Свиные отбивные в горчице |
Дневник |
Свиные отбивные в горчичном маринаде — хлопот мало, а вкус отличный.
Ингредиенты:
Нарезать мясо кусками толщиной 2-2½ см.
Отбить мясо.
Нарезать чеснок достаточно мелко.
Выложить отбитое мясо в глубокую емкость и добавить горчицу. Горчицу лучше всего брать обычную острую русскую. Также добавить нарезанный чеснок и черный свежемолотый перец.
Как следует все перемешать, чтобы и горчица и перец и чеснок равномерно покрыли все куски мяса.
Оставить мясо мариноваться минимум на 1 час.
Обвалять тщательно с двух сторон.
Выложить куски мяса на горячую сковородку так, чтобы куски не соприкасались между собой.
На среднем огне обжарить отбивные до полной готовности.
При обжаривании острота горчицы исчезнет почти полностью, зато свиные отбивные будут мягкими и ароматными.
Приятного аппетита!
Источник: Кулинарный сайт «Домашние рецепты - Топчемся на кухне с пользой» |
Метки: кулинария вторые блюда блюда из мяса свинина отбивные горчица |
Картофель, тушеный со свининой |
Дневник |
Тушеный картофель с мясом - очень вкусно!
Приятного аппетита!
|
Метки: кулинария вторые блюда тушение картофель свинина блюда из мяса |
Свиная рулька в пиве по-баварски |
Дневник |
Хороший рецепт для дружной компании, пиво делает мясо очень нежным. Обязательно добавьте яблоки, они очень подойдут к этому блюду.
Приятного аппетита!
|
Метки: кулинария вторые блюда свинина свиная рулька пиво духовка |
Луковые «мячики» с фаршем и грибами |
Дневник |
Луково-мясные шарики, наполненные грибами, луком, петрушкой и фаршем идеально сочетаются с соусом для барбекю. Попробуйте приготовить это блюдо для своих друзей и они будут умолять вас поделится с ними этим крутым рецептом...
Ингредиенты:
Приятного аппетита!
Источник: Сайт «Фоторецепт»
|
Метки: кулинария вторые блюда блюда из фарша фарш лук репчатый грибы бекон духовка |
Буженина по-домашнему |
Дневник |
Буженина - это блюдо всегда украсит любой стол, очень вкусный рецепт. Оно действительно очень сочная.
Приятного аппетита!
|
![]() |
Метки: кулинария вторые блюда свинина буженина духовка |
Суфле из куриной печени на пару в мультиварке |
Дневник |
Рецепт приготовления суфле из куриной печени. На завтрак или на ужин это сцфле подойдет как нельзя лучше.
Ингредиенты: Количество порций: 6
Приготовление: В чашу мультиварки налить воды до нижней отметки. Установить стимер. В стимер поставить формочки с печенью. Закрыть крышку мультиварки. Выбрать режим «Блюда на пару». Время - 40 минут. Нажать «Старт». Подавать суфле можно с овощами или картофельным пюре, можно прямо в формочках.
Приятного аппетита!
|
![]() |
Метки: кулинария вторые блюда печень куриная суфле мультиварка блюда на пару |
Сочные и нежные котлеты «Любительские» по ГОСТу и не только... |
Дневник |
Котлеты, приготовленные по ГОСТу, получаются очень вкусными и сочными, обязательно попробуйте! Пюре со сливочным маслом на гарнир и салатом из свеклы с чесноком и сытный ужин у вас на столе...
Приятного аппетита!
|
Метки: кулинария фарш котлеты |
Как запечь жаркое в целой тыкве |
Дневник |
|
![]() |
Метки: кулинария вторые блюда жаркое свинина тыква духовка |
Рёшти - картофельный драник |
Дневник |
Большой картофельный драник на всё сковороду. В Швейцарии он называется "Рёшти". Варианты - веганский, или нет, а так же допы, - на ваш выбор.Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
|
![]() |
Метки: кулинария вторые блюда картофель |
Тефтели с вишневым соусом |
Дневник |
Мое любимое семейство Крюк порадовали меня замечательным рецептом классических тефтелей с вишневым соусом. Смотрим и пробуем приготовить!
|
![]() |
Метки: кулинария блюда из мяса фарш тефтели соусы |
10 рецептов приготовления буженины в домашних условиях |
Буженина — одно из самых популярных блюд в украинской, молдавской и русской кухнях. Само слово «буженина» имеет славянские корни, и ранее имело произношение «вуженина», что означало «вялить», «коптить». |
Метки: кулинария вторые блюда закуски мясо |
Пельмени |
Дневник |
Предлагаю Вашему вниманию два способа лепки пельменей...
Приятного аппетита! |
Метки: кулинария вторые блюда блюда из мяса тесто пельмени |
Отварная говядина |
Дневник |
Метки: кулинария вторые блюда закуски мясо говядина |
«Chili con carne» |
Дневник |
Метки: кулинария вторые блюда мясо мексиканская кухня чили кон карне видеорецепт |
Драники |
Дневник |
|
![]() |
Метки: кулинария вторые блюда картофель |
Драники (деруны, картопляники) |
Дневник |
|
![]() |
Метки: кулинария вторые блюда картофель видеорецепт |
Чахохбили |
Дневник |
Метки: кулинария вторые блюда блюда из птицы курица грузинская кухня видеорецепт |
Котлеты школьные с пюре и битыми огурцами |
Дневник |
![]() |
|
|
Метки: кулинария вторые блюда фарш шоу видеорецепт |
Печеночные оладьи |
Дневник |
Вчера дочь принесла говяжью печень. Это она вспомнила о том, что в своем детстсве очень любила детсадовские «котлетки» из печенки. Поэтому бабушка срочно должна будет приготовить эти самые «котлетки» для любимой внучки, сидящей на строгой диете.
Я уже много лет не готовила этих «котлеток», успела кое-что подзабыть, поэтому снова обратилась за помощью к YouTube... А покопавшись там в многочисленных видео, нашла этот замечательный рецепт.
P.S. К слову, печень для этих «котлеток» можно использовать любую!
Приятного аппетита!
Метки: кулинария вторые блюда печень говяжья блюда из печени видеорецепт |
Цыпленок табака (тапака) |
Дневник |
Отличный рецепт приготовления цыпленка табака. Действительно «Просто. Вкусно. Недорого».
Приятного аппетита!
Метки: кулинария блюда из птицы вторые блюда видеорецепт |