СМЕТАННЫЙ ТОРТ

Вторник, 18 Ноября 2014 г. 18:46 + в цитатник

Сметанный торт

Ингредиенты:

сметаны — 1 Стакан (плюс 1 стакан в крем)

муки — 3 Стакан

сахара — 3/4 Стакан (плюс 1/2 стакана в крем)

соды — 1/4 Чайная ложка

соли — 1/4 Чайная ложка

ванильного сахара — 1/3 Чайная ложка (крем)

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 230-240 градусов.

Смазать противень растительным маслом.

2. Перемешать в большой миске сметану, сахар и соль.

Всыпать муку и соду, замесить тесто.

3. Разделить готовое тесто на 4 равные части.

Из каждой части скалкой раскатать круг.

4. Выложить коржи на подготовленный противень.

Выпекать в течение 10-15 минут.

5. Тем временем приготовить крем:

Взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром.

Выложить один корж на большое блюдо, смазать кремом, накрыть сверху вторым коржом, смазать его кремом и т.д.

Четвертый корж измельчить до консистенции крошек и посыпать им третий корж, обильно

смазанный кремом.

Украсить торт по желанию и поставить в холодильник на 3-4 часа.

Когда торт пропитается кремом, он станет очень нежным и мягким.

Приятного чаепития!

Рубрики:

ВЫПЕЧКА

Метки: СМЕТАННЫЙ ТОРТ

Процитировано 1 раз

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet