Этот вариант рулета из лаваша отличается необычайно нежным вкусом и сытностью.

Состав:

Сёмга слабосоленая – 100 гр

Яйца – 2 шт

Тонкий лаваш – 1 шт

Майонез

Приготовление:

Вместо сёмги можно взять любую другую красную рыбу, например форель.

Сваренные вкрутую яйца и рыбу порезать небольшими кубиками. Добавить майонез по вкусу и хорошо перемешать.



На лаваш вдоль его длинного края выложить получившуюся начинку и разровнять ее ложкой.



Скрутить из лаваша тугой рулет.



Перед подачей разрезать рулет из лаваша на порционные куски.



К рулету прекрасно подойдут порезанные овощи или лёгкий салат.