-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Китайский_сюрприз

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.06.2012
Записей: 9771
Комментариев: 1391
Написано: 12995

Выбрана рубрика ватрушки.


Соседние рубрики: чебуреки(15), тортики(114), тесто(47), сырники(16), соус(3), сладости(146), салатики(83), рулеты(11), разное(147), пряности(1), пончики, пышки(41), пицца(44), пирожные(38), пирожки(99), пироги(133), печенье(104), пельмени(11), паштет(10), оладьи(59), напитки(17), лепешки(61), котлеты, тефтели(63), консервирование(25), кексики(44), запеканки(74), закуски(46), вторые блюда(129), варенье,джем, повидло(75), булочки(104), блюда с творогом(74), блюда с рыбой(62), блюда с грибами(24), блюда из яиц(21), блюда из овощей(137), блюда из курицы(188), блинчики на любой вкус(14)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(82), шитьё(83), фен-шуй(20), стиль(16), симорон(111), рукоделие(3089), рисование(32), практика, эзотерика(179), омоложение(48), обои на рабочий стол(4), Народная медицина(491), мир искусства(416), мебель своими руками(45), мантры(8), кулинария(2234), куклы(191), красота своими руками(459), интерьер(28), интересное(523), иностранный язык(1), идеи для дачи(157), игры(7), достопримечательности(432), домоводство(179), денежки(146), декор(45), вязание(393), все для блога(54), видео(62)

Ватрушки с творогом.

Пятница, 20 Сентября 2013 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения просто-_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ватрушки с творогом  

пошаговый фото-рецепт и видео-рецепт Ватрушек  с творогом

Ватрушки – национальное мучное сдобное изделие древнеславянской и русской кухни. Ватрушки пекут, как правило, из безопарного дрожжевого теста. Ватрушки обычно пекут с творогом, реже - с вареньем или повидлом.



Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ватрушки

Метки:  
Комментарии (0)

Творожный пирог-ватрушка.

Среда, 27 Марта 2013 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/ватрушки

Метки:  
Комментарии (0)

Ватрушки из дрожжевого теста с творогом "Цветочки"

Среда, 19 Декабря 2012 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/ватрушки

Метки:  
Комментарии (0)

"Ватрушки" на скорую руку.

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто, быстро, много, а главное очень вкусно!

3626684_3 (700x534, 110Kb)

Смотреть рецепт
Рубрики:  кулинария/ватрушки

Метки:  
Комментарии (0)

вкуснючаяяяяя ВЕНГЕРСКАЯ ВАТРУШКА - не ватрушка, а просто торт какой-то

Суббота, 22 Сентября 2012 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


545288 (691x600, 84Kb)
81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария/ватрушки

Метки:  
Комментарии (0)

Венгерская ватрушка. Наивкуснейшая!

Суббота, 25 Августа 2012 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Проще и вкуснее блюда просто не найти. На вкус, не ватрушка, а просто торт какой-то.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ватрушки

Метки:  
Комментарии (0)

"Ватрушки" на скорую руку.

Среда, 22 Августа 2012 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада-Ольга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На самом деле не совсем ватрушки, но по составу похоже - мучная основа и творожная начинка, зато начинки больше чем в ватрушках, а потому вкуснее. Очаровательные звездные бутеры для завтрака или просто душевного чаепития получились у меня. Отличная утилизация самых часто-залеживающихся продуктов (хлеб и творог), из которых вечно и напряженно придумываю чего бы еще такого… Просто, быстро, много, а главное очень вкусно!

3626684_3 (700x534, 110Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ватрушки

Метки:  
Комментарии (0)

Вкусная творожная запеканка.

Понедельник, 30 Июля 2012 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если следовать этому рецепту, то ваша запеканка получится воздушной и нежной, она понравится вашим домашним.

Вкусная творожная запеканка

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ватрушки
кулинария/блюда с творогом

Метки:  
Комментарии (0)

Ватрушки на сметанно-дрожжевом тесте.

Среда, 11 Июля 2012 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не знаю как вы, а я так очень люблю ватрушки и готовлю их часто и по-разному. На этот раз я приготовлю их на сметано – дрожжевом тесте, точно таком же, как для сметанных лепешек – сдобном, мягком, со своим особенным сметанным вкусом и ароматом. Вкусные надо вам сказать получились ватрушечки! Попробуйте! Очень надеюсь, что они и вам придутся по душе!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ватрушки

Метки:  
Комментарии (0)

Быстрый творожный пирог-ватрушка.

