🥕🧅🍗Паштет из куриного мяса🍗🧅🥕

Ингредиенты
Горчица — 1 ч. л.
Черный перец — 1 ч. л. (без горки)
Морковь — 2 шт.
Лук — 2 шт.
Растительное масло — 2 ст. л.
Куриное филе — 2-3 шт.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Чеснок — 2 Зубчика
Сметана — 2 ч. л. (или майонез)
Соль — 0.5 ч. л.

В глубокую мисочку отправьте горчицу, измельченный чеснок, перец и лук. Используйте специи, исходя из своих вкусовых предпочтений.
Добавьте растительное масло. Перемешайте.

Вымойте и обсушите грудки. Выложите их в маринад, накройте и отправьте в холодильник часика на 4.

После грудки нужно обжарить на сковороде или гриле с двух сторон до румяной корочки. Или отварить.

Лук и морковь потушить до готовности.

Филе сильно не нужно выжаривать, чтобы паштет был сочнее и нежнее.

В чашу блендера отправьте кусочки филе, лук, морковь, добавьте сливочное масло, соль, немного сметаны или майонеза, чеснок.

И измельчите все до однородности. Вот и весь секрет, как приготовить паштет из куриного мяса. Перед подачей отправьте его в холодильник на часик.