Десерт «Падал прошлогодний снег» |
Десерт «Падал прошлогодний снег»
На создание этого десерта меня натолкнул рецепт Аллы с сайта «Зимняя бомба» . Я кое-что изменила с расчетом имеющихся дома продуктов и несмотря на не очень презентабельный вид, должна сказать – это очень вкусный, правда, очень калорийный десерт.
Рецепт
|
Запеченный ананас |
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Описание: Я заметила, что ананас уже стал постоянным атрибутом новогодних и прочих зимних праздников, наравне с мандаринами. Перед НГ в супермаркетах почти у каждого в тележке ананас и сетка мандаринов. Я ананасы тоже люблю, думаю, как и многие. А вы не пробовали ананас... запечь? Получается очень вкусно и ароматно!
|
МК Швейцарский Меренговый Крем |
|
Йогурт-мусс (торт) |
Ингредиенты:
3 яйца
3 ст.л. сахара
2 ст.л. муки
Густой сладкий йогурт - 340 гр
Сливки 33-35% - 200 гр
желатин - 5 гр
Черешня - 250 гр
Клубника - 300 гр
1\2 киви
1\2 апельсина
упаковка желе (лучше 2-3 упаковки желе для торта)
|
Трайфл с бананами и кофе |
|
Мороженое из зелёного чая |
|
Шоколадный мусс |
У меня сегодня не столь внушительная конструкция, но несомненно что-то из тех самых ожиданий в нем есть: легкость, воздушность и любимый вкус.
|
Десерт «Секс в сковороде» |
|
Как правильно взбивать сливки |
Сливки – это ценнейший продукт питания. Он содержит в себе более 150 различных жирных кислот и витамины.
Взбитые сливки – прекрасный десерт, они используются во многих рецептах, служат непревзойденной начинкой для тортов и пирожных.
Но делать взбитые сливки непросто. Тут неопытных хозяек могут поджидать неудачи.
Когда взбиваешь сливки, то основная трудность в том, что они или расслаиваются, или взбиваются в масло.
|
Десерт Zuppa inglese |
сайт http://gotovim-doma.ru, автор Gnomus
.Итальянский десерт, альтернатива всем известного Тирамису, но с заварным кремом и с ароматным бисквитом.
|
