Без заголовка |
Всего 5-10 минут приготовления и 40-50 минут в духовке и невероятное блюдо готово
Ингредиенты
✓ картофель
✓ любимая колбаска
✓ сливочное масло
✓ твердый сыр
✓ соль,перец,
✓ прованские травы
|
Без заголовка |
Лето – самое время для малосольных огурчиков, упругих и хрустящих. У каждой хозяйки свой рецепт и каждый хорош по-своему.
Солить нужно небольшие, крепкие, молодые огурцы «с пупырышками».
Малосольные огурчики на минералке – это, просто, бомба!
Ингредиенты:
— 1 кг огурцов
— 1 литр минеральной воды
— 2 столовые ложки соли без горки
— укроп
— 5 зубчиков чеснока
Огурцы нужно помыть и обрезать хвостики.
Затем уложить в емкость для засолки, переложив укропом и чесноком.
Минералку вылить в глубокую миску и добавить соль. При этом минеральная вода начнет бурлить, так должно быть.
Огурцы залить рассолом и поставить в холодильник.
Через сутки малосольные огурчики готовы!
|
Без заголовка |
|
Салат из капусты |
|
6 рецептов драников #Постила |
Автор поста: Наташа Юдина. Находите и сохраняйте интересные и полезные идеи на Постиле! | Самое ценное по теме «Еда и напитки»
|
Вкусные и красивые капустные котлеты |
Кто говорит, что во время поста не едят котлеты? Вот Вам, пожадуйста очень вкусные аппетитные коапустные котлетки с румяной корочкой!
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг капусты
1 луковица
0,5 ст. манной крупы
0,5 ст. муки
2 зуб. чеснока
зелень(у меня укроп)
растительное масло для жарки
панировочные сухари
соль по вкусу
специи по вкусу
|
Капустные котлеты |
|
КОЛДУНЫ |
|
[quote]Запеканка с грибами и картофелем |
|
ЖЮЛЬЕН В КАРТОФЕЛЕ |
|
Перцы фаршированные... |
|
Идеальный рецепт малосольных огурчиков без рассола в пакете |
Идеальный рецепт малосольных огурчиков без рассола в пакете
Идеальный рецепт приготовления вкусных, хрустящих и ароматных малосольных огурцов. Готовятся в пакете - быстро и просто!
Ингредиенты: (на 1 кг огурцов):
- 3-4 зубчика чеснока,
- 1 столовая ложка соли,
- укроп по- вкусу.
Замечание: огурцы лучше брать мелкого размера, они получаются более вкусные и хрустящие!
Приготовление:
1. Мелко нарезать укроп.
2. Порубить чеснок
3. Промыть огурчики, отрезать у них кончики.
4. Выложить наши огурчики в полиэтиленовый пакет
5. Добавляем в пакет укроп, соль, чеснок – перемешиваем с огурчиками.
6. Завязываем пакет.
7. Берем другой пакет и кладем в него наш пакет с огурцами (это делается для герметичности). Завязываем.
8. Теперь пакет с огурчиками надо потрясти (1-3 минуты).
9. Кладем пакет в холодильник, периодически потряхиваем (примерно через 2-3 часа)
10. Огурцы готовы уже через 6-8 часов. Подавайте к молодой жареной картошке или картофельному пюре – очень вкусно! Приятного аппетита!
|
Быстрые малосольные огурцы - замечательные огурчики на закуску и так поесть! |
|
Картофельные зразы с мясным фаршем |
|
Кабачковая икра в мультиварке |
|
|
Картофельные зразы. |
|
Котлеты из баклажанов и перца |
Дневник |
Ингредиенты для "Котлеты из баклажанов и перца":
Баклажан — 2 шт
Перец болгарский (крупный) — 1 шт
Сыр мягкий (фета) — 80 г
Кунжут — 180 г
Орех мускатный (щепотка)
Соль (по вкусу)
Яйцо куриное (1/2 часть)
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Зелень (кинза по желанию)
Имбирь (корень-2 см)
Рецепт "Котлеты из баклажанов и перца":www.povarenok.ru/recipes/show/75954/
|
Картофель, запеченный с мясом и помидорами |
|
Простой салат из баклажанов с помидорами и сладким перцем |
|
Подборка вкусных и полезных блюд из кабачков |
Кабачок является подвидом тыквы обыкновенной и принадлежит к семейству тыквенных. Кабачки богаты витаминами и микроэлементами, они легко усваиваются и низкокалорийны. Благодаря этим качествам, кабачки используются в различных диетах и в детском питании. Особенно полезны молодые кабачки, которые в кулинарии используются вместе с кожицей и семенами. Существует множество рецептов из кабачков - кабачки жарят и тушат, фаршируют и запекают, солят и маринуют. Из кабачков приготавливают закуски и салаты, вторые блюда и даже супы и варенья.
