БАКЛАЖАНЫ ПО ГРУЗИНСКИ -НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО

Четверг, 04 Июля 2013 г. 10:42 + в цитатник

Способ приготовления блюда Баклажаны с сыром и сметаной:
Баклажаны разрезаете вдоль и удаляете сердцевину, придаете форму лодочки. Солите, кладете на фольгу и выпекаете в духовке при 220 °С до полуготовности.

Яйца мелко крошите, перемешиваете с натертым сыром, размятым маслом, порезанной зеленью. Смесью заполняете углубления в баклажанах.

Выпекаете баклажаны до готовности. Охлаждаете.

При подаче поливаете их сметаной.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Баклажаны с сыром и сметаной":

баклажаны - 4 штуки
сметана - 300 грамм
сыр сулугуни - 200 грамм
масло сливочное - 100 грамм
яйцо вареное - 2 штуки
эстрагон или мята - 3-4 веточки
соль

источник

Рубрики:

**РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ
**РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ КУХНЯ МИРА

Метки: рецепт баклажаны по грузински яйца сыр сметана

Процитировано 77 раз
Понравилось: 17 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Irisha-SR обратиться по имени Четверг, 04 Июля 2013 г. 12:55 (ссылка)

Да вкусные очень!Я пробовала с похожим рецептом вот так,такие сочные и вкусные выходят!Особенно если приправить ещё розмарином чуть и чабрецом.Это что-то!

Ответить С цитатой В цитатник

Четверг, 04 Июля 2013 г. 18:29ссылка

Ирина_Зелёная

Я сегодня жарила кабачки,по моему рецепту баклажанных рулетиков с мясом в духовке.Такая вкуснятина,правда брынзы у меня не было,так я просто сыр соленый натерла с чесночком - очень вкусно,и еще сверху смазала майонезом и посыпала сыром - обалдеть,а то баклажан еще долго ждать,а кабачки уже ростут..Попробуй Надюша - прелесть....

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени