Куриная грудка по-арабски

Среда, 29 Августа 2012 г. 18:51 + в цитатник

Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Куриная грудка по-арабски

3925073_de5fd97cc1 (540x404, 53Kb)

Первый раз пробовала это блюдо в ресторане. У них был сверху грудинки голландский сыр и орехи (можно молотые или дробленные) и даже для меня, не любительницы орехов в еде и в выпечке, ну оооочень понравилось....

Легко готовить, но зато вкусно так...

Нам понадобится:

Кур.грудинка

Молоко

Пол лимона

1яйцо

1Лук

Черный и красный перец,соль(можно кориандр,чеснок...)

Панировочные сухари(я делаю из хлеба,мне больше нравятся чем покупные)

1.Грудинку отбить не сильно,в глубокой миске положить мариноваться: грудинка,специи,яйцо,молоко ( где то пол стакана),выжать сок пол лимона(у меня большой лимон ,а если маленький то использовать весь) ,нарезать лук крупно,и оставить на часа два в холодильнике(иногда оставляю и на пол дня)