Суббота, 30 Июня 2012 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый творожный пирог-ватрушка

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ватрушки

Комментарии (0)

Ватрушки -ну очень вкусные.

Вторник, 26 Июня 2012 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ватрушки, приготовленные по этому рецепту
получаются настолько вкусными,
что даже не любители творога уплетают их на “ура”.
46722082_DSC05981 копия (555x417, 117Kb)

для теста:
30 г свежих дрожжей или 1 пакетик 10 г сухих
270 мл молока
2 ст.л. сахара
450 г муки (примерно, по ситуации можно добавить до нужной консистенции теста)
50 г сливочного масла
0,5 ч.л. соли

Для начинки:
500 г творога
4 желтка
4 ст.л. сахара
40 г растопленного сливочного масла
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. с горкой муки
ванильная эссенция можно и без нее.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ватрушки

Метки:  
Комментарии (0)

Сырные ватрушки.

Вторник, 19 Июня 2012 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения helllen-09 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные ватрушки

78bbb8b9056c (600x503, 88Kb)
Состав на 8 шт: привожу оригинал, а в скобках мои изменения
160 гр муки
40 гр молока или воды
сухие дрожжи 6 гр
сливочное масло 10 гр
соль
сахар 6 гр
начинка: сыр 100 гр
1 яйцо
+ 1 яйцо на смазку
1) В теплое молоко всиьыпать дрожжи, сахар и 1 ч.л муки. Оставить на 15-20 мин, пока дрожжи не поднимутся шапочкой.
2) Смешать муку, соль, масло и подошедшие дрожжи и замесить тесто. Оно получается ну очень нежным и мягким.
3) Сыр натереть на терке и смешать с одним сырым яйцом.
4) Тесто разделить на 8 частей.(в рецепте не написано, но я оставила минут на 40-50 в тепле. Тесто выросло ооочень хорошо за такое время).
5) Положить начинку и защипать с 4-х сторон, чтоб получился квадрат. Оставить на 15 мин для расстойки.
6) Смазать ватрушки яйцом и печь при 190 гр 15-20 минут. (у меня пеклось 25 мин)
ПС-так как у меня руки растут не с того места, некоторые ватрушки у меня раскрылись. Но от этого их вкус ничуть не пострадал.
Приятного аппетита!

1.
c870246a886b (600x338, 42Kb)
Рубрики:  кулинария/ватрушки

Комментарии (0)

Плюшки творожные.

Суббота, 16 Июня 2012 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения montere_mama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (640x480, 53Kb)
Ароматная дрожжевая выпечка с мягким, пышным тестом и нежной творожной начинкой.
По рецепту Ирины с http://jazzedcook.com

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ватрушки
кулинария/блюда с творогом

Метки:  
Комментарии (0)

Ватрушки для ленивых на слоеном тесте.

Четверг, 14 Июня 2012 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://stranamasterov.ru/node/198648
Очень хотелось найти альтернативу сырникам и запеканке. Увидела этот рецепт с использованием слоеного теста. Сама тесто никогда не готовлю,беру покупное, иногда оно очень выручает! Делать очень быстро и легко, может справиться и ребенок, а уж помогать тем более.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ватрушки
кулинария/блюда с творогом

Комментарии (0)

обалденные ВАТРУШКИ "Ну просто МИЛАШКИ" с творогом и укропом на кефирном тесте.

Четверг, 14 Июня 2012 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

обалденные ВАТРУШКИ "Ну просто МИЛАШКИ" с творогом и укропом на кефирном тесте

Image_0137 копия (450x338, 108Kb)
Получаются очень мягкие, воздушные ватрушки. Это не совсем обычные ватрушки, потому что тесто используется не дрожжевое, а на кефире.



Мне эти ватрушки нравятся за их чудесную форму – ну такие милашки! Как-то напекла круглых ватрушек и таких – так сначала закончились такие, а уж потом круглые. Так что, как выяснилось, подача блюда имеет значение и даже большее, чем казалось сначала.






81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария/ватрушки


 Страницы: [1]