ИНГРЕДИЕНТЫ:
 

1 ½ чашки цельного молока 
2 взбитых яйца 
¼ стакана растительного масла 
1 чайная ложка соли 
2 столовые ложки сахара 
1 ½ стакана муки все цели плюс дополнительный для выемки 
1 стакан кукурузной муки 
2 чайные ложки разрыхлителя
сосиски
растительное масло — для жарки достаточно 
деревянные палочки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
 

1. Налить масло в сковороду, чтобы заполнило на половину и поставить на огонь.
2. Деревянные палочки воткнуть в сосиски.
3. В миске взбить молоко, яйца и 1/4 стакана растительного масла.
4. В отдельной миске смешать соль, сахар, 1 ½ стакана муки, кукурузной муки и разрыхлитель.
5. Смешать сухую и влажную смесь до однородности.
6. На тарелку насыпать немного муки, обвалять сосиски сначала в муке, затем в тесте и положить в кипящую сковороду.
7. Жарить до золотистого цвета с двух сторон, выложить на салфетку, чтобы стекло лишнее масло.

Bon appetite!

Источник: http://koko.by/