-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Китайский_сюрприз

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.06.2012
Записей: 9771
Комментариев: 1391
Написано: 12995

Выбрана рубрика кексики.


Соседние рубрики: чебуреки(15), тортики(114), тесто(47), сырники(16), соус(3), сладости(146), салатики(83), рулеты(11), разное(147), пряности(1), пончики, пышки(41), пицца(44), пирожные(38), пирожки(99), пироги(133), печенье(104), пельмени(11), паштет(10), оладьи(59), напитки(17), лепешки(61), котлеты, тефтели(63), консервирование(25), запеканки(74), закуски(46), вторые блюда(129), ватрушки(15), варенье,джем, повидло(75), булочки(104), блюда с творогом(74), блюда с рыбой(62), блюда с грибами(24), блюда из яиц(21), блюда из овощей(137), блюда из курицы(188), блинчики на любой вкус(14)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(82), шитьё(83), фен-шуй(20), стиль(16), симорон(111), рукоделие(3089), рисование(32), практика, эзотерика(179), омоложение(48), обои на рабочий стол(4), Народная медицина(491), мир искусства(416), мебель своими руками(45), мантры(8), кулинария(2234), куклы(191), красота своими руками(459), интерьер(28), интересное(523), иностранный язык(1), идеи для дачи(157), игры(7), достопримечательности(432), домоводство(179), денежки(146), декор(45), вязание(393), все для блога(54), видео(62)
Комментарии (0)

Супер пышный кекс на кефире.

Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/кексики

Метки:  
Комментарии (0)

Творожный манник.

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/кексики

Метки:  
Комментарии (0)

Новогодние маффины с сюрпризом.

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299__2_ (640x426, 51Kb)

 

Вместо классического печенья и немецких плецхенов можно приготовить любимые всеми детишками маффины и оформить их в новогоднем стиле.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/кексики

Метки:  
Комментарии (0)

Елочки с секретом.

Пятница, 16 Ноября 2012 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Жассминн [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Елочки с секретом: 
<b>Для кекса: </b>

Мука – 3 стакана 
Вода комнатной температуры – 2 стакана 
Сахар – 1.5-2 стакана 
Какао – 6 ст. л.
Растительное масло – 3-4 ст. л.
Уксус – 1.5-2 ст. л.
Сода – 2 ч. л.
Соль – 1 ч. л.
Ванильный сахар – 1-2 ч. л. 

<b>Для крема: </b>

Масло сливочное — 250 г 
Сахарная пудра — 500 г 
Молоко — 5-8 ст. л. 
Ваниль 
Соль 
Пищевой краситель зеленого цвета

<b>Начинка: </b>

Клубника (крупные ягоды)

<b>Украшения: </b>

Упаковка М&M’s или других драже
Печенье - звездочки или звездочки Kosmostars от Nestle

<u>Приготовим небольшие кексы. </u>

Смешиваем все сухие компоненты: муку, сахар, какао, соду, соль и ванильный сахар. Просеиваем 2 раза через сито. Наливаем уксус, потом масло, перемешивая всё каждый раз вилкой! Не взбивать! Наливаем воду и все перемешиваем вилкой или ложкой. Не долго. Не взбивать! Выкладываем тесто для шоколадных кексиков в формочки и выпекаем 30 минут при температуре 180-200 градусов. Из полученной массы получается примерно 24 кексика.

<u>Приготовим крем. </u>

Мягкое сливочное масло хорошенько взбиваем в крепкую белую массу. Сахарную пудру предварительно просеиваем и добавляем к массе. Добавим ваниль и соль и тщательно взобьем. Когда получится упругая однородная масса - добавим молоко (до желаемой консистенции крема). Все это взбиваем минут 5-7.

<u>Украшаем. </u>

Смажем кекс кремом и зафиксируем ягоду. Поставим на холод, чтобы клубника хорошо приклеилась. Возьмем кондитерский мешок с самой маленькой звездчатой насадкой, положим туда наш зеленый крем. Начиная с нижнего края по кругу начинаем выдавливать еловые ветки на ягодку. Приставляем кончик насадки к ягодке и начинаем выдавливать крем, пока не выдавим столбик примерно в 1 см, после чего прекращаем давить и отрываем руку с корнетиком. В самом начале прекращаем давить и только после этого отводим руку. Делаем так по кругу до самого верха, стараемся располагать столбики в шахматном порядке по отношению к предыдущему ряду. Готовую елочку украшаем драже и звездочкой.

