Люблю кофе и поэтому делюсь с Вами найденными фото рецептами. Может кто то из Вас не пробовал именно такой рецепт, так что готовим и наслаждаемся прекрасным напитком. Это подборка необычных рецептов кофе.

 

Читать далее...

Ингредиенты:

- 1/3 стакана порошка какао
- 3/4 стакана сахара
- щепотка соли
- 1/3 стакана воды (кипятка)
- 700 мл молока
1/2 стакана сливок
1 пачка ванильного сахара

Приготовление:

Взять кастрюлю, всыпать в нее какао, сахар и соль, перемешать. Помешивая, влить кипящую воду и, также помешивая, довести смесь до кипения. Варить 2 минуты, следя, чтобы смесь не подгорела. Затем добавить молоко и нагреть, не доводя до кипения. Снять с огня, добавить ванильный сахар, разлить по 4 кружкам, добавить сливки. Перед подачей на стол немного охладить.

Источник

Для приготовления такого легкого, вкусного, весеннего коктейля нам понадобиться:

• 1. Персик (1 штука);
• 2. Натуральный био-йогурт ( 125 миллилитра);
• 3. Банан (1 штука);
• 4. Свежее молоко (200 миллилитров).

Способ приготовления такой:

Читать далее...

Поговорим о фруктовом десерте, его можно пить и за завтраком, или вместо, тут уж кто как любит  

Небольшая справка: "Само название происходит от английского «smooth», что означает мягкий, нежный. Впервые он появился в США. Этот напиток на базе измельченных фруктов очень вкусен и полезен для здоровья."

На два стакана понадобились 4 апельсина (выжимаем сок + мякоть) и 3 киви, измельчаем с апельсиновым соком в блендере, можно добавить немного сахара или меда. Смысл в том, что все перемалываем в пюре и взбалтываем до пышной фруктовой массы. Можно добавлять ягоды или орехи, а так же вместо мороженного или сливок - йогурт. Оооочень вкусно и сытно делать смузи из банана с добавлением шоколадной крошки и тертого мускатного ореха, получается самый настоящий десерт для поднятия настроения.

Экспериментируйте)

Смузи (smoothie) – это густой напиток, в состав которого входят фрукты, ягоды или овощи. Так же в смузи принято добавлять лед, сок или молоко. Это блюдо американских хиппи-вегетарианцев. Напиток отлично утоляет жажду и аппетит. Смузи особенно приветствуется в вегетарианском питании и сыроедении.

 

Читать далее...

В быту обычно говорят: «я сварю кофе», «кофеварка». На самом деле ни о какой варке здесь речи идти не может. Кофе не варят, а заваривают. Для приготовления напитка необходим просто контакт с горячей водой в течение некоторого времени. За это время вкусовые и ароматические свойства из кофейного порошка извлекаются, вода насыщается и становится ароматным напитком, который так любят миллионы людей во всем мире. Но это — в общих чертах…

А как заваривать кофе?         

Читать далее...

+ читать дальше

Мода на этот великолепный густой фруктово-ягодный напиток пришла к нам с Запада. в настоящее время существует несколько тысяч заведений в Нью-Йорке и Лондоне, работающих по направлению smoothies. Здесь можно встретить вегетарианцев и спортсменов, тех людей, которые ведущут активный образ жизни и любителей разнообразных сладостей.

Читать далее...

Квас. Виды квасов и рецепты приготовления кваса.

Квас любили всегда!
За свою многовековую историю народ накопил массу всевозможных рецептов приготовления квасов.
+ читать дальше

корень имбиря - 1 штука длиной 10 см

красные яблоки - 10-12 штук

цедра и сок 2-х лимонов

натуральный мед по вашему вкусу

1-2 палочки корицы

вода 4-5 литров

Этот напиток не только насыщает организм полезными веществами, витаминами и микроэлементами, но и позволяет уйти лишним килограммам. Способность сжигать жир благодаря уникальным, но доступным каждому компонентам: имбирю, меду и яблокам - проявляется после систематического употребления напитка. Поэтому его необходимо ввести в рацион питания.