Мы подготовили для вас подборку вкусных и полезных кабачковых блюд:
Котлеты из кабачков с картофелем
Приятного аппетита и крепкого здоровья!
|
Морковные котлетки |
|
СОЧНЫЕ И ВКУСНЫЕ ЗАПЕКАНКИ С БАКЛАЖАНАМИ - ВАМ ОЧЕНЬ ПОНРАВЯТСЯ> |
|
Баклажаны с чесноком и зеленью |
баклажан - 500-600 грамм
чеснок - 6-7 зубчиков
лук репчатый - 1 головка
масло подсолнечное - 1/2 стакана
уксус винный белый - 1/4 стакана
кинза - 50 грамм
соль - 1/2 ч. ложки
|
СЕЗОН КАБАЧКОВ ! ПРИГОТОВИМ МНОГО БЛЮД ИЗ КАБАЧКОВ !!! |
БЛЮДА ИЗ КАБАЧКОВ
В этом разделе представлены рецепты блюд из кабачков. Все рецепты являются проверенными, то есть, по этим рецептам реально были приготовлены и сфотографированы блюда. Рецепты блюд из кабачков включают в себя пошаговое описание процесса приготовления и фото готовых блюд. Кроме того, во многих рецептах процесс приготовления сопровождается пошаговыми картинками.
Кабачок является подвидом тыквы обыкновенной и принадлежит к семейству тыквенных. Кабачки богаты витаминами и микроэлементами, они легко усваиваются и низкокалорийны. Благодаря этим качествам, кабачки используются в различных диетах и в детском питании. Особенно полезны молодые кабачки, которые в кулинарии используются вместе с кожицей и семенами. Существует множество рецептов из кабачков - кабачки жарят и тушат, фаршируют и запекают, солят и маринуют. Из кабачков приготавливают закуски и салаты, вторые блюда и даже супы и варенья.
![]() |
![]() |
![]() |
||
тушеные кабачки | оладьи из кабачков | жареные кабачки |
|
Баклажаны жареные "как грибы" |
|
Жюльен из баклажанов – старое блюдо на новый лад |
|
4 РЕЦЕПТА АРОМАТНОЙ И ВКУСНОЙ КАРТОШЕЧКИ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ |
|
Простая овощная запеканка |
Дневник |
Все овощи сырые!
Перечень ингредиентов:
Картофель,
морковь,
баклажан,
кабачок,
помидор,
лук и чеснок,
сметана или майонез,
яйца.
Можно добавить томатной пасты, но у нас дома её не едят из-за изжоги.
Приправы ваши самые любимые. Я обычно смешиваю все приправы, которые имеется на данный момент у меня дома.
|
быстрые малосольные огурцы за 1 час ... без рассола |
|
Картофель Айдахо - от запаха сбегутся соседи! |
|
Икра из кабачков как в магазине |
|
Картофельные зразы с грибами |
|
Домашняя кабачковая икра |
|
Капустный шницель - так вкусно, что мясной не захочешь никогда |
|
Вкусные и полезные блюда из картофеля - подборка |
В каждом доме картофель занимает почетное место на столе, ведь он обладает огромной пищевой ценностью и пользой для здоровья. В картофеле содержится огромное количество полезных веществ, столь необходимых нашему организму: цинк, фтор, селен, молибден, медь, а также марганец, кобальт, йод, железо, фосфор, натрий, магний, кальций и калий.
|
Картошка "в рубашке" |
|
картофельная запеканка с грибами |
25 марта 2013
|
|
|
|
Микроволновка и капуста - полезный совет |
Мы используем микроволновку и для того, чтобы разобрать кочан капусты на листья. Голубцы, капустные шницели, капустная лазанья и фаршированная капуста отсутствовали в меню моей семьи по выше указанной причине. Ситуация усугублялась и тем, что большую кастрюлю, вмещающую целый кочан, было трудно найти, а если она и находилась, то я неизменно обжигалась кипятком, вытаскивая кочан.
|
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОЙ СВЕКЛЫ ПО-КОРЕЙСКИ |
Описание:
Необычный оригинальный салат из свеклы по-корейски порадует тех, кто хочет разнообразить свой стол новым остреньким блюдом. Оно имеет пикантный вкус, благодаря сочетанию специй с чесноком. Этот оригинальный салат можно съесть через час после приготовления, а можно держать в холодильнике до десяти дней, от чего вкус его становится более насыщенным. Благодаря большому количеству витаминов в свекле, салат еще и очень полезен для организма, особенно зимой.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Для начала свеклу натрём на тёрке для корейской морковки.
