В борьбе все средства хороши?

Однако не упустите момент, когда борьба начинается уже не с весом, а со своим здоровьем.

Принцип действия чудодейственных диет с политическим уклоном («кремлевка», «лужковка») прост: есть можно только белки и жиры, а углеводы, которые в нормальном организме являются основным топливом, объявляются врагом № 1. Таким образом, для того чтобы получить энергию, организму приходится использовать свои жир, белки и воду.

Тот же принцип лежит в основе знаменитой диеты Аткинса и «очковой». По сути, похудение на таких диетах - начало болезни, потому что наряду с потерей жировых запасов происходит дистрофия мышц и обезвоживание.

Неприятный запах изо рта, запоры, плохое настроение и упадок сил - верные спутники «кремлевщиков-лужковщиков». Под угрозой оказываются почки и печень. И, конечно, серьезно страдает мозг, который питается углеводами. Основная беда в том, что негатив виден не сразу.

Кстати, далеко на все от белково-жировых диет теряют килограммы. Наташа решила сбросить пару «новогодних» килограммов и села на «кремлевку». В результате трех недель мучений - плохого настроения, раздражительности и вялости - она поправилась на три килограмма. «Сначалая думала, вес оттого, что мышцы от белка растут, но к концу третьей недели терпение лопнуло. Сложно сидеть на диете, когда видишь, что вес только прибавляется». Анастасия СТЕПАНОВА, диетолог Поскольку при таких диетах абсолютно легализованы в питании жиры, это ведет, как правило, к повышению общей калорийности рациона.

Ограничиваем себя...

С легкой руки Майи Плисецкой принцип «Жрать надо меньше» многим полюбился, и всяк истолковал его как мог. Ограничение калорийности рациона - обычно первое, что приходит на ум желающим похудеть. Поначалу это действительно работает. Но организм хитрее вас: по мере того как его перестают кормить полноценно, он замедляет метаболизм и начинает очень экономно расходовать жировые припасы. Организм совершает подвиги: даже один огурец может обеспечить вас энергией. Но, как нетрудно понять, за такими подвигами стоят жертвы. Ольге 21, и последние пять лет она проводит в больницах. В двадцать лет она сумела сильно похудеть, на двадцать три килограмма, с 83 до 60, путем сокращения рациона. Чтобы процесс похудения продолжался, ей приходилось есть все меньше и меньше. Однако на 60 килограммах вес замер: тогда Оля съедала одно яблоко в день и уверяла, что, если съест еще одно, начнет поправляться. В это же время в ее шани начались об- следования, больницы: всего за два года не доедания ее сердце и практически все органы пищеварения перестали работать правильно.

Назови мне свою диету, и я скажу, к какому идти врачу

Рисовая диета

Сидение на рисе вызывает сгущение желчи и ведет к образованию камней в желчном пузыре. Кефирная диета. При постоянном употреблении этого в целом полезного продукта может нарушиться перистальтика.

Яблочная диета

В организм поступают только углеводы, поэтому существует риск развития патологии эндокринной системы. Свежевыжатые соки

Постоянное чувство голода обеспечено: кислоты, содержащиеся в соках, раздражают слизистую желудка

Творожная диета

Чрезмерное потребление кальция очень вредно для сердца и сосудов. 100 граммов творога в день - это максимум, который можно позволить.

Источник: журнал Самая №5 май 2007