источник  http://busyledy.ru/sufle-iz-kuricy-nezhnoe-v-multivarke/ 

Нежное суфле из курицы или индейки прекрасно походит как маленьким детям (от года) так и людям, сидящим на диете (№4 и №5). Фарш делается легко и быстро, а готовое блюдо получается очень мягким и приятным. Готовить суфле из курицы «Нежное» можно как на пару в порционных формочках, так и в чаше мультиварки в режиме «Выпечка».

Ингредиенты:

• филе куриное (индюшачье) — 300 гр. (у меня куриная грудка)
• лук зеленый, петрушка, укроп — 30 гр.
• сметана — 100 гр.
• мука — 2 ст. л. (без горки)
• яйцо (или только белок) — 1 шт.
• соль, перец, приправы — по вкусу

Приготовление:

1.  Курицу и зелень перемалываем в блендере или мясорубке (у меня блендер маленький, я делала в два захода, можно сразу добавить сметану, тогда фарш лучше измельчится).

2. Яйцо взбиваем с солью.

3. Смешиваем яйцо, фарш, муку, сметану, специи. Полученную смесь можно дополнительно измельчить блендером до однородной массы.

4. Далее, весь фарш можно выложить в смазанную маслом чашу мультиварки и готовить в режиме «Выпечка» в течении 40 мин., а можно, как я, выпекать на пару (режим «Варка на пару» в течении 15 мин.) в порционный формочках (у меня получается 3 формочки, на три детских обеда, одну готовлю сразу, остальные замораживаю).