http://www.gastronom.ru/digest/2012/bosch/?utm_source=lady.mail.ru&utm_medium=cpc&utm_campaign=bosch

Салаты с майонезом

Праздничные торты

Молочные и фруктовые коктейли

Десерты

Десертные мусcы

 Сегодня хочу предложить вам легкий овощной суп..который мы варим на даче.Он не занимает обычно очень много времени. Для приготовления нам понадобится: капуста белокочанная--1 головка, капуста брюссельская--10 головочек, цуккини молоденькие--2 шт, стручковая фасоль--10 шт(которую забыла заснять) морковь--2 шт, лук репчатый-3 шт средний, картофель--3 шт, помидоры-3 шт, укроп, петрушка

1. Капусту белокочанную нашинковать и слегка обжарить.


2. Замороженную брюссельскую капусту, обдать холодной водой, но не оттаивать. .



4.Цуккини порезать произвольно и тоже немного притушить


4. Обжарить лук, морковь ,порезать томаты кубиками и ещё чуть протушить.

Все предварительно мы подготовили: Теперь сварим бульон либо просто закипятим воду.  Закинуть порезанный картофель, отварить до полу готовности.  И теперь отправляем ,фасоль, поджарку (лук ,морковь, томаты).  Тут же капусту белокочанную, брюссельскую и цуккини, мелко порезанную зелень, посолить. Всё супчик готов, дать настояться ,добавить сметану и .... наслаждаться. Приятного аппетита! 
 

Вам понадобится:

Лук красный 1 шт. 
Лавровый лист 4 шт.
Бульон рыбный 700 мл 
Белый перец молотый 2 ч.л.
Картофель 350 г 
Морковь 300 г
Лосось 400 г 
Сливки 20-22% 150 мл
Укроп сушеный 4 ч.л. 
Соль 4 ч.л.

После того, как я приготовила этот суп, он улетел меньше чем за час. Очень вкусный и питательный рецепт. Правда я слегка согрешила, купив уже готовый бульон, но, поверьте, суп он не испортил!:)
В кастрюлю с водой добавить нарезанную красную луковицу, лавровый лист, бульон и белый перец. Варить на среднем огне в течении 15 минут.
Затем процедите бульон в другую кастрюлю, поставьте обратно на огонь, добавьте нарезанные кубиками картофель и морковь. Варите еще 15 минут.
По истечении 15-ти минут порежьте стейк лосося на средние кубики и добавьте в кастрюлю. Увеличте огонь, доведите до кипения.
Убавьте огонь до среднего, добавьте сливки, сушеную петрушку или укроп и посолите по вкусу. Варите до готовности 10 минут.