Торт "Негритенок" у меня дома... Кто не любит торт? Красивый, с белым воздушным кремом? Или песочный, таящий во рту? Спасибо за кулинарный шедевр нашим предкам. Ведь история торта началась задолго до наших времен. Конечно, он выглядел иначе. Если верить историкам, первыми выпекать торты начали еще древние греки. Зачастую торты их были похожи на хлеб, подслащенный медом, в который добавляли орехи и фрукты. Торты, современной круглой формы с глазурью появились уже в середине нашего века в Европе. Так или иначе, торты любят все. А готовить их не всегда охота, да и времени у многих нет. А иногда так хочется сладенького, а потом, как в рекламе, с понедельника сразу в спортзал вот предлагаю рецепт легкого, но очень питательного торта, который у нас дома зовется не иначе, как Негритенок Для вкусного десерта нам понадобится 4 яйца 500 г сахарной пудры или сахара 1 л сметаны 1 пачка разрыхлителя 2 пачки какао Мука 300 г сливочного масла 1 банка сгущенного молока Готовим Взбиваете яйца с сахарной пудрой до воздушной массы. В яично-сахарную массу добавляете сметану, разрыхлитель и какао. Тщательно все перемешиваете. Муку добавляете постепенно до консистенции подтаявшего мороженого. Делите полученную массу на две части и выпекаете в два коржа в духовке, разогретой до 180о. Масло и сгущенку взбиваете миксером, получаете вкуснейший сливочный крем. Делите каждый из двух коржей на две части, таким образом, получаете 4 коржа, чтобы хорошо пропитался. Прослоить коржи можно чем угодно ; фруктами, орехами, изюмом; у нас же любят торт без примесей. Сверху поливаете глазурью. Вуаля! Торт готов!