Имбирь - это лекарь, который укрепляет иммунную систему, улучшает кровообращение и очищает организм. Благодаря этим свойствам снижается вес, а также значительно улучшается состояние и цвет кожи. 

Лимон - источник витамина С.

Мед - кладезь полезных веществ!

Корица обладает удивительными свойствами улучшать кровообращение и тонизировать организм. Ее аромат улучшает настроение.

Яблоки - источник пектинов и клетчатки, витаминов и железа.

Как приготовить напиток?

Имбирь очистите, нарежьте пластинками и поместите в кастрюлю.

На яблоках сделайте небольшие надрезы и вместе с лимонной цедрой добавьте к имбирю.

Залейте водой (4-5 литров), доведите до кипения и проварите около 3-х минут.

Процедив через сито, поставьте на огонь.

Накройте крышкой и дождитесь пока напиток остынет и настоится.

В теплый напиток добавьте мед и лимонный сок. Сладость напитка регулируйте по своему усмотрению.

 Напиток можно пить как в теплом, так и в холодном виде.

на правах рекламы

    

Похудение - процесс сложный и ответственный. Именно поэтому диета должна подбираться специалистом-диетологом. Если хотите эффективно и быстро похудеть, обратитесь в клинику Доктора Бровко. Профессиональный подход к похудению избавит вас от ошибок, сбоев в организме и психологических травм.

Пpиготовим пылающий кофе?

Это будет восторгом горячим!

Это будет поэзией нашей

На рассвета бессонных губах!

4 чашки кофе + сахар

1 лимон и 1 апельсин (цедра)

пряности: корица, имбирь, гвоздика, сахар, коньяк

Приготовим в турке 4 чашки кpепчайшего кофе и перельем его в теpмос. Тоненькими дольками наpежем цедру апельсина и лимона. Добавим пряности: гвоздику, коpицу, имбирь. Небольшую кастpюльку немного нагpеем на медленном огне, поместим в нее цедру цитрусовых, а также пряности. Нальем 1 кофейную чашечку коньяка. Теперь можно и поджечь, то есть устроить маленький, но изумительно красивый поджег, который волнителен и безупречен, неистов и великолепен в своем убранстве страсти и аромата!

Следите, чтобы кастpюлька не была нагpета слишком сильно, иначе пламя поднимется высоко и напугает вас. В пылающую смесь наливаем гоpячий кофе из термоса, накpываем кастpюлю кpышкой и даем настояться в течение нескольких минут. Пылающий кофе следует пpоцедить и pазлить в маленькие кофейные чашечки, из которых приятно пить кофейное лакомство!

на правах рекламы

---

Отзывы покупателей о кофе можно найти на замечательном портале здесь http://vsezdorovo.com/category/otzyvy-potrebitelej/produkty-pitaniya-i-napitki/kofe/. Этот сайт разработан специально для отзывов о различных товарах и услугах. Поскольку я гурман кофе, приглашаю почитать полезные отзывы о различных кофейных брендах.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Состав:
На 1 литр киселя:
Клюква, смородина, черника, брусника, земляника, ежевика или малина по 125 гр.
125 гр. сахара
50 гр. крахмала (для более жидкого киселя)
80 -90 гр. крахмала (для густого киселя)
180 гр. молока или сливок
Лимонная кислота
Рецепт
Ягоды промыть и отжать сок. Выжимки варят, процеживают, добавляют сахар и кипятят. Крахмал разводят водой и вводят в кипящий сироп помешивая заваривают, одновременно вливая сок, а затем, поверхность киселя посыпают сахаром и быстро охлаждают. При таком способе очень хорошо сохраняется цвет, запах ягод и не разрушаются витамины. Густой кисель можно разлить в формы, смоченные холодной водой. А когда подавать, можно с молоком или сливками.
Это вкусно!! Приятного аппетита!!
от cook.dp.ua

 

Читать далее...

