Рыба запеченная в яйце с майонезом
|
|
Среда, 05 Ноября 2014 г. 17:17
+ в цитатник
Очень вкусная рыбка,запеченная в яйце с майонезом.
Состав:
-рыба
-яйца
-лук
-майонез
-сыр
Приготовление:
1. Филе рыбы промыть, обсушить, если есть косточки - лучше их вырезать.
(в д.сл. использовалась рыбка Телапия - готовое филе - продается почти везде, стоит около 140-170 р/кг)
2. Разложить филе на сковородку, смазанную маслом, посолить и посыпать специями.
3. Готовим соус:
Разбиваем в миску 4 яйца, крошим зеленый лук и добавляем 2-3 ст.л.майонеза (любого). Перемешиваем.
4. Выливаем соус на сковородку с рыбой, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 20 минут.
Приятного аппетита!
Метки:
рыба
запеченная в яйце с майонезом
рецепт рыбы
Процитировано 115 раз
Понравилось: 19 пользователям
-
19
Запись понравилась
-
115
Процитировали
-
1
Сохранили
-