2. Затем добавим соль, сахар, перец, измельчённый чеснок, специи и уксус по вкусу (желательно это блюдо готовить по своему вкусу, тогда оно Вам точно понравится).
3. Хорошо перемешаем и слегка "пожмакаем".
4. Растительное масло раскалим и зальём свеклу, снова перемешаем и дадим блюду настоятся около часа.
5. Готово!
Приятного аппетита !
|
Постные капустные котлеты |
|
Постимся постом приятным - картофельные котлеты |
Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 19 марта 2013 года,
Следите за обновлениями!
****
От всей души поздравляю православных верующих с началом Великого поста!
Хочу поделиться некоторыми рецептами постной кухни, которыми сама пользуюсь в течении Великого поста.
КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ
Для приготовления картофельных котлет необходимо:
Картофель – 10 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Мука пшеничная – 2 ст.ложки
Перец черный
Соль
Панировочные сухари
Масло подсолнечное
|
ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ |
Картофель — 4 штуки
Чеснок — 4 зубчика
Масло сливочное — 100 г
Сметана — 2 столовые ложки
Бекон — 4 штуки
Сыр твердый — 200 г
Укроп — по вкусу
Лук зеленый — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный свежемолотый — по вкусу
|
Картофельная запеканка с луком и грибами от Brignt San. |
|
|
Постные котлеты |
|
Овощной ″Эдем″ |
|
котлеты из картофеля |
Картофельные котлеты с грибами сделала как праздничный гарнир. Необычные, вкусные, аппетитные, картофельные котлеты с грибами можно готовить и как вполне самостоятельное блюдо.
Варим как обычно очищенный картофель. Разминаем его в пюре, добавляя горячее молоко, сливочное масло, соль. В общем, все как обычно.
Даем немного остыть. В теплое картофельное пюре добавляем 1 яйцо и 1 ст. л. муки. Все перемешиваем.
Мокрыми руками, чтобы не прилипало к рукам, лепим из картофельной массы круглые котлетки. Выкладываем их на смазанный маслом противень.
Теперь стаканом, также можно смочить дно, надавливаем на круглую котлету, чтобы получить круглое углубление.
В углубление кладем 1 ст.л. обжаренных грибов, сверху посыпаем тертым сыром.
Запекаем в духовке до подрумянивания сыра.
Для приготовления этого рецепта вам понадобится: картофель, молоко, сливочное масло, соль - для пюре, обжаренные грибы, тертый сыр.
|
Что приготовить из картошки |
Картофель – это самый демократичный и универсальный продукт на нашей кухне. Из него можно приготовить массу блюд: супы, горячие и холодные закуски, отварить, пожарить, запечь целиком, приготовить запеканку или нафаршировать, сделать кнедлики, клёцки, крокеты или котлеты, натереть на драники или лепёшки и даже приготовить сладкие пончики!
И вот перед нами пара килограмм отличной картошки. Что будем готовить?
Тортилья из картофеля
Ингредиенты:
500 г картофеля,
1 луковица,
1-2 зубчика чеснока,
4 яйца,
50 мл молока,
½ пучка зелени петрушки,
соль, перец – по вкусу,
растительное масло для жарки.
Соус:
1 сладкий красный перец,
3 ст.л. оливкового масла,
1 луковица,
1 зубчик чеснока,
2-3 ст.л. томатной пасты,
1 маленький острый перчик,
1 лавровый лист.
|
особо нежные и сочные голубцы с МАЛЕНЬКИМ секретом |
|
ОВОЩНОЙ САЛАТ-ТОРТ |
![]() |
Один из моих любимейших салатов с редькой. В сезон готовлю часто...
|
![]() |
Ингредиенты:
|
Ингредиенты выкладывать слоями, промазывая майонезом. Тертый картофель, соль: | |
![]() |
|
Измельченный лук: | |
![]() |
|
Тертая морковь: | |
![]() |
|
Яйца, соль: | |
![]() |
|
Редька: | |
![]() |
|
Яблоко: | |
![]() |
|
Свекла, соль: | |
![]() |
|
Верх смазать майонезом и поместить в салат в холодильник: | |
![]() |
|
Хорошо охладить и подать. |
|
Бигус |
|