Клубника - это настоящий символ лета и всегда желанный гость на столе, будь то легкий завтрак или романтический ужин, семейный пикник или чаепитие с подругами. Не зря ее назвали королевой ягод, причем не только за отличный вкус и популярность, но и за пользу. Клубника богата фолиевой кислотой, которая очень нужна для кроветворения. Ягода нормализует обмен веществ, обладает противомикробным и противоопухолевым действием, богата антиоксидантами, витаминами А и Е. Кроме того, клубника помогает организму вырабатывать гормон радости. В этой подборке вы сможете найти разнообразные десерты и напитки с клубникой. Хочется отметить, что клубника отлично сочетается с хлебом и молочными продуктами. В этом списке вы найдете простые и наиболее интересные рецепты, которые сами с легкостью сможете повторить.

Поверьте, это очень вкусно! >>>

 

1. Грушевый смузи

Ингредиенты: 2 крупные сладкие груши, 100 г натурального йогурта, 100 мл свежевыжатого апельсинового сока.

Способ приготовления: Вырезать сердцевину у груш, поместить в блендер, добавить йогурт, апельсиновый сок и взбить. Вылить коктейль в прозрачный бокал.

2. Ягодный смузи

Ингредиенты: 50 г клубники, 50 г малины, 50 г ежевики, 50 г черники, 1 банан, 100 г йогурта

Способ приготовления: Ягоды, банан и йогурт смешать в блендере до однородной массы, при подаче украсить ягодой черники.

3. Морковный смузи

Ингредиенты:1 большая морковка, ломтиками, 240 мл морковного сока, 240 мл йогурта, ? лайма, очистить и порезать кубиками, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления: Смешать в блендере морковь с морковным соком. Добавить оставшиеся ингредиенты, смешать до консистенции смузи и сразу же подавать.

4. Бананово-морковный смузи

Ингредиенты: 1 банан, 1 ст. яблочного сока, 1-2 ст. молодой морковки (ломтиками), 1 ст. нежирного натурального йогурта (без добавок).

Способ приготовления: Смешать все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавать.

5. Бананово-клубничный смузи

Ингредиенты: 1/2 банана, 4-6 замороженных ягод клубники, 1/2 ст. нежирного йогурта без добавок (творога), 1/2 или 1 ст. апельсинового сока, 1 ст. л. льняных семечек.

Способ приготовления: В блендере сначала смешать банан, ягоды, йогурт и апельсиновый сок. Добавить льняные семечки и снова перемешать. Разлить по стаканам и подавать.

Бананово-малиновый smoothie
Состав
1 спелый банан
1 /1/2 чашки замороженной малины
0.5 чашки 1% молока
Приготовление
Положите банан в морозилку на 10 минут, чтобы он немного затвердел. Положите все ингредиенты в блендер и смешивайте до однородной густой консистенции. Добавьте заменитель сахара по необходимости.

Смузи от Опры Уинфри
Состав
2 стакана обезжиренного молока (соевого или шоколадного)
2 стакана клубники
2 банана
Приготовление
Все ингредиенты смешать в блендере, получится 4 порции.

Утренний коктейль от Гвинет Пэлтроу:
Приготовление
Смешать в блендере авокадо, яблочный сок и несколько видов зеленых проростков (пшеница, подсолнух, люцерна). Естественно, все продукты должны иметь органическое происхождение. Коктейль имеет консистенцию йогурта и вполне может заменить завтрак. Он обладает массой полезных свойств: очищает организм, насыщает его кислородом, действует как антиоксидант.


Состав
1 банан

1 стакан молока

1 ст.л. молотого геркулеса

1 ст.л. молотого миндального ореха

1 ч.л. меда (можно без него)

1/3 ч.л. ванилина (его аромат создает ощущение сытости).

