеное тесто – 500 г. Яйцо – 1шт. Кунжут – 20 г. Соль, перец, специи.
Время подготовка: 25 минут. Время приготовления: 35 минут.
Смешать майонез, перетертый чили перец, соль и специи по вкусу.
Филе индейки порезать средними кубиками и обвалять в майонезном соусе. Обжарить филе на сковородке до золотистого цвета.
Обжарить филе до румяной корочки.
Сыр порезать кубиками.
Нанизать филе и сыр на шпажки.
Листовое тесто порезать полосками и очень тонко раскатать.
Тщательно обмотать шпажки с начинкой тестом.
Взбейте яйцо(желток/белок кому как нравиться) и смажьте тесто. Можно смазать только верхнюю часть.
Посыпьте палочки кунжутом.
Готовые палочки выложить на блюдо и подавать на стол в виде закуски.
Приятного аппетита!
| Рубрики: | **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ЗАКУСКИ ПРАЗДНИЧНЫЕ |
Заблуда_Тая обратиться по имени
Суббота, 31 Января 2015 г. 13:39 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
