Цитата сообщения Sergey1958

"Як пахне хліб? Ви знаєте, як пахне хліб?
Диханням косарів, вогнем гарячих діб,
Трудом і творчістю, людським гарячим потом,
Він пахне солодко, як пахнуть меду соти".

Хліб завжди був мірилом життя і культури. Будь-якій обряд і нині не обходиться без хліба: народжується дитина — йдуть з хлібом, виряджають сина в дорогу — мати дає хліб, дорогих гостей стрічають хлібом-сіллю. Молодих вітають весільним короваєм — символом добробуту й щастя. Ідучи на поминки, люди теж несуть хліб.
Хліб у народі завжди берегли, цінували, ставились до нього як до святині.
На жнива виконували особливий обряд. Називався він «свято першого снопа». Сніп пшениці, заквітчаний стрічками, несли селом, і кожний, хто стрічав процесію, низенько їй кланявся. (c)

Дацук Кирилл © Datsouk Kirill. Хлеб.






Harvest Festival (A Dancing Bacchante at Harvest Time) Лоренс Альма-Тадема.


Вранкс, Себастьян - Уборка хлеба.


Parker, Henry Hillier # Parker Henry H Harvest Time Lambourne Berks.


Cole, George Vicat # Cole George Harvest Field.


Shayer, William # Shayer Sr William Harvest Time.


Камиль Писсарро # Harvest. (1883).


Фридрих Гауэрманн - Сбор урожая в предгорьях Альп.


Адольф-Вильям Бугро. Отдых на жатве (холст, масло, 1865г.).


Daniel Ridgway Knight.


Laurits Andersen Ring (1854-1933) - Harvest. (1885).


Dupre, Julien # Returning from the fields.


Marcel Dyf.


Han-Wu, Shen # Autumn Harvest.


Полудница.


Полудница - хозяйка хлебных нив и полей, недобрый дух. Это красивая и высокая девушка, одетая во все белое, с волосами золотыми, как солнечные лучи. Летом, во время жатвы, полудница бродит по полосам ржи, и если кто в самый полдень работает или спит на солнцепеке, того берет за голову и начинает вертеть, пока не натрудит шею до жгучей боли. А малых ребят, бегающих без присмотра, полудница заманивает в рожь и заставляет долго блуждать там.
Вообще полдень считался временем почти таким же нечистым, как полночь, поэтому неудивительно, что в эту пору получали особую власть недобрые духи. Полдень искони почитался порой полудников и полудниц, в которую человеку полагалось отдыхать.
В «Поучении Владимира Мономаха» сказано: «Спанье в полдень предначертано самим Богом всякой твари, и зверю, и птице, и человеку».(С)





Притча о невесте

Задумал молодой хлебороб жениться и отправился с друзьями на праздник, чтобы выбрать себе невесту.
Такие красавицы вышли в хоровод, что у парней глаза разбегаются — одна лучше другой!
Вышагивают, как павы, плечами поводят, себя в лучшем виде показывают. И лишь одна среди них стоит скромно в стороне,склонив голову и опустив глаза.
— Вот моя суженая, — показал на нее хлебороб.

Удивились друзья такому странному выбору, а парень объяснил:
- Я ведь хлебороб и привык судить по пшеничным колосьям. Когда они стоят, гордо выпрямившись, так что их издалека видно, то в таком колосе почти наверняка нет зерна. А колос, наполненный хлебом, всегда преклоняется книзу, так что порой его сразу и не заметишь. Точно так же и невеста. (С)


Pimonenko Nick - Harvest in Ukraine.





Виктор Донской.


МАКОВСКИЙ Константин - Крестьянский обед в поле.


Константин Егорович Маковский «Жница» 1871.


МЯСОЕДОВ Григорий - Страдная пора (Косцы).


Малевич Казимир Северинович. Жнецы. 1927.


Серебрякова Зинаида Евгеньевна (1884-1967) - Жатва. 1915.





Т. Яблонская. Хлеб. 1949.


В.И. Алтухов «Хлеборобы» 1976.


Гринюк И.А. На полевом стане. 1949.


В.А. Донской. С веселой песней. 1997.


Владимир Юрьевич Жданов.


Владимир Юрьевич Жданов.




"Тяжелый мешок с зерном возвышает душу точно так же,
как молитва. Посмотри, как они счастливы, стоя со снопом в руках, похожим на свечу, мерцающую золотом колосьев. Облагораживает взыскательность, а не сытость. Что же до зерна, то конечно же они получат его и съедят. Но пища для человека не самое насущное. Душа жива не тем, что получено от зерна, - тем, что было ему отдано."

Антуан де Сент-Экзюпери. "Цитадель".


Михаил Савицкий (1922-2010). Хлеб.


Ян Стен Лейденский . Булочник Аренд Остерварт со своей женой Катариной, 1658.


Job Adriaensz. Berckheyde. The Baker, 1681.


Anders Zorn. Baking the bread.


Иегуда Пен. Пекарь, 1921.


Alex Levin. Pita bread.


Donna Clair. Our Daily Bread.


Кустодиев Борис Михайлович. Булочник. 1920.


Серебрякова Зинаида Евгеньевна (1884-1967) - Булочница с улицы Лепик. 1927.


M. Guin-Guand. Le boulanger du village.


С. Смирнов. Утро в пекарне.


Юрий Панцирев. Нянькины пироги.


Довбенко Виктор.


Снежана Славова.


Елена Вилкова. Бабушкины пироги.




(c) http://gallerix.ru/
http://cookorama.net/uk/blog/cikava-informaciya/hlib-usjomu-golova.html
http://blog.i.ua
K-ATRIN