Для кекса:

Мука – 3 стакана
Вода комнатной температуры – 2 стакана
Сахар – 1.5-2 стакана
Какао – 6 ст. л.
Растительное масло – 3-4 ст. л.
Уксус – 1.5-2 ст. л.
Сода – 2 ч. л.
Соль – 1 ч. л.
Ванильный сахар – 1-2 ч. л.

Для крема:

Масло сливочное — 250 г
Сахарная пудра — 500 г
Молоко — 5-8 ст. л.
Ваниль
Соль
Пищевой краситель зеленого цвета

Начинка:

Клубника (крупные ягоды)

Украшения:

Упаковка М&M’s или других драже
Печенье - звездочки или звездочки Kosmostars от Nestle
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/кексики

Метки:  
Комментарии (0)

Лава кейк - волшебный шоколадный десерт выпекаем за 5 минут!

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Рубрики:  кулинария/кексики

Метки:  
Комментарии (0)

Нежный творожный кекс.

Среда, 31 Октября 2012 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/кексики

Метки:  
Комментарии (0)

Творожный кекс с черносливом.

Четверг, 11 Октября 2012 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/кексики

Метки:  
Комментарии (2)

КУЛИЧ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ.

Вторник, 09 Октября 2012 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Специально для тех, кто предпочитает бездрожжевое тесто. Выпечка получилась пышной и ароматной, а ее нежный вкус ничуть не уступает традиционному варианту праздничного пирога. Немаловажным достоинством можно считать быстроту и легкость приготовления кулича.
Кулич без дрожжей 
РЕЦЕПТ
Рубрики:  кулинария/кексики

Метки:  
Комментарии (0)

Замечательные кексики (очень нежные, мягкие как губка и очень вкусные кексы!!!)))

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/кексики

Метки:  
Комментарии (0)

Маффины с яблоками.

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/кексики

Метки:  
Комментарии (0)

Кексик на майонезе.

Четверг, 13 Сентября 2012 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  кулинария/кексики

Метки:  
Комментарии (0)

Сырные кексы.

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/кексики

Метки:  
Комментарии (0)

Творожные кексы.

Вторник, 04 Сентября 2012 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень люблю эти нежные, воздушные кексы с творожно-сливочным вкусом. Рецепт проверен миллион раз, получаются очень вкусными и готовятся просто и быстро. Любители творожной выпечки - разбирайте рецепт!))
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/кексики

Метки:  
Комментарии (0)

Нежные кексы с изюмом. Всего за 30 минут.

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Добавка кисломолочного продукта, в данном случае, натурального йогурта, позволяет получить очень мягкую, нежную структуру кекса, который, к тому же, долго не черствеет.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/кексики

Метки:  
Комментарии (0)

Шоколадный кекс с миндалем.

Вторник, 28 Августа 2012 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Helga-an [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/кексики

Метки:  
Комментарии (0)

Влюбленный далматинец.

Вторник, 28 Августа 2012 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/кексики
кулинария/блюда с творогом

Метки:  
Комментарии (0)

Яблочные кексы с вареной сгущенкой.

Четверг, 23 Августа 2012 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения benniberry [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/кексики

Метки:  
Комментарии (0)

Яблочные кексы.

Четверг, 23 Августа 2012 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Миндаль для этих кексов нужно измельчить до состояния муки и добавить в тесто. Яблоки желательно брать кисло-сладкие. В итоге получим ореховое тесто с кусочками яблок – очень вкусно!

Что понадобится для приготовления
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/кексики

Метки:  
Комментарии (0)

Готовим шоколадно-творожные кексы.

Четверг, 23 Августа 2012 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения marina5531 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

KktSrBFX (283x212, 14Kb)Рецепт шоколадных, влажных кексов с творожной начинкой. Всё так просто и по-домашнему. Так, как мы любим!
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/кексики

Метки:  
Комментарии (0)

Апельсиновые маффины.

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения София56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/кексики

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1