Все это взбить в блендере и получаем чудесный завтрак вместо каш и бутербродов.
Примечание
P.S. Молоко можно заменить кефиром, вместо банана ( или в дополнение к нему) можно взять яблоко, грушу и пр. вкусности. Я тоже много экспериментировала, но в конечном итоге вернулась к оригинальному составу. Я употребляю такой коктейль уже на протяжении более 2-х лет. Был момент, когда решила сделать перерыв, выдержала только неделю и вновь вернулась к таким завтракам.



Смузи поднимают настроение! И ДЕЙСТВУЮТ, КАК НАТУРАЛЬНЫЕ ЭНЕРГЕТИКИ

Я зелёный чай практически не пью. Подарили мне приятельницы коробочку зелёного чая и стояла она неприкаянная без дела пока я не надумала этот освежающий чай сделать. Представляете ушла полностью, в понедельник новую купили. Внук такой довольный, хлещет чай безостановочно.
Читать далее

Начните утро с освежающего и полезного фреша, и зарядитесь витаминами и энергией на весь день!

Овощной фреш

Вам понадобится:
8 салатных листьев;
2 корня сельдерея;
2 небольшие моркови.

Очистите сельдерей и морковь и нарежьте небольшими кусочками.
Листья салата промойте. Переложите все в соковыжималку и выдавите сок. Рекомендуется выпить все сразу.

Яблочно-шпинатный фреш

Вам понадобится:
пучок шпината;
2 яблока;
1/2 лимона.

Листья шпината тщательно промойте, яблоки очистите и мелко нарежьте. Все ингредиенты сложите в соковыжималку и сделайте сок. В приготовленный напиток выдавите немного лимонного сока по вкусу.

Коктейль экзотический

Вам понадобится:
2 грейпфрута;
1 средний ломтик дыни;
1 персик.

Удалите кожицу с грейпфрута и дыни, (персик можно не очищать). Нарежьте все фрукты дольками и выдавите сок.

Тонизирующий коктейль

Вам понадобится:
1 яблоко;
1/2 лимона;
горсть винограда.

Очистите и мелко нарежьте яблоко, виноград очистите от хвостиков. Выдавите сок и по вкусу добавьте лимон.

Свекольно-яблочный напиток

Вам понадобится:
1 небольшая свекла;
1 яблоко;
2 большие моркови.

Овощи помойте и удалите кончики. Добавьте стебель сельдерея и сделайте сок.

http://www.natali.ua/

Начните утро с освежающего и полезного фреша, и зарядитесь витаминами и энергией на весь день!

Все рецепты рассчитаны на 1 порцию

Овощной фреш

Вам понадобится:
8 салатных листьев;
2 корня сельдерея;
2 небольшие моркови.

Очистите сельдерей и морковь и нарежьте небольшими кусочками.
Листья салата промойте. Переложите все в соковыжималку и выдавите сок. Рекомендуется выпить все сразу.

Яблочно-шпинатный фреш

Вам понадобится:
пучок шпината;
2 яблока;
1/2 лимона.

Листья шпината тщательно промойте, яблоки очистите и мелко нарежьте. Все ингредиенты сложите в соковыжималку и сделайте сок. В приготовленный напиток выдавите немного лимонного сока по вкусу.

Коктейль экзотический

Вам понадобится:
2 грейпфрута;
1 средний ломтик дыни;
1 персик.

Удалите кожицу с грейпфрута и дыни, (персик можно не очищать). Нарежьте все фрукты дольками и выдавите сок.

Тонизирующий коктейль

Вам понадобится:
1 яблоко;
1/2 лимона;
горсть винограда.

Очистите и мелко нарежьте яблоко, виноград очистите от хвостиков. Выдавите сок и по вкусу добавьте лимон.

Свекольно-яблочный напиток

Вам понадобится:
1 небольшая свекла;
1 яблоко;
2 большие моркови.

Овощи помойте и удалите кончики. Добавьте стебель сельдерея и сделайте сок.


http://www.natali.ua/