Десерт «Чайная колбаска» |
Дневник |
Метки: кулинария десерты какао печенье |
«Pears with red wine» («груши в вине») |
Дневник |
![]() |
|
|
Метки: кулинария десерты груши вино видеорецепт |
Желе из фруктов в белом вине |
Этот десерт - желе из белого вина с фруктами — для взрослых. Фрукты можно взять любые: апельсины, виноград, бананы, вишни. Я взяла виноград, сливы и яблоки.
Ингредиенты:
виноград — 100 г
сливы — 100 г
яблоки — 2 шт
желатин — 45 г
сахар — 1 стакан
вино белое сухое — 600 мл
лимон — 0,5 шт
кипяченая вода — 0,5 л
Желатин я замочила в небольшом количестве воды. Остальную воду смешала с сахаром.
Нагрела воду, размешала сахар, чтобы он растворился, и добавила вино и желатин. Еще немного нагрела раствор до растворения желатина. Добавила лимонный сок.
В форму выложила часть фруктов, залила немного желе и поставила на 30 минут в холодильник, чтобы желе схватилось и фрукты не всплыли.
Так делала дважды, пока не залила все желе, а потом поставила на ночь в холодильник.
Утром форму надо поставить на минуту в горячую воду, чтобы желе отстало от стенок, сверху положить тарелку, а потом перевернуть желе на тарелку. Правда, при этом форма желе слегка деформируется, поэтому лучше делать такое желе из белого вина с фруктами порционно,
и подавать в креманках или небольших вазочках.
|
Желе с персиками |
|
Молочные конфеты |
|
Творожно-банановый мусс |
Творожно-банановый мусс, не только вкусной, но и полезный десерт.
Этот десерт отлично подходит для детского меню.
|
Кофейные ириски |
|
Карамель домашняя |
|
Французский десерт «Бланманже» |
|
Мороженое «Тирамису» |
|
Низкокалорийный десерт |
|
Вкусный домашний пломбир |
|
Цитата сообщения angel_devid
Чизкейк |
Цитата |
|
Комментарии (0) |
Frozen Custard - мороженное из заварного крема |
|
Flan (флан) - карамельный крем |
|
Апельсиново-творожная запеканка |
Вкуснейшая запеканка с апельсиновой заливкой.
Продукты простые, а вкус получается изумительный!
|
Халава (индийский десерт) |
Необыкновенно вкусный десерт, хотя, в традиционном понятии "десертом" это блюдо не назвать.
Было , ну, очень вкусно...
Почему было? Потому что все уже съелось:))
Сразу оговорюсь, что я пробовала на молоке. На воде даже не буду пробовать, молочный вариант пришелся по душе :)
Орехи - грецкие, изюм - крупный темный.
И еще: лучше для начала приготовить половину порции, указанной в рецептуре. Получается примерно две средние порции. Размер порции получается такой, что вполне может заменить один прием пищи:) Хотя желудочки, конечно, у всех разные:))
У меня получилась такая халава:
|
Блюда из Клубники. Мастер-класс |
|
|
Мороженое крем брюле |
|
Конфеты из изюма |
Ну, очень вкусные. ДЛя изменения вкуса конфет можно брать разные сорта винограда либо комбинировать их.
|
Страницы: | [